Zum Balkonkongress Grün. Kühl. Essbar!

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Blog

Eich­hörn­chen auf dem Bio-Bal­kon

Nach­dem Mai bis Juli meh­re­re Eich­hörn­chen­be­su­che auf dem Bio-Bal­kon statt­fan­den, kehr­te Ruhe ein. Mit­te Novem­ber war dann end­lich wie­der ein­mal ein Eich­hörn­chen bei mir. Ein ande­res als sonst. Das Fell war viel dunk­ler, das Tier scheu­er, viel unru­hi­ger.

Lust auf Äpfel vom Bal­kon?

Heu­te will ich Lust machen auf Äpfel vom Bal­kon — gesund, super schmack­haft, pfle­ge­leicht, wun­der­schön. Die Vor­stel­lung ist ver­lo­ckend, Äpfel direkt vom Baum zu pflü­cken und genüss­lich zu ver­spei­sen. Der Anbau ist gar nicht so schwer.

Brenn­nes­seln auf dem Bal­kon — Wer macht denn sowas?

Es weiß noch nicht jeder, wie gesund die­ses WILDKRAUT und HEILPFLANZE ist. Die Brenn­nes­sel ist unser wert­volls­tes ein­hei­mi­sches “Super­food” mit Spit­zen­wer­ten an Eiweiß, Eisen und Chlo­ro­phyll. Sie ent­hält 30-mal so viel Vit­amin C und 50-mal so viel Eisen wie Kopf­sa­lat. Mit Bezugs­quel­len

Bio-Balkon
Insekten unterstützen das ökologische Gärtnern auf kleinem Raum (Balkon, Terrasse, Fensterbrett, Kleingarten).

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