Zum Balkonkongress Grün. Kühl. Essbar!

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Zum Balkonkongress Grün. Kühl. Essbar!

Blog

Will­kom­men im Blog für Selbst­ver­sor­gung von Bal­kon und Fens­ter­brett, dazu insek­ten­freund­lich. Tipps, wie Du ganz­jäh­rig und kos­ten­güns­tig im Ein­klang mit der Natur in Per­ma­kul­tur vita­le Bio-Kräu­ter, Obst und Gemü­se ern­test und mit­ten in der Stadt Natur erlebst, um gesund zu sein.
Gärtnere mit Birgit Schattling’s Bio-Balkon-Bewegung und genieße das ganze Jahr Vielfalt und Natur. Melde Dich an zum 17. Online Bio-Balkon-Kongress!

Lust auf Obst? 17. Bio-Bal­­kon-Kon­­­gress ab 6.9.

Pres­se­mit­tei­lung: Ber­lin im August 2025 — Der 17. Online Bio-Bal­­kon-Kon­­­gress fin­det vom 6. bis 15. Sep­tem­ber 2025 statt. Unter dem Mot­to “Lust auf Obst?” kön­nen Inter­es­sier­te prak­ti­sche Tipps und Inspi­ra­tio­nen rund um das The­ma Selbst­ver­sor­gung mit Obst, Gemü­se und Kräu­tern auf Bal­kon, Ter­ras­se oder Fens­ter­brett ent­de­cken, natür­lich insek­ten­freund­lich.

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Toma­ten­sa­men selbst gewin­nen

Gera­de bei beson­ders lecke­ren, viel­leicht auch sel­te­nen alten Toma­ten­sor­ten lohnt es sich, die Toma­ten­sa­men zu gewin­nen, um sie selbst anzu­bau­en. Es ist kin­der­leicht, Saat­gut für Toma­ten selbst zu machen und zu lagern.

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Salat schießt und geht in die Blüte

Salat schießt: Kann man geschos­se­nen Salat noch essen?

Der gera­de noch schö­ne, pral­le Kopf ver­län­gert sich und der Salat wächst plötz­lich in die Höhe. Teil­wei­se blei­ben die Blät­ter sehr dünn, Köp­fe bil­den sich gar nicht. War­um das so ist und ob man das vor­zei­ti­ge Schie­ßen vom Salat ver­hin­dern kann, liest Du in die­sem Arti­kel. Kann man die­sen geschos­se­nen Salat über­haupt noch essen?

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Vorstellung des Südbalkons der Balkonexpertin Birgit Schattling

Wer bin ich — Vor­stel­lung für Natu­raDB einer Pflanz­da­ten­bank

Ich stel­le mich 2023 dem Infor­ma­ti­ons­por­tal Natu­raDB vor, das enorm hilft, die zum eige­nen Bal­kon pas­sen­den Pflan­zen zu fin­den. Wer bin ich? Was macht mich am meis­ten stolz? Was sind die tolls­ten Erleb­nis­se auf mei­nem Bal­kon gewe­sen? Hier noch nicht erwähnt ist die im Mai 2025 eröff­ne­te Bal­­kon- und Kli­ma­ter­ras­sen­schu­le in Ber­lin für Schu­lun­gen in Prä­senz.

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Insekten unterstützen das ökologische Gärtnern auf kleinem Raum (Balkon, Terrasse, Fensterbrett, Kleingarten).

Mach Deinen Balkon zur grünen Oase!

Praktische Tipps für mehr Ernte, Artenvielfalt und Feude auf Balkon, Terrassse, Fensterbrett direkt ins Postfach. Melde Dich jetzt an und sei beim nächsten Online Bio-Balkon-Kongress "GRÜN. KÜHL. ESSBAR!" ab 05.09. kostenfrei dabei.