Bio-Balkon Onlinekongress ab 20. März:

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Bio-Balkon Onlinekongress ab 20. März:

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Bioland-Gärtnermeister Klaus Umbach aus Heilbronn baut Blühpflanzen, heimische Wildpflanzen, Gemüse und Heilpflanzen wie Goji, Andorn, Artemisia annua an.

Klaus Umbach

Anbau Arte­mi­sia annua in Topf und Kübel

Die Gärt­ne­rei Umbach ist als Fami­li­en­be­trieb in der 2. Gene­ra­ti­on in Heil­bronn tätig. Nach sei­ner Gemü­se-Gärt­ner-Aus­bil­dung im Betrieb der Eltern steigt Klaus Umbach als Gärt­ner­meis­ter und Gar­ten­bau­tech­ni­ker 1985 in den elter­li­chen Betrieb ein, den er 1997 mit sei­ner Frau Doris Bur­ger-Umbach, Gärt­ner­meis­te­rin und Flo­ris­tin, über­nimmt und kon­ti­nu­ier­lich wei­ter ent­wi­ckelt und umge­stal­tet. Sie erzeu­gen im Jahr über 800.000 Topf­pflan­zen nach Bio­land-Richt­li­ni­en und eige­nem Leit­bild “Gesun­de Erde — Gesun­de Pflan­zen — Gesun­der Mensch”. Beein­dru­ckend ist die Pflan­zen-Qua­li­tät, Viel­falt und Fül­le an Pflan­zen: blü­hen­de Topf­pflan­zen, Gemü­se­pflan­zen, Topf­kräu­ter, gesund­heits­för­dern­de Pflan­zen wie z.B. Goji, Chi­li, Arte­mi­sia annua, hei­mi­sche Wild­pflan­zen. Die Umbach Bio­land Gärt­ne­rei ist ein Demons­tra­ti­ons­be­trieb Öko­lo­gi­scher Land­bau und bil­det aktu­ell sie­ben Gärt­ne­rIn­nen im Bereich Zier­pflan­zen­bau aus.

Inhalt

Der Gärt­ner­meis­ter gibt Tipps aus sei­ner Pra­xis zum Anbau der Heil­pflan­ze Arte­mi­sia annua. Er erklärt, wann die Samen reif sind, wie wir sie sam­meln und auf ein­fa­che Wei­se aus­sä­en. Wich­tig ist die Topf­grö­ße — rich­tig groß. Gie­ßen mit Kom­post­tee bewährt sich. Das Sub­strat soll­te nähr­stoff­reich sein. Er spricht zu den Vor­zü­gen von Schaf­woll­pel­lets (Der Woll­dün­ger), die in sei­nem Sub­strat drin sind. Nach 12 Wochen soll­te nach­ge­düngt wer­den — als Depot­dün­gung mit Schaf­woll­pel­lets. Er erklärt, wann und wie geern­tet wird und ruft auf, ein­mal eine Pflan­ze zu kau­fen, einen Stän­gel ste­hen­zu­las­sen, damit Samen rei­fen, die man dann selbst im nächs­ten Jahr aus­sät. Oder man ver­sucht die Metho­de der Selbst­aus­saat.

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25 Antworten

  1. Sehr, sehr span­nend! Pflan­zen sind bestellt 🙂 … und noch ein paar ande­re Sor­ten dazu. Ich freu mich schon sehr.

  2. Sehr geehr­ter Her Umbach
    Ich habe eine Fra­ge zur Fol­ge­kul­tur. Ich hat­te Arte­mi­sia annua letz­tes Jahr im Gar­ten. Er ist rie­sig gewor­den. Was kann auf die­sem Boden die­ses Jahr als Fol­ge­kul­tur ange­pflanzt wer­den. Ist A.a. ein Stark­zeh­rer? Oder gibt es Gemü­se oder Kräu­ter, die sei­nen vor­jäh­ri­gen Stand­ort schät­zen?
    Vie­len Dank für Ihre Ant­wort.
    Freund­li­che Grüs­se
    Made­lei­ne

  3. Hal­lo Bir­git,
    die Links zur Gärt­ne­rei Umbach, zum Web­shop, funk­tio­niert mit kei­nem der ange­ge­be­nen Links. Unmög­lich, dort­hin zu gelan­gen!

    1. Lie­be Ger­traud, bit­te gebe auch hier eine kur­ze Rück­mel­dung, ob es nun bei Dir funk­tio­niert. Bei mir läuft es tadel­los, es kom­men auch von ande­ren Zuschaue­rIn­nen kei­ne Rück­mel­dun­gen. Dan­ke. Lie­be Grü­ße Bir­git

  4. Nch dem Bei­trag von Chris­tel Strö­bel hab ich gleich bei Klaus Umbach wei­ter geschaut. Sehr infor­ma­tiv und unterhaltsam…und wie zu erwar­ten für mei­nen Bal­kon bestellt 😊

  5. Lie­be Bir­git — dan­ke für all die wert­vol­len Tipps in dei­nen Kon­gres­sen die ich von Anfang an ver­folgt habe. Und auf dein zwei­tes Buch freue ich mich schon rie­sig 🪴 Nun habe ich eine Bit­te: Könn­test du viel­leicht künf­tig auch Links zu Bezugs­quel­len, Gärt­ne­rei­en etc. in der Schweiz anfüh­ren falls du wel­che kennst? 💐 Ursu­la

    1. Lie­be Ursu­la, das ist schwie­rig für mich. Da ken­ne ich mich nicht aus. Des­halb müß­te ich da auch über eine Such­ma­schi­ne ermit­teln. Ich den­ke, Du kennst Dich bei Dir bes­ser aus und fin­dest eher eine Schwei­zer Bezugs­quel­le. Ich behal­te es aber im Hin­ter­kopf. Wenn ich mal eine Quel­le fin­de, notie­re ich sie. Lie­be Grü­ße Bir­git

  6. Hal­lo Bir­git, zunaechst moech­te ich mich ganz herz­lich fuer den ein­ma­li­gen Kon­gress bedan­ken. Ich moech­te ger­ne die Schaf­woll­pal­lets online bestel­len, die auch nach Zypern lie­fern. Haet­test du da eine Emp­feh­lung, denn der genann­te Anbie­ter bedient nur Deusch­land. Vie­len Dank im Vor­aus. Son­ni­ge Grues­se Dag­mar

    1. Lie­be Dag­mar, tut mir leid. Das ist zu spe­zi­ell. Da möch­test Du bit­te vor Ort ermit­teln. Viel­leicht kannst Du sogar zypri­sche Roh­wol­le erwer­ben, denn die kannst Du auch ver­wen­den. Pel­lets ist ja Roh­wol­le in Form gepresst, aber wir kön­nen auch Roh­wol­le ver­wen­den. Deut­sche Schä­fer freu­en sich, wenn sie die abge­nom­men bekom­men. Zypri­sche Schä­fer bestimmt auch. Lie­be Grü­ße Bir­git

  7. Hal­lo lie­be Bir­git,

    tol­les Inter­view, vie­len Dank für die Infos an Herrn Umbach, scha­de, hät­te ger­ne noch mehr gehört 🙂 Habe die drin­gen­de Fra­ge, wie ich den Samen in einem ange­mie­te­ten Feld bekom­men kann ohne dort alles mit die­sem zu bestäu­ben, was mir der Bau­er übel neh­men könn­te. Soweit ich nun gelernt habe, muss die Pflan­ze ja erst voll­stän­dig abge­trock­net sein. Ist das im Frei­en vor Novem­ber oder wann?

  8. Lie­be Elke, für die Samen­rei­fung die Stän­gel ste­hen­las­sen, bis die­se braun sind. Die Samen rei­fen sehr spät, das kann gut erst Ende Novem­ber sein. Dann vor­sich­tig abschnei­den und kopf­über in eine Papier­tü­te geben, die­se auf­hän­gen. So trock­nen die Samen und fal­len zum Teil aus – direkt in die Tüte hin­ein. Ihr könn­te es auch so mit­samt der Tüte auf­he­ben und nächs­tes Jahr im Früh­ling direkt an Ort und Stel­le oder zur Vor­kul­tur über Erd-Töpf­chen leicht aus­klop­fen. Wer Platz hat, die ver­trock­ne­te brau­ne Pflan­ze ein­fach drau­ßen ste­hen las­sen……, es reicht auch ein Stän­gel, die ande­ren Stän­gel für Tee trock­nen. Die jun­gen Pflänz­chen kei­men dann in gro­ßer Anzahl an Ort und Stel­le und kön­nen spä­ter ver­pflanzt wer­den. Lie­be Grü­ße Bir­git

  9. Hal­lo Bir­git, Hal­lo Herr Umbach,

    sehr inter­es­sant, die ver­schien­de­nen Sor­ten Arte­mi­sia — bie­ten Sie die dann auch dem­nächst im Ver­kauf an?

    Und Hanf als kom­men­des The­ma hört sich gut an. Da wäre ich auch inter­es­siert, war ja in Vor­zei­ten auch bei uns in der Heil­kunst, Tex­til­in­dus­trie mal ange­sagt.

    Grü­ße

  10. Ein­fach ein Genuß, lie­be Bir­git; euer Gespräch und vor allem die ech­te Begeis­te­rung
    von Klaus Umbach für die Arte­mi­sia und sein groß­zü­gi­ges Wei­ter­ge­ben, wie wir die
    Arte­mi­sia selbst aus­sä­hen kön­nen.
    Trotz­dem bestel­le ich als ers­tes immer ger­ne 2 Pflan­zen bei Klaus, denn bis mei­ne
    eige­nen Pflänz­chen groß sind (gehen im Früh­ling von allein auf dem Bal­kon auf!)
    dau­ert es halt län­ger.
    Dein Kon­gress ist ein­fach wie­der groß­ar­tig, herz­li­chen Dank aus Mün­chen.
    Ganz lie­be Grü­ße Abha­ya

    1. Dan­ke lie­be Cor­ne­lia. Ich zei­ge die Kom­men­ta­re noch dem Klaus, aber erst­mal müs­sen die vie­len bestell­ten Arte­mi­sia annua-Pflan­zen ver­schickt wer­den. Die Gärt­ne­rei hat heu­te zum Fei­er­tag gear­bei­tet, weil es abso­lu­te Sai­son ist und alle Gärt­ner schaf­fen, schaf­fen, schaf­fen, damit wir pflan­zen, pflan­zen, pflan­zen kön­nen. Lie­be Grü­ße nach Mün­chen Bir­git

      1. Lie­be Bir­git,
        zum Glück habe ich mei­ne Arte­mi­siapflan­zen letz­te Woche schon erhal­ten.
        Ich lie­be die­se Pflan­ze sehr.
        Und dei­nen Bio­bal­kon Kon­gress auch!!
        Herz­li­chen Dank, ich bin schon gespannt, wel­che Bei­trä­ge noch kom­men.
        Sei lieb gegrüßt
        Cor­ne­lia

  11. Vie­len Dank für die Infos 🙂
    Wann ist denn die Gärt­ne­rei Umbach wie­der mit einem Stand auf den Stutt­gar­ter Wochen­märk­ten?
    Auf der Home­page ist der aktu­el­le Stand, dass Pau­se ist bis zum Früh­jahr 2023.
    Seid ihr dann beim Rat­haus oder beim Bio­wo­chen­markt am Mari­en­platz?
    Herz­li­che Grü­ße
    Uschi

  12. Wäre es sinn­voll, reich­lich ver­füg­ba­re Schaf­wol­le mit zu kom­pos­tie­ren oder geht dabei zuviel Stick­stoff ver­lo­ren?

  13. Vie­len Dank für das inter­es­san­te Inter­view. Ich hat­te letz­tes Jahr schon 2 Arte­mi­sia bei Umbach gekauft, aber die im Beet aus­sa­men las­sen und bei der Käl­te heu­er ist noch kein ein­zi­ger Keim­ling zu sehen :-(. Mei­ne Fra­ge ist fol­gen­de: Wenn ich nächs­tes Jahr Ende Febru­ar in Töp­fe aus­sä­he und die Anfang März kei­men, wie hoch ist der Licht­be­darf der Arte­mi­sia? Braucht die Pflanz­licht, damit sie nicht ver­gei­len oder reicht ein Fens­ter? Und die 2. Fra­ge: Wird die Arte­mi­sia noch groß, soll­te die jetzt im Mai im Beet kei­men? Lie­ben Dank.

  14. Lie­ber Herr Umbach, ein super moti­vie­ren­der Vor­trag. Ich habe mir direkt bei Ihnen eine Run­de Arte­mi­sia Annis bestellt ind bin gespannt, wie er sich im Kübel macht.

  15. Das Pro­blem mit den inva­si­ven Pflan­zen ist ein­fach, dass es mit dem aus­pro­bie­ren, ob sie denn inva­siv sind, schon zu spät ist. Sind sie erst­mal da, blei­ben sie dann auch. In jedem Fall tra­gen wir mas­siv dazu bei, dass in unse­ren Land­schaf­ten nichts so bleibt, wie es ist.

  16. …was für ein herz­be­rüh­ren­des und so infor­ma­ti­ves Inter­view mit neuen/alten? Kreis­läu­fen:)
    Von gan­zem Her­zen DANKE.
    Son­ni­ge Abend­grü­ße Cathy

  17. Vie­len dank für die tol­le Infos. Ich habe 4 stück Arte­mi­sia annua bei Herr Umbach bestellt — und ich habe wun­der­schö­ne Pflan­zen bekom­men. Kann man dann wirk­lich beim Umtop­fen pro Topf das gan­zes neh­men — es sind da so vie­le Arte­mi­sia in dem klei­nem Topf drin. Wer­den die­se auch gross? Wer­den sich die Pflan­zen spä­ter im Wachs­tum nicht stö­ren, weil so vie­le zusam­men sind? Vie­len dank für die Ant­wort, lie­be grüs­se Ive­ta

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