Wer macht solchen Quatsch und zieht Brennnesseln auf dem Balkon? Und wozu? Jeder weiß doch, dass das Unkräuter sind. Die dazu noch fürchterlichst brennen, das weiß doch schon jedes Kind.
Es weiß noch nicht jeder, wie gesund dieses WILDKRAUT und HEILPFLANZE ist.
Die Brennnessel ist „Superfood“.
So heißt das heutzutage. Die Brennnessel ist unser wertvollstes einheimisches „Superfood“ mit Spitzenwerten an Eiweiß, Eisen und Chlorophyll. Sie enthält 30-mal so viel Vitamin C und 50-mal so viel Eisen wie Kopfsalat. Die Heilwirkungen der Brennnessel werden wie folgt beschrieben:
- blutreinigend
- entwässernd
- blutbildend
- potenzsteigernd
- den Blutzuckerspiegel senkend
- den Haarwuchs fördernd
- bei rheumatischen Erkrankungen.
Schon meine Mutter hat in meiner Kindheit immer im Frühjahr junge Brennnesselpflanzen gesucht, geerntet und täglich mehrere Tassen Tee hiervon getrunken. Ich habe es ihr nachgemacht und habe im Frühjahr auch oft solch eine Vitalkur gemacht. Inzwischen sind die Brennnesseln wichtiger und wertvoller Bestandteil in meinen Grünen Smoothies, die ich nicht mehr missen möchte. Ich fühle mich deutlich fitter, vitaler, energievoller, seitdem ich diese täglich genieße. Trinke ich einen Grünen Smoothie, spüre ich deutlich den Energieschub. Ich schätze auch sehr die blutreinigende und ausleitende Wirkung der Brennnesselpflanze. Nachdem ich in der Vergangenheit viele Medikamente genommen habe, gibt mir die Verwendung von Brennnesseln ein gutes Gefühl: Die Brennnessel beseitigt Gifte und Stoffwechselendprodukte, indem sie die Nierenfunktion anregt. Es wird nun mehr Wasser und mit dem Wasser auch ein höherer Anteil an Toxinen und Schadstoffen ausgeschieden.
Warum also nicht Brennnesseln auf dem Balkon anbauen?
Wenn ich im Urlaub in intakter Natur bin, nehme ich mir immer von dort einen Vorrat mit. Viel habe ich auch in diesem Jahr getrocknet, aber frische Pflanzen sind besser. In der Stadt ist es eben schwieriger an gute Pflanzen heranzukommen, obwohl in den Parks und auf Grünstreifen oft Brennnesseln wachsen. Ich will sie aber nicht essen, wie viele Hunde haben evtl. schon darauf gepinkelt. Also machte ich den Selbstversuch, indem ich im Frühjahr Brennnesselsamen, den ich im Vorjahr geerntet hatte und über Herbst/Winter trocken gelagert hatte, einfach in einen Balkonkasten mit normaler Komposterde aussäte. Der Samen keimte, spross und gedieh. Das Zugucken machte Spaß. Im Sommer konnte ich schon ernten. Im September habe ich mir gleich noch einen zweiten Balkonkasten ausgesät, mit reifen (gelblich gefärbten) Samen, die ich im Urlaub geerntet hatte.
In diesem Sommer habe ich mir sehr viel reifen Brennnesselsamen geerntet, da ich inzwischen weiß, wie viel Protein der Samen enthält. Außerdem Vitamin A, B, C, E, Kalium, Eisen, Kalzium, Carotinoide und Chlorophyll. Von dem getrockneten Brennnesselsamen kommt auch ab und zu eine Portion mit in den morgendlichen Grünen Smoothie. Jedenfalls der zweite Balkonkasten mit Brennnesseln keimte ebenfalls vorzüglich und wuchs. Es ist so eine Freude, morgens auf den Balkon zu treten und sich seine Zutaten für den Grünen Smoothie direkt auf dem Balkon zu ernten – ohne Verlust von Vitalstoffen durch Transport oder Lagerung. Inzwischen sprießen von ganz allein immer wieder Brennnesseln hoch, ich freue mich drüber, lasse sie wachsen und ernte von diesem Superfood. Das gehört zum Bio-Balkon.
Brennnesseln für Schmetterlinge
Wusstest Du, wie viele Schmetterlinge von der guten Brennnessel leben? Wow. Die Brennnessel ist Futterpflanze für die Raupen von rund 49 Schmetterlingsarten (Raupenfutterpflanze). Für vier einheimische Tagfalter ist sie sogar die einzige mögliche Futterpflanze: Kleiner Fuchs, Tagpfauenauge, Admiral und Landkärtchen. Nachdem im letzten Jahr ein Tagpfauenauge zu mir in den 6. Stock in Berlin City hochgeflogen ist, hoffe ich auf Wiederholung in diesem Jahr. Vielleicht legt es Eier bei mir ab. Eine Leserin empfahl, ein paar trockene Äste schön dicht in der Nähe aufzustellen. Dort verpuppen sie sich gern, damit sie vor Fraßfeinden sicher sind. Eine Kombination aus Nektarpflanzen (z. B. Dost, Salbei, Zitronenmelisse, Minzen) und Brennnesseln hilft, dass die Schmetterlinge für Nachwuchs sorgen. Söhnchen und ich würden uns sehr freuen.
Hat das überhaupt Sinn, Brennnesseln für Schmetterlinge auf dem Balkon, einen kleinen Brennnessel-Bestand, im Kübel anzubauen?
Dr. Michael Altmoos sagt dazu im 6. Bio-Balkon-Kongress 2021: „Also Brennnesseln sind super Pflanzen in jeder Hinsicht, aber Brennnessel ist nicht gleich Brennnessel – die genannten Falterarten sind auf unterschiedliche Nischen spezialisiert. Das Landkärtchen bevorzugt Brennnessel als Raupenpflanze an luftfeuchten Stellen, im Schatten also. Der Kleine Fuchs – Brennnesseln am besten in der prallen Sonne. Wenn Sie einen südexponierten Balkon haben, da könnte der Kleine Fuchs kommen. Der Admiral, der mag gar keine großen Brennnessel-Bestände, sondern nur am Rand, also so einzelne Brennnesseln könnten ihn durchaus auf den Balkon locken. Und so sind die Nesselfalter unterschiedlich eingenischt – alle mögen die Brennnessel, aber mal schattig, mal sonnig, mal einzeln stehend. Wenn Sie den Platz und die Möglichkeit haben, sind Brennnesseln an unterschiedlichen Standorten, mal größer mal kleiner, natürlich das Mittel der Wahl. Vielfalt lebt, auch bei Brennnesseln.
Das ist jetzt wirklich ganz spannend, denn es werden ja immer mehr Leute, die so verrückt sind und Brennnesseln und andere Wildpflanzen essen, und da ist eben wichtig die Aussage, ob wir dann wirklich in dem Fall noch Futter für Falter zur Verfügung stellen würden, für die Raupen.
Ganz klares Ja. Wie gesagt, Brennnesseln an unterschiedlichen Standorten locken unterschiedliche Falter an, die Vielfalt lebt, und wenn Sie gezielt den Kleinen Fuchs fördern wollen, Brennnesseln prall in die Sonne, und mehr in den luftfeuchten Schatten, das Landkärtchen. In meinem Schmetterlingsgarten hab ich es geschafft – da ist aber auch der Platz da: Brennnesseln schattig, vollsonnig, wenig Brennnesseln, großes Brennnesselfeld, da kann man variieren und dadurch ergibt sich die Vielfalt auch für Falter. Mit Brennnesseln machen Sie generell nichts falsch, aber wie gesagt, auch wenn Brennnessel eine gewisse Modewelle ist: Das ist eine wunderbare Pflanze, aber denken Sie auch an die kleinen vergessenen unscheinbaren Magerkeits-Kräuter, die für Schmetterlinge noch viel wichtiger sind.
Die haben wir auf der Kappe – Vielfalt in allen Beziehungen. Für mich noch spannend, ob jetzt so ein Bestand in einem Balkonkasten schon etwas wäre.
Es ist schwierig zu sagen, weil es von der Umgebung abhängt. Generell ja, Sie haben die Möglichkeit, aber nie die Garantie. Natur gibt keine Garantien, aber wir sind auf dem Spielfeld der Möglichkeiten, das ist etwas ganz Wunderbares.
Der Kongress heißt ja „Kann man Tiere pflanzen?“, da würde das ja auch passen.
Sie erhöhen die Wahrscheinlichkeit, aber ich hab auch schon Leute erlebt, wenn da nach zwei Jahren nicht das und das Tier da war, waren die sauer. Natur gibt keine Garantien. Wir bieten Möglichkeiten an, Wahrscheinlichkeiten und fördern Tierleben und Leben besteht auch aus Zufällen. Wir erhöhen die Wahrscheinlichkeit, Tiere kann man quasi pflanzen, im Sinne der Wahrscheinlichkeit, ein Anbieten an Lebenschancen. Und das ist wichtig.“
Brennnesseln zur Pflanzenstärkung
Brennnesseln sind aufgrund Ihrer Bestandteile ganz wertvolle Bestandteile für Kräuterjauchen, Kräuterbrühen und Tees – alles Zubereitungen, womit Du Deine Pflanzen stärken kannst. Hier kannst Du lesen, wie Du u.a. mit Brennnesseln Deine Pflanzen so stärkst, dass sie nicht anfällig für Schädlinge sind. Bei mir wirkt es.
Hier bekommst Du Bio-Jungpflanzen der Brennnessel in bester Qualität für den Balkon
Bioland Gärtnerei Umbach Die Bio-Balkon-Bewegung erhält mit Rabatt-Code Bio-Balkon5 auf jeden Online-Einkauf 5 % Rabatt! (In der Kasse den Gutschein Bio-Balkon5 im Feld „Geschenkgutschein oder Rabattgutschein“ hinzufügen.)
Demeter Kräutergarten Urban Die Bio-Balkon-Bewegung erhält mit Rabatt-Code Bio-Balkon10 auf jeden Einkauf 10 % Rabatt! (Gültig ab einem Bestellwert von 40€, Tees und Salze sind ausgenommen. Im Warenkorb den Gutschein Bio-Balkon10 hinzufügen.)
Hier bekommst Du bestes Bio-Saatgut der Powerpflanze Brennnessel
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Naturgartensamen aus Leipzig mit folgenden Tipps von Janet Glausch:
Standort: halbschattig, nahrhaft
Lebensdauer: mehrjährig
Blüte: grün, Juli-Oktober, ab dem 2. Jahr
Höhe: 100-200 cm
Abstand: 30 cm (10 Pflanzen/m²)
Aussaat: März-April in Töpfchen im Freien
Saattiefe: 0 cm (Lichtkeimer)
Keimdauer: 3-6 Wochen bei 10-15°C (Kühlkeimer)
Nach der Aussaat feucht halten!
Willst Du (als Städter) mehr lernen? Mein Onlinekurs „Die 3 wichtigsten essbaren Wildpflanzen selbst anbauen“
Wie Du Dir Deine eigenen essbaren vitalstoffreichen Wildpflanzen auf dem Balkon oder Fensterbrett in drei Schritten anbaust, lernst Du in meinem Onlinekurs Essbare Wildpflanzen:
- Modul 1: Grundlagen vom nachhaltigen Balkongärtnern
- Modul 2: Brennnessel: Heilpflanze des Jahres 2022
- Modul 3: Löwenzahn: Die kleine, gelbe Sonne des Frühlings
- Modul 4: Giersch: Lieblingswild- und Heilpflanze
- Boni: Pflanzenwesen von Kräuterfrau Christel Ströbel sowie leckere, alltagstaugliche & gesunde Rezepte (gut schmeckend, schnell gehend, schön gestaltet zum Download)
Hier bekommst Du die passenden Pflanzen im Dreierpack in bester Bio-Demeter-Qualität:
Demeter Kräutergarten Urban als 3MALWILD: Die Bio-Balkon-Bewegung erhält mit Rabatt-Code Bio-Balkon10 auf jeden Einkauf 10 % Rabatt! (Gültig ab einem Bestellwert von 40 €, Möbel und Werkzeuge sind ausgenommen. Im Warenkorb den Gutschein Bio-Balkon10 hinzufügen.)
Buchempfehlungen
Abschließend noch Buchempfehlungen zweier von mir sehr geschätzten Autoren. Beide sind große Kräuterkenner und Naturliebhaber:
Darum also Brennnesseln vom Balkon.
Sie sind Blattgemüse, Superfood, Heilpflanze, Pflanzenstärkungsmittel, Schädlingsbekämpfungsmittel und Raupenfutterpflanze für Schmetterlinge. Baue sie an. Es funktioniert bestens im Balkonkasten.
21 Antworten
Ich finde die Idee super, darum bin ich dabei. Wenn man die gesundheitlichen Vorteile von Brennnessel und Co verstanden hat, dann findet man auch den Platz auf dem Balkon. Wünsche dir viiiiiel Glück und Durchhaltevermögen.
Danke für Deine lieben Worte.
1000 Dank für deinen wundervollen Blog. Sehr viel Inspiration. Ana
Hallo, auch wir machen so was !
Auf unserem Wildgemüse – Supermarkt – Balkon wachsen außer Brennnesseln noch:
Giersch, Spitzwegerich, Vogelmiere, Weizengras, Amarant, Löwenzahn, Sauerampfer & C0.
Also die ganze Palette der gefürchteten Gartenunkräuter. Aber wer es weiß, es ist verkanntes Superfood !
Warum sollten für irgendwelche nicht essbaren exotischen Blumen den Balkon verstellen, die dann ohnehin nur weggeworfen werden ?
Unsere Balkon Wildgemüse und Wildpflanzen landen frisch im Smoothie im Salatteller und als gesunde Schmankerl in gekochten Essen. Wie auch unsere vielfältigen Kräuter und sogenanntes kultiviertes Balkongemüse.
Der Rest von Überangeboten wird getrocknet für den Winterbedarf.
Unser Aufruf an euch: Probiert es einfach aus.
Ihr Lieben vom Wildpflanzen- und Wildgemüsebalkon! Hoffentlich lesen Euren Aufruf ganz viele, ich wünsche es sehr. Die guten Inhaltsstoffe der sogenannten Unkräuter sind leider größtenteils unbekannt. Werben wir dafür, werben wir für unser regionales Superfood, was wir uns sogar noch auf unseren eigenen Balkonen anbauen können. Ich habe Euren Aufruf so gern gelesen, er spricht mir voll aus dem Herzen! Wohnt Ihr in der Stadt? Macht Ihre es schon lange? Ich bin an einem Erfahrungsaustausch interessiert. Bei mir wachsen neben den vielen Brennnesseln auch Giersch, Spitzwegerich, Vogelmiere, Weizengras, Amarant, Löwenzahn, Sauerampfer, Pimpinelle, Wilde Rauke, Weidenröschen… Vieles bringen die Vögel oder der Wind, manches ist ausgesät oder ausgegraben. Alles kommt in die geliebten hochgesunden Grünen Smoothies, die mir Energie und Gesundheit bringen.
Ich freue mich sehr zu lesen das es noch mehr so verückte gibt!
Ich sehe gerade, habe als Verrückte noch gar nicht geantwortet. Es sind vortreffliche Balkonpflanzen, die ich zu gern empfehle. Toll, daß Du auch so eine bist. Weiter so. Ganz liebe Grüsse Birgit
Hi, wäre es möglich, dass du dein Rezept für den grünen smoothie hier teilst?
Liebe Amy. Hier mein Standardrezept, was ich immer verwende. Wichtig ist Rotation, Abwechslung, bei den Wildkräutern langsames Rantasten:
Eine Hand voll grüne Blätter in Abwechslung: Möhrengrün, Radieschengrün, Kohlrabigrün, Kohl, Rote Bete Blätter, Petersilie, Feldsalat, Spinat, Mangold.
Dazu Wildkräuter in Abwechslung: Brennnesseln, Giersch, Löwenzahn, Pimpinelle, Beifuss, Rucola… Da ich das schon länger mache, kann ich mehr davon nehmen. Als Anfängerin mit wenig Wildkräutern einer Sorte starten.
Eine Handvoll Sprossen https://bio-balkon.de/sprossen-und-microgreens-ganzjaehrig-gaertnern-auf-der-fensterbank/ https://bio-balkon.de/empfehlungen/gaertnern-auf-kleinstem-raum-sprossen-keimlinge-graeser/: Radieschen, Broccoli, Alfalfa, Erbsen, Kresse, Sonnenblume.
Mein selbst gemachter Kombucha https://bio-balkon.de/fermentierst-du-schon-kombucha-selber-machen/ anstatt Wasser.
Frischer Ingwer und Kurkuma (etwa ein halber Daumen), da entzündungshemmend und antioxidativ.
Etwas Cayenne Pfeffer und Grüner Pfeffer, da es die Produktion von Verdauungssäften und die Aufnahme von Nährstoffen unterstützt.
1 EL rohes Kokosöl von Dr. Goerg
Damit es gut schmeckt, gehört noch Obst mit einem niedrigen glykämischen Index hinein. Ich lasse als Fortgeschrittene Smoothie-Trinkerin das Obst weg. Gern mache ich ein Stück Gurke mit hinein.
Liebe Grüsse Birgit
Hat die Brennessel im Blumentopf in normaler Blumenerde gezogen denn dieselben guten Inhaltsstoffe wie wenn sie in der freien Natur gepflückt wird?
Ich frage mich das weil Brennessel ja bei natürlichen Gegebenheiten nur an bestimmten Stellen wächst wo der Boden ihr die passenden Voraussetzungen liefert.
Vielen Dank für die Antwort.
Ich gehe jetzt mal davon aus. Wenn die Brennnesseln die Voraussetzungen im Pflanzgefäss nicht gefallen würden, würden sie nicht so üppig und überall wachsen. Sie sind in sehr vielen Pflanzgefässen drin, haben sich mittlerweile sehr gut versamt. Meine Erde ist aufgepeppt mit Wurmhumus aus meiner Wurmkiste. Dazu dünge ich mit Effektiven Mikroorganismen. Es ist keine „normale“ Blumenerde aus dem Sack mehr. Aber ich bin überzeugt, auch in normaler Blumenerde würden sie wachsen. Untersuchungen zum Inhaltsgehalt gibt es nicht. Das interessiert ja keinen, da gibt keiner Geld für solche Untersuchungen.
Hallo und danke für den schönen Bericht. Ich habe dieses Jahr auch das erste Mal Brennnessel im Balkonkasten. Dazu eine Frage. Hast du die Pflanzen alleine in einem Kasten oder zusammen mit anderen? Vertragen sie sich eventuell auch im gleichen Kasten mit anderen Wildblumen?
Liebe Claudia, ich empfinde sie als zu durchsetzungsstark und lasse sie lieber allein im Balkonkasten. In der Natur kann eine Brennnesselpflanze 1,5 m2 zuwuchern. Die Permakulturistin Ulrike Windsperger empfielt sie als Unterpflanzung von Säulenäpfeln. Ich habe sie noch um eine Jostabeere herum. Liebe Grüße Birgit
Ich habe seit 2 Jahren Löwenzahn und Vogelmiere auf meinem Balkon angebaut nachdem ich meinen Garten aufgeben musste. So kann ich zum Frühstück ganz frisch ernten und weiß, dass kein Hund draufgemacht hat! 🙂
Bei meinem Freund am Balkon habe ich einen riesigen Blumentopf mit einer großen Mischung an Wildkräutern!
Die Brennnessel fehlt mir noch! Sie ist wirklich ein tolles Superfood, allerdings kann ich sie wegen der Histamine nur sparsam verwenden.
Toll, dass auch andere auf ihrem Balkon Wildkräuter haben!
Liebe Conny, ich finde es auch toll, dass Du essbare Wildkräuter für den Verzehr anbaust. Es ist so einfach, sie sind so robust und gesund. Die Brennnessel ist auch ganz wertvoll, weil sie so wüchsig ist und mehrfach beschnitten werden kann. Liebe Grüße Birgit
Eine klitzekleine Blumenwiese im Balkonkasten funktioniert auch. Sie lockt viele Insekten an, darunter Hummeln, die ich für die Bestäubung meiner Balkontomaten brauche. Zudem ist die Winzwiese ein richtig schöner Anblick, also Superfood für die Augen!
Hallo Birgit, vielen Dank für deine schöne Seite über die “ göttliche“ Brennnessel.
Mich hat sie von jahrelangen Knieschmerzen befreit. Kein Medikament oder sonstige Empfehlungen haben geholfen. 3x wöchentlich eine intensive Berührung mit der Pflanze auf beide Knie, über einem Monat, waren ausreichend.
Ich liebe diese Pflanze. Sie schmeckt auch ausgezeichnet. Liebe Grüße Anja
Liebe Anja, ich danke Dir für Deinen bestätigenden Erfahrungsbericht, was die Brennnessel für eine tolle Pflanze ist. Ich erinnere mich gerade, diese intensive Berührung bei Knieschmerzen auch schon erlebt zu haben. Meine Begleiter hatten damals bei diesem „Auspeitschen“ einen riesigen Spaß. In mir ist nun auch verankert, dass man den Nessel-Schmerz aushalten kann, er fördert die Durchblutung. Wenn ich Brennnesseln ernte, verwende ich keine Handschuhe, es fördert die Durchblutung. Alles Liebe von Birgit
Auch ich gehöre zur heimischen Wildkräuter Superfood Fangruppe.
Die Brennnessel zieht ja auch Eisen aus dem Boden hab ich gelesen, deshalb wächst sie auch auf Schrottplätzen. Ist sie im Balkonkasten dann auch so eisenhaltig, wenn in der Erde wenig oder kein Eisen ist? Oder sollte ich einen rostigen Deko Blumenstecker mithineingeben. Ist echt ernst gemeint auch wenns komisch klingt.
Liebe Claudia, dazu kann ich keine stichhaltige Auskunft geben. Tut mir leid. Liebe Grüße Birgit
Servus Claudia,
zu Deiner Frage ob Du zu den Brennnesseln rostiges Eisen in den Boden geben musst?
Nein, natürlich nicht. Viele Pflanzen enthalten u.a. Eisen.
Wer aber tatsächlich Wert auf viel Eisenzufuhr legt, sollte unbedingt Löwenzahnblätter verspeisen.
Der enthält ein zigfaches, ca. 30x mehr an Eisen gegenüber der Brennnessel. Weshalb ich Löwenzahn kaum aus meinen Beeten entferne, weil er aufgrund seines hohen Eisengehaltes Gehölze vor Chlorose (= Eisenmangel) schützt.
Ulrike Windsperger, Permakulturistin