4. Online Bio-Balkon Kongress: Mein Biotop auf dem Balkon – Naturerlebnis und Ernteglück mitten in der Stadt

4. Online Bio-Balkon Kongress: Mein Biotop auf dem Balkon - Naturerlebnis und Ernteglück mitten in der Stadt

Zum 4. Mal findet im Zeitraum 20.03. bis 29.03.2020 der beliebte Online Bio-Balkon Kongress statt. In 27 neuen Video-Interviews sprechen Experten zu Selbstversorgung und Gestaltung von Wohlfühloasen und Naturerlebnisräumen auf dem eigenen Balkon. Diese Interviews zum biologischen Gärtnern im Einklang mit der Natur können kostenlos im Internet angeschaut werden, ohne wie bei anderen Kongressen reisen […]

Fermentierst Du schon – Kombucha selber machen

Kombucha ist ein seit 2500 Jahren bewährtes gesundes Gärgetränk, das durch Fermentierung gesüßten Tees mit dem sogenannten Kombucha-Pilz oder Teepilz hergestellt wird. Die Mikroorganismen (Hefen und Bakterien) vergären den Zucker in organische Säuren, Kohlenstoffdioxid und zahlreiche weitere wertvolle Stoffe. So sieht ein Kombucha-Pilz oder Teepilz aus. Der zaubert aus gesüßtem Schwarz- oder Grüntee ein hochgesundes prebiotisches Getränk, […]

Medienpreis für den Online Bio-Balkon Kongress: Städte sollen grüner, bunter und vielfältiger werden

Der Medienpreis 2018 der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft 1822 e.V. (DGG) geht an den Bio-Balkon Kongress. „Mit ihrer Onlinekampagne ist es ihr gelungen, viele Menschen mitzunehmen und zu aktiven Biobalkongärtner*innen auszubilden“ betont das Jurymitglied Dr. Birgitta Goldschmidt in ihrer Laudatio. Der Medienpreis wird an Personen verliehen, die sich im besonderen Maße den originären Themen der Deutsche Gartenbau-Gesellschaft innerhalb […]

Welcome to Sodom – Dein Smartphone ist schon hier – Filmempfehlung

Mein 10jähriger Sohn fragte während des Filmanschauens „Welcome to Sodom“ immer wieder, wie groß dieser Müllplatz sei. Er war erstaunt, wieviel Müll dort liegt. Wie schwarz der viele giftige Rauch ist, weil das Plastik verbrannt wird. Es werden Unmengen von Leitungen verbrannt, damit nur das wertvolle Material Kupfer übrig bliebt. Eine harte gefährliche Arbeit. Dort […]

Der Online Bio-Balkon Kongress findet vom 20.03. bis 30.03.2018 statt

Die preisgekrönte Berliner Balkongärtnerin Birgit Schattling spricht mit 34 ExpertInnen zum Gärtnern auf kleinem Raum, zur ganzjährigen Selbstversorgung mit gesunden Nahrungsmitteln in bester Bio-Qualität, Naturnähe und Entschleunigung, um GESUNDHEIT zu erlangen und etwas für die Artenvielfalt zu tun. 34 Video-Interviews mit den ExpertInnen Bio-Gärtner Karl Ploberger, Heike Boomgarden, Prof. Dr. Peter Berthold, Bestseller-Autor Dr. Folko […]

Bio-Gärtnern am Fensterbrett – Insidertipps der Autorin Birgit Lahner

Heute Insidertipps der Wiener Buchautorin Birgit Lahner. Wie auf kleinstem Raum das ganze Jahr Gemüse, Kräuter, Salate und Obst wachsen – zu diesem Thema erschien im April ein tolles Buch „Bio-Gärtnern am Fensterbrett“. Ich freue mich sehr, dass die Autorin Birgit Lahner aus Wien uns ein schriftliches Interview gibt. Herzlichen Dank dafür Frau Lahner. Was haben […]

Bio-Gärtnern am Fensterbrett – biologisches Düngen leicht gemacht

Wie auf kleinstem Raum das ganze Jahr Gemüse, Kräuter, Salate und Obst wachsen – zu diesem Thema erschien im April ein tolles Buch „Bio-Gärtnern am Fensterbrett“. Ich freue mich sehr, dass die Autorin Birgit Lahner aus Wien uns ein schriftliches Interview gibt. Herzlichen Dank dafür Frau Lahner. Womit wird beim biologischen Gärtnern gedüngt? Es gibt […]