Birgit Schattling
Der grüne Winterbalkon: Jetzt säen für Ernte & Frische rund ums Jahr
Die Berliner Balkonbotschafterin Birgit Schattling berichtet auf ihrer Webseite (www.bio- balkon.de), in Vorträgen, in Print- und Online-Medien über ihre Erfahrungen mit biologischem Gärtnern. Seit 2017 veranstaltet sie als Privatinitiative erfolgreich den jährlichen Online Bio-Balkon Kongress und erhielt dafür 2018 den Medienpreis der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft 1822 e.V.. Im Wettbewerb 2017 der Grünen Liga „Giftfreies Gärtnern — ein Blick über den Gartenzaun“ erhielt sie einen Sonderpreis für Gärtnern auf kleinstem Raum. Zudem war sie nominiert für den „European Award for Ecological Gardening 2017 und 2019“. Ihr Hortus Bio-Balkon gehört zum „Hortus-Netzwerk. Vielfalt. Schönheit. Nutzen.“ — Monatsprojekt August 2019 der UN-Dekade Biologische Vielfalt. Seit 2019 ist sie Jurorin beim Pflanzwettbewerb „Deutschland summt! Pflanzwettbewerb“. Für den Verlag Gräfe und Unzer schrieb sie den Ratgeber „Mein Biotop auf dem Balkon. Naturerlebnis und Ernteglück mitten in der Stadt“. Beim Ulmer Verlag erschien 2023 in der #machsnachhaltig-Reihe „Mein genialer Bio-Balkon. Mit großartigen Pflanzkombis & DIY-Projekten zu mehr Artenvielfalt und leckerer Ernte.
Inhalt:
Die Veranstalterin der bisher 19 Online Bio-Balkon-Kongresse stellt in einem Live vor: Was kann ich noch an Wintergemüse aussäen, um im Herbst, Winter und zeitigen Frühjahr Frisches zu ernten und über den Winter einen wunderbaren Grünblick zu haben? Natürlich ist auch ausreichend Zeit für Fragen.
Am Freitag 18.09. 19 Uhr um 19 Uhr lade ich Dich zu einem Live-Webinar ein: Was kann ich noch an Wintergemüse aussäen, um im Herbst, Winter und zeitigen Frühjahr Frisches zu ernten und über den Winter einen wunderbaren Grünblick zu haben? Natürlich ist auch ausreichend Zeit für Deine Fragen.
👉 Live mit mir: Der grüne Winterbalkon: Jetzt säen für Ernte & Frische rund ums Jahr (Bitte hier registrieren, damit Du vorab eine Erinnerung bekommst)
👉 Oder direkt zum Live-Zugang am Freitag, 18.09.26 um 19 Uhr
Am 21. September startet mein nächster Onlingruppenkurs Gemeinsam online Gärtnern Winter 2026/27. Neben den Erfahrungen ihrer beiden Balkone und Fensterbretter in Berlin-Wilmersdorf fließen nun noch die Erfahrungen aus der von ihr im Januar 2026 gegründeten Balkonschule Berlin ein, wo natürlich ganzjährig gegärtnert wird.
Meine Onlinekurse:
Auch im Winter frische Salate, Kräuter und Gemüse ernten. LIVE Gruppenprogramm über 6 Monate (21. September 2026 bis März 2027) für 349 €. Das aktuelle Kongresspaket, sowie das vom Vorjahr und noch einige speziell zum Anbau von Wintergemüse sind inkludiert. Das Format funktioniert. Nun noch besser aufgrund der vielen Erfahrungen der Balkonschule Berlin.
Vitalstoffreiche Wildkräuter selbst anbauen, erntefrisch täglich verwenden und sicher erkennen lernen für Leichtigkeit, Vitalität und Immunkraft für 29 €
Bücher
Erste Wahl zum Besorgen darf der Buchladen um die Ecke sein
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Es ist schon seeehr eng auf dem Balkon 🥹.
Vorstellung: 2 Balkone (4+5 m²) + 5 Fensterbretter im 6. Stock in Berlin City