Zum Bal­kon­kon­gress Grün. Kühl. Ess­bar!

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Zum Bal­kon­kon­gress Grün. Kühl. Ess­bar!

Bir­git Schatt­ling

Der grü­ne Win­ter­bal­kon: Jetzt säen für Ern­te & Fri­sche rund ums Jahr

Ber­lin bal­c­o­ny ambassa­dor Bir­git Schatt­ling reports on her web­site (www.bio- balkon.de), talks about her expe­ri­en­ces with orga­nic gar­dening in print and online media. Sin­ce 2017, she has been suc­cessful­ly orga­ni­zing the annu­al Online Orga­nic Bal­c­o­ny Con­gress as a pri­va­te initia­ti­ve and was award­ed the Media Pri­ze of the Ger­man Hor­ti­cul­tu­ral Socie­ty 1822 e.V.. In the 2017 Green League com­pe­ti­ti­on „Poi­son-free gar­dening — a look over the gar­den fence“ she recei­ved a Spe­cial pri­ze for gar­dening in the smal­lest of spaces. She was also nomi­na­ted for the „Euro­pean Award for Eco­lo­gi­cal Gar­dening 2017 and 2019“. Yours Hor­tus orga­nic bal­c­o­ny belongs to the „Hor­tus net­work. Diver­si­ty. Beau­ty. Bene­fit.“ — Month­ly pro­ject August 2019 of the UN Deca­de on Bio­di­ver­si­ty. Sin­ce 2019 she is Juror at the plan­ting com­pe­ti­ti­on „Ger­ma­ny is hum­ming! Plan­ting com­pe­ti­ti­on“. For the publi­shing house Grä­fe und Unzer she wro­te the gui­de­book „My bio­to­pe on the bal­c­o­ny. Expe­ri­ence natu­re and har­ve­st hap­pi­ness in the midd­le of the city“. Beim Ulmer Ver­lag erschien 2023 in der #machs­nach­hal­tig-Rei­he „My inge­nious orga­nic bal­c­o­ny. With gre­at plant com­bos & DIY pro­jects for more bio­di­ver­si­ty and a deli­cious har­ve­st

Con­tents:

Die Ver­an­stal­te­rin der bis­her 19 Online Bio-Bal­kon-Kon­gres­se stellt in einem Live vor: Was kann ich noch an Win­ter­ge­mü­se aus­sä­en, um im Herbst, Win­ter und zei­ti­gen Früh­jahr Fri­sches zu ern­ten und über den Win­ter einen wun­der­ba­ren Grün­blick zu haben? Natür­lich ist auch aus­rei­chend Zeit für Fra­gen.

Am Frei­tag 18.09. 19 Uhr um 19 Uhr lade ich Dich zu einem Live-Web­i­nar ein: Was kann ich noch an Win­ter­ge­mü­se aus­sä­en, um im Herbst, Win­ter und zei­ti­gen Früh­jahr Fri­sches zu ern­ten und über den Win­ter einen wun­der­ba­ren Grün­blick zu haben? Natür­lich ist auch aus­rei­chend Zeit für Dei­ne Fra­gen.

👉 Live mit mir: Der grü­ne Win­ter­bal­kon: Jetzt säen für Ern­te & Fri­sche rund ums Jahr (Bit­te hier regis­trie­ren, damit Du vor­ab eine Erin­ne­rung bekommst)

👉 Oder direkt zum Live-Zugang am Frei­tag, 18.09.26 um 19 Uhr

Am 21. Sep­tem­ber star­tet mein nächs­ter Onlin­grup­pen­kurs Gemein­sam online Gärt­nern Win­ter 2026/27. Neben den Erfah­run­gen ihrer bei­den Bal­ko­ne und Fens­ter­bret­ter in Ber­lin-Wil­mers­dorf flie­ßen nun noch die Erfah­run­gen aus der von ihr im Janu­ar 2026 gegrün­de­ten Bal­c­o­ny School Ber­lin ein, wo natür­lich ganz­jäh­rig gegärt­nert wird.

My online cour­ses:

Auch im Win­ter fri­sche Sala­te, Kräu­ter und Gemü­se ern­ten. LIVE Grup­pen­pro­gramm über 6 Mona­te (21. Sep­tem­ber 2026 bis März 2027) für 349 €. Das aktu­el­le Kon­gress­pa­ket, sowie das vom Vor­jahr und noch eini­ge spe­zi­ell zum Anbau von Win­ter­ge­mü­se sind inklu­diert. Das For­mat funk­tio­niert. Nun noch bes­ser auf­grund der vie­len Erfah­run­gen der Bal­c­o­ny School Ber­lin.

Vital­stoff­rei­che Wild­kräu­ter selbst anbau­en, ern­te­frisch täg­lich ver­wen­den und sicher erken­nen ler­nen für Leich­tig­keit, Vita­li­tät und Immun­kraft für 29 €

Books

Ers­te Wahl zum Besor­gen darf der Buch­la­den um die Ecke sein  

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Web­site

It’s alre­a­dy very cram­ped on the bal­c­o­ny 🥹.

Pre­sen­ta­ti­on: 2 bal­co­nies (4+5 m²) + 5 win­dow sills on the 6th flo­or in Ber­lin City

Orga­nic Bal­c­o­ny Con­gress

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Insects support ecological gardening in small spaces (balcony, terrace, windowsill, allotment).

Mach Dei­nen Bal­kon zur grü­nen Oase!

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