Angelika Ertl

Grundlagen zur Erde - Boden-ABC

Bio-Gärtnerin Angelika Ertl entstammt einer traditionellen Gärtnerfamilie in der Steiermark. Der Selbstversorgergarten und das ökologische Gärtnern sind ihre große Leidenschaft. Sie besuchte die Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau Schönbrunn und absolvierte Ausbildungen im Bereich Biolandbau, regenerative Landwirtschaft und Humusaufbau. Seit 2001 ist sie als Gartenexpertin im ORF zu sehen. Mit ihrem Reisebüro „Oliva Reisen“ entführt sie Interessierte zu Gartenreisen. Sie bietet in ihrem Biogarten Gartenführungen und Workshops an. Wir sprechen über ihr Buch „Das große Boden-ABC: Praxisratgeber für Humusaufbau und Pflanzenglück. Die Revolution im Biogarten“, was auf spielerische Art und Weise sehr fundierte Tipps und ihre Geheimrezepte für gesunde Böden im Kreislauf der Natur aufzeigt.

Inhalt:

Hier ist ein Grundlagen-Interview zum Boden, Substrat und Bodenleben entstanden. Worauf achten wir bei der Auswahl der Erde? Wie können wir die als Sackware im Baumarkt/Gartencenter gekaufte „tote“ Erde beleben? Der konventionelle Gärtner füttert die Pflanze, er düngt die Pflanze. Der Bio-Gärtner füttert nicht seine Pflanzen, sondern den Boden. Angelika Ertl erklärt, wie wir den Boden füttern, wie wir fruchtbaren Boden aufbauen. Wir sprechen über dauerhafte Erde. Müssen wir im Frühjahr immer neue Erde kaufen, hochschleppen, die alte Erde entsorgen oder können wir die alte Erde aufpeppen? Wir sprechen über Pflanzenkohle und Terra Preta, Effektive Mikroorganismen, Wurmhumus aus der Wurmkiste, Wurmkompostierung ohne Kompostwürmer, Kompost-Tee, Düngung, Pflanzenstärkung

Als Bonus ist das angesprochene Kapuzinerkresse-Pesto aus dem Kräuterwelt-Buch hier verfügbar:

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