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Der gera­de noch schö­ne, pral­le Kopf ver­län­gert sich und der Salat wächst plötz­lich in die Höhe. Teil­wei­se blei­ben die Blät­ter sehr dünn, Köp­fe bil­den sich gar nicht. War­um das so ist und ob man das vor­zei­ti­ge Schie­ßen vom Salat ver­hin­dern kann, liest Du in die­sem Arti­kel. Kann man die­sen geschos­se­nen Salat über­haupt noch essen?

Ich stel­le mich 2023 dem Infor­ma­ti­ons­por­tal Natu­raDB vor, das enorm hilft, die zum eige­nen Bal­kon pas­sen­den Pflan­zen zu fin­den. Wer bin ich? Was macht mich am meis­ten stolz? Was sind die tolls­ten Erleb­nis­se auf mei­nem Bal­kon gewe­sen? Hier noch nicht erwähnt ist die im Mai 2025 eröff­ne­te Bal­­kon- und Kli­ma­ter­ras­sen­schu­le in Ber­lin für Schu­lun­gen in Prä­senz.

Wenn Du ein bewuss­tes Zei­chen für Nach­hal­tig­keit set­zen möch­test, kannst Du bei Dei­nem eige­nen Zuhau­se anset­zen. In die­sem Bei­trag erfährst Du, wie Du Dei­ne vier Wän­de mit Pflan­zen umwelt­freund­lich gestal­test.