Jan 28

Warum unbedingt Bio-Saatgut kaufen – woher beziehe ich gute Samen?

Bio-Saatgut ist die Grundlage für den biologischen Anbau auf dem eigenen Balkon. Bio-Saatgut ist nach biologischen Richtlinien erzeugt, samenfest bzw. nachbaufähig im Gegensatz zu Hybridsorten. Hybridsorten können nicht bzw. nicht sortenecht weitervermehrt werden. Hybridsorten sind für den einmaligen Anbau gezüchtet, auf gleichmäßiges Wachstum und Form. Diese Einheitspflanzen sind auf Ertrag gezüchtet z.B.... read more →
Jan 27

Mein Biotop auf dem Balkon: Naturerlebnis und Ernteglück mitten in der Stadt

Mein erstes Buch Mein Biotop auf dem Balkon: Naturerlebnis und Ernteglück mitten in der Stadt erscheint am 27.02.2020 beim renommierten Ratgeberverlag Gräfe und Unzer. Auf 144 Seiten werden die Grundlagen vom biologischen Gärtnern wie passende Erde, gute Pflanzgefässe, woher Pflanzen und Samen beziehen, Aussaat, Pflanzung, Mulchen, Wurmkiste und Gärtnern im... read more →
Jan 18

Sprossen und Microgreens – ganzjährig gärtnern auf der Fensterbank

Ihr habt Lust auf Gärtnern? Lasst doch Sprossen und Microgreens auf Eurer Fensterbank wachsen. Innerhalb von zehn Tagen hat man eine große Schüssel mit frischem Grünzeug voller Vitamine, Bitter- und Scharfstoffe, ätherischer Öle und Chlorophyll. Das ganze Jahr über. Egal wieviel Grad draußen sind. Bei Minusgraden wachsen sie trotzdem perfekt auf der Fensterbank.... read more →
Dez 14
Dez 13
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Bester Dünger für den Balkon – Wurmhumus aus der Wurmkiste

Oft werde ich gefragt, warum wächst bei Dir so viel und so üppig mit viel Ernteertrag. Hier könnt Ihr Euch eins meiner Paradebeispiele ansehen: Hokkaidokürbis, Grünkohl, Tomaten, Baumspinat und Sonnenblumen. Alles wächst zusammen in einem 60 cm langen Balkonkasten. Einen großen Anteil hat der Wurmhumus, den ich seit 4 Jahren meiner... read more →