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Carolin Urban vom Kräutergarten gibt Tipps zur Gärtnerpraxis

Carolin Urban

Gärtnerpraxis zur Aussaat von Wintergemüse und Start mit Demeter-Jungpflanzen

Die DEMETER-Gärtnerei „Kräutergarten Urban“ ist ein junges Unternehmen bei Freiburg im Breisgau mit beeindruckender Vielfalt. Die üppig blühende Mischkultur an Stauden und Kräutern bietet Lebensraum für eine große Vielfalt an Insekten, Schmetterlingen, Eidechsen und anderen Tieren. Carolin Urban bietet klassische und besondere Kräuter im TopfBienenweidepflanzenRaritätenalte Sorten und vergessene Bauerngartenpflanzen an. Auf ihren Beeten wachsen, blühen und duften frische Tee-, Küchen- & Wildkräuteressbare Blüten und Sommerblumen. Besonders beliebt sind die über 200 Sorten Jungpflanzen alter und bewährter Frucht-Gemüse wie Tomaten, Gurken, Paprika…, z.B. auch von ProSpecieRara. Einschließlich Wintergemüse und essbare Wildpflanzen, die der Verkaufsschlager sind.

Inhalt:

Carolin Urban gibt uns Tipps aus der gärtnerischen Praxis zur Anzucht von Wintergemüse. Sie zeigt uns ganz praktisch die Aussaat von Wintergemüse. Sie stellt ihr Jungpflanzen-Angebot an Wintergemüse, essbaren Wildpflanzen und frostharten Kräutern vor. 

Es besteht noch die Chance, Partner der Demetergärtnerei zu werden und deren Ausbau über Genußrechte zu unterstützen. Wahlweise erfolgt die Verzinsung über Naturalien – Pflanzen, das bietet eine bessere Verzinsung.

Die Bio-Balkon-Bewegung erhält 10 % Rabatt auf DEMETER-Pflanzen und -Saatgut: Kräuter, Gemüse, Wildpflanzen, Tee mit Gutschein Bio-Balkon10

Alle Produkte sind Bio & Demeter zertifiziert! 10 % Rabatt mit Rabatt-Code Bio-Balkon10 auf jeden Einkauf! (Gültig ab einem Bestellwert von 40€, Möbel und Scheren sind ausgenommen. Im Warenkorb den Gutschein Bio-Balkon10 hinzufügen.)

Ausgabe von Genußrechten zur Finananzierung einer Vergrößerung der DEMETER-Gärtnerei

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14 Antworten

  1. Moin..
    ich möchte gerne die tolle Gärtnerei finanziell unterstützen.. und hätte gerne so ein kleines Starter- Paket mit Kohlpflanzen und Wintersalat für meinen Balkon..
    Ich würde das gerne mal ausprobieren.. gerne gegen Bezahlung..
    danke und lieben Gruß
    Karin

    1. Danke fürs Feedback. Ich mag auch die Art und die Ansätze von Carolin. Auch von ihr lernen wir in jedem Beitrag etwas. Und es ist soviel wert, die Produzentin von Pflanzen kennenzulernen, so eine Beziehung aufzubauen. Liebe Grüße Birgit

  2. Vielen Dank für diesen Vortrag! Ich kenne keine Gärtnerei, die ihre hochwertigen Pflanzen so sorgfältig verpackt. Es ist immer wieder eine Freude ☀️

  3. Danke für den schönen Vortrag. Ich hab meine Winterpflanzen schon vor kurzem bei Carolin bestellt und freue mich jetzt noch mehr darauf. Ich würde gerne noch wissen, wo es den Wolldünger in Bioqualität gibt. Danke in dem Zusammenhang auch für den Hinweis mit den coupierten Schwänzen bei Schafen, das war mir bis vor kurzem nämlich auch nicht bekannt.

    1. Hallo Julia,
      den Bioland Schafwolldünger gibt es bei uns im Shop, oder direkt bei Falter Naturdünger. Ich kann deiner Bestellung gerne einen hinzufügen, schreibe mir dazu einfach eine Mail auf deine Bestellbestätigung!
      Gerne! Schafe stehen nicht so im allgemeinen Interesse… Was schade ist. Es sind tolle Tiere.
      Schönen Sonntag!

  4. Liebe Carolin,
    beim Stöbern durch die naturaDB Liste zu den Wintergemüsen aus diesem Kongress ist mir die Erdmandel als invasive Pflanze aufgefallen, die Du in Deinem Vortrag erwähnt hast und bei Dir anbietest.
    Vielleicht könnt Ihr für solche invasiven Arten eine Alternative suchen und die Pflanzen nicht unbedingt anbieten und damit verbreiten.
    Es war mir eine Freude Dir zuzuhören – die Wunschliste für die Bestellung ist schon fertig – leider ist dieser Röschenbrokkoli schon wieder ausverkauft, wie ich gesehen habe.
    Liebe Grüße Silke

    1. Hallo Silke, auf manchen Äckern gilt sie als Unkraut, ja. Aber: sie versamt sich nicht und wird weder aus dem Garten, noch vom Balkon entkommen.
      Danke, das freut mich! Ja, der Sprouting ist leider ausverkauft. Es gibt noch letzte Exemplare vom Blattbrokkoli Fiolaro.
      Viele Grüße!

  5. Danke für den tollen Vortrag und die Chance die Pflanzen „live“ zu sehen. Wünsche dir/euch viel Erfolg bei euren Vorhaben!!!
    Liebe Grüße
    Ulla

  6. Danke für die Infos zum Gemüse und zum Betrieb. Ich finde es so wichtig, nachhaltig zu sein. Vielleicht schafft ihr ja, so wenig wie nötig zu versiegeln, indem ihr mehrstöckig baut… Anders, ich weiß, aber alles machbar. Im Schwarzwald wurde ja schon immer die Scheune über eine angehäufte Rampe im ersten Stock befahren, weil unten die Tiere standen. So bekommt man sozusagen 2 Erdgeschosse : )
    Ich sortiere jetzt mal die Inspirationen, DANKE!

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