Die Berliner Balkonbotschafterin Birgit Schattling berichtet auf ihrer Webseite (www.bio- balkon.de), in Vorträgen, in Print- und Online-Medien über ihre Erfahrungen mit biologischem Gärtnern. Seit 2017 veranstaltet sie als Privatinitiative erfolgreich den jährlichen Online Bio-Balkon Kongress und erhielt dafür 2018 den Medienpreis der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft 1822 e.V.. Im Wettbewerb 2017 der Grünen Liga „Giftfreies Gärtnern – ein Blick über den Gartenzaun“ erhielt sie einen Sonderpreis für Gärtnern auf kleinstem Raum. Zudem war sie nominiert für den „European Award for Ecological Gardening 2017 und 2019“. Ihr Hortus Bio-Balkon gehört zum „Hortus-Netzwerk. Vielfalt. Schönheit. Nutzen.“ – Monatsprojekt August 2019 der UN-Dekade Biologische Vielfalt. Seit 2019 ist sie Jurorin beim Pflanzwettbewerb „Deutschland summt! Pflanzwettbewerb“. Für den Verlag Gräfe und Unzer schrieb sie den Ratgeber „Mein Biotop auf dem Balkon. Naturerlebnis und Ernteglück mitten in der Stadt“. Beim Ulmer Verlag erschien 2023 in der #machsnachhaltig-Reihe „Mein genialer Bio-Balkon. Mit großartigen Pflanzkombis & DIY-Projekten zu mehr Artenvielfalt und leckerer Ernte. 

Inhalt:

Der Beitrag ist ein erfrischendes Interview durch Maria Kageaki für ihren Chlorophyll-Onlinekongress-Newsletter. Wir sprechen über Permaveggies/Dauergemüse, weil man mit denen wenig Arbeit hat, aber über mehrere Jahre ernten kann. Ich habe bei Sonnenschein aktuelle Fotos aufgenommen, um darüber zu zeigen, was Mitte März bereits in Töpfen und Balkonkästen wachsen kann. Ziemlich viel grünt, blüht, fliegt. Ich erzähle, was jetzt alles ausgesät werden kann.

Muß im Frühjahr immer neues Substrat gekauft und hochgeschleppt werden? Nein, wir können die Erde immer wieder aufpeppen.

Im März kann gesät werden:

• Kopfsalat „Maikönig“
• Asia-Salate, davon Asia-Salat-Mischung als einfaches Saatband
• Bataviasalat „Amerikanischer Brauner“ (besonders für Baby-Leaf-Anbau geeignet)
• Petersilie
• Radieschen, Empfehlungen für den Kübel: Sora, Rudi, Eiszapfen, French Breakfast
• Erbse,  Empfehlung Zuckererbse Ambrosia, Markerbse Wunder von Kelvedon, violett blühende Schlerbse mit blauen Hülsen Blauwschokker
• Kohlrabi, Empfehlung blau: Blaro, Azur Star, weiß: Orinoko, Lanro
• Spinat, Empfehlung Verdil, Thorin, Butterfly
• Topinambur stecken – einfach eine einzelne Knolle aus dem Biomarkt im eimergroßen Kübel oder größer
• Tomaten (Vorkultur). Empfehlenswerte Sorten für den Balkon: Stabtomate (Sunviva, Green Zebra) Cocktailtomate (Ruthje, Sibirisches Birnchen, Fredi, Yello Submarine, Vesennij Mieurinskij), Buschtomate/Balkontomate (Rotkäppchen, Paulinchen, Balkonstar), Hängetomate (Tumbling Tom Red), Wildtomate (Golden Currant, Rote Murmel)
• Basilikum (Vorkultur)
• Anzucht von Microgreens und Sprossen auf Küchentisch und Fensterbrett