Birgit Schattling
Sprossen und Microgreens selber ziehen - so einfach geht's auf dem Fensterbrett
Die Berliner Balkonbotschafterin Birgit Schattling berichtet auf ihrer Webseite (www.bio- balkon.de), in Vorträgen, in Print- und Online-Medien über ihre Erfahrungen mit biologischem Gärtnern. Seit 2017 veranstaltet sie als Privatinitiative erfolgreich den jährlichen Online Bio-Balkon Kongress und erhielt dafür 2018 den Medienpreis der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft 1822 e.V.. Im Wettbewerb 2017 der Grünen Liga „Giftfreies Gärtnern – ein Blick über den Gartenzaun“ erhielt sie einen Sonderpreis für Gärtnern auf kleinstem Raum. Zudem war sie nominiert für den „European Award for Ecological Gardening 2017 und 2019“. Ihr Hortus Bio-Balkon gehört zum „Hortus-Netzwerk. Vielfalt. Schönheit. Nutzen.“ – Monatsprojekt August 2019 der UN-Dekade Biologische Vielfalt. Seit vier Jahren ist sie Jurorin beim Pflanzwettbewerb „Deutschland summt! Pflanzwettbewerb“. Für den Verlag Gräfe und Unzer schrieb sie den Ratgeber „Mein Biotop auf dem Balkon. Naturerlebnis und Ernteglück mitten in der Stadt“.
Beim Ulmer Verlag erschien am 19. Mai in der #machsnachhaltig-Reihe „Mein genialer Bio-Balkon. Mit großartigen Pflanzkombis & DIY-Projekten zu mehr Artenvielfalt und leckerer Ernte.
Inhalt:
Ich zeige den Workshop „Sprossen und Microgreens selber ziehen – so einfach geht’s auf dem Fensterbrett“. Dieser Workshop ist Bestandteil vom Krisenkongress vom Hermes-Institut November 2022.
Der zweite Beitrag „Frisches Gemüse für den Winter“ ist ein erfrischendes Interview durch Maria Kageaki für ihren diesjährigen Chlorophyll-Onlinekongress.
Mit mir wird es am Montag 11.09. 19 Uhr eine Live Frage-Antwort-Runde zum Abschluss dieses Kongresses geben. Komme gern dazu und stelle Deine Fragen. Sei gern live dabei. Es geht um die Hürden, erfolgreich im Herbst und Winter zu gärtnern.
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Der Code ist dauerhaft hier hinterlegt. Zum Microgreen-Shop mit Code Bio-Balkon10
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Bücher
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