Kostenloser Balkon-Kongress:

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Blog

Will­kom­men im Blog für Selbst­ver­sor­gung von Bal­kon und Fens­ter­brett, dazu insek­ten­freund­lich. Tipps, wie Du ganz­jäh­rig und kos­ten­güns­tig im Ein­klang mit der Natur in Per­ma­kul­tur vita­le Bio-Kräu­ter, Obst und Gemü­se ern­test und mit­ten in der Stadt Natur erlebst, um gesund zu sein.
Gärtnere mit Birgit Schattling’s Bio-Balkon-Bewegung und genieße das ganze Jahr Vielfalt und Natur. Melde Dich an zum 17. Online Bio-Balkon-Kongress!

Lust auf Obst? 17. Bio-Bal­­kon-Kon­­­gress ab 6.9.

Pres­se­mit­tei­lung: Ber­lin im August 2025 — Der 17. Online Bio-Bal­­kon-Kon­­­gress fin­det vom 6. bis 15. Sep­tem­ber 2025 statt. Unter dem Mot­to “Lust auf Obst?” kön­nen Inter­es­sier­te prak­ti­sche Tipps und Inspi­ra­tio­nen rund um das The­ma Selbst­ver­sor­gung mit Obst, Gemü­se und Kräu­tern auf Bal­kon, Ter­ras­se oder Fens­ter­brett ent­de­cken, natür­lich insek­ten­freund­lich.

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Toma­ten­sa­men selbst gewin­nen

Gera­de bei beson­ders lecke­ren, viel­leicht auch sel­te­nen alten Toma­ten­sor­ten lohnt es sich, die Toma­ten­sa­men zu gewin­nen, um sie selbst anzu­bau­en. Es ist kin­der­leicht, Saat­gut für Toma­ten selbst zu machen und zu lagern.

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Salat schießt und geht in die Blüte

Salat schießt: Kann man geschos­se­nen Salat noch essen?

Der gera­de noch schö­ne, pral­le Kopf ver­län­gert sich und der Salat wächst plötz­lich in die Höhe. Teil­wei­se blei­ben die Blät­ter sehr dünn, Köp­fe bil­den sich gar nicht. War­um das so ist und ob man das vor­zei­ti­ge Schie­ßen vom Salat ver­hin­dern kann, liest Du in die­sem Arti­kel. Kann man die­sen geschos­se­nen Salat über­haupt noch essen?

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Bio-Balkon
de_DEDeutsch
Insekten unterstützen das ökologische Gärtnern auf kleinem Raum (Balkon, Terrasse, Fensterbrett, Kleingarten).

Bist Du bereit für den schönsten, essbaren, tierfreundlichen Balkon Deines Lebens?

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