Sprossen & Microgreens

Dein Superfood einfach zu Hause anbauen. Beste Bio-Keimsaaten und Zubehör.

Keimsaaten sind in der Anschaffung sehr sparsam, der Ertrag sehr hoch.

Regional, saisonal, bio, preisgünstig.

Sprossen & Microgreens - Beste Bio-Keimsaaten

Sprossen selber ziehen: Der Klassiker – im Sprossenglas oder auf dem Kressesieb

Christian Zinke vom Microgreen-Shop und Grow-Grow Nut (Sprecher im Online Bio-Balkon Kongress 2018 und 2020) stellt uns einen Rabatt-Gutschein Bio-Balkon10 über 10 % auf die Erstbestellung zur Verfügung, der für Bio-Keimsaat Sprossen und Microgreens, Zubehör und die dekorative Grow-Grow Nut eingesetzt werden kann. Die Keimfähigkeit der Samen ist Spitze.

(In der Kasse eingeben: Hast du einen Gutschein? Klicke hier, um deinen Gutschein-Code Bio-Balkon10 einzugeben.)

Microgreens - Grow-Grow Nut

Microgreens – supergesund, lecker und in nur 6-12 Tagen erntebereit. Grow-Grow Nut ist das erste komplett biologisch abbaubare Microgreen-Anbauset. Let’s grow!

Christian Zinke vom Microgreen-Shop und Grow-Grow Nut (Sprecher im Online Bio-Balkon Kongress 2018 und 2020) stellt uns einen Rabatt-Gutschein Bio-Balkon10 über 10 % auf die Erstbestellung zur Verfügung. Wenn ich die süße Grow-Grow Nut auf Messen dabei habe, will sie jeder dritte Besucher kaufen :).

(In der Kasse eingeben: Hast du einen Gutschein? Klicke hier, um deinen Gutschein-Code Bio-Balkon10 einzugeben.)

Sprossen & Mikrogrün: Die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten

Für mich das beste Buch zum Thema. Angelika Fürstler sprach im Bio-Balkon Kongress 2021.

Angelika Fürstlers Buch macht Lust, es sofort selbst auszuprobieren: von Alfalfa bis Weizengras, vom Sprossensäckchen bis zum Keimautomaten. Die vorgestellten Rezepte sind kreativ und zeigen das bisher unterschätzte kulinarische Potenzial der Sprossen. 40 Pflanzenportäts machen es leicht, die für die eigenen Bedürfnisse richtigen Samen zu finden.

Ein unterhaltsamer und praktischer Führer zu einem noch wenig beachteten Ernährungsthema – zeitgemäß und jung, ohne verstaubten Öko-Touch, mit einer Beschreibung aller möglichen Arten, Sprossen zu ziehen, 40 Pflanzenporträts und 30 Rezepten, die die vielseitige Verwendung der Keimlinge in der Küche demonstrieren.

Sprossen & Keimlinge: 15-Minuten-Rezepte mit Vitalstoff-Food

Rezeptbuch von Angelika Fürstler, die im Bio-Balkon Kongress 2021 sprach.

  • Mit einfachen Tricks Mandeln, Nüsse und Saaten so „aktivieren“,
    dass sich ihr Vitalstoffgehalt verdoppelt, und anschließend in Minutenschnelle
    herzhafte und süße Leckereien daraus zubereiten
  • In 2 bis 5 Tagen Sprossen ziehen, die Salaten, Suppen, Sandwiches,
    Gemüsepfannen u. v. m. den besonderen Pfiff geben
  • Sehr heilkräftige Sorten wie Brokkolisprossen nutzen, die als
    große Hoffnungsträger in der medizinischen und pharmakologischen
    Forschung gelten
  • Rezepte und Hintergrundinformationen, vorgestellt von einer
    Expertin im Bereich „ganzheitliche vegane Ernährung“