Die Gärt­ner­meis­te­rin ist Inha­be­rin der Bio­land-Gärt­ne­rei Lem­berg­hö­fe in Erd­mann­hau­sen bei Stutt­gart. Sie führt die Pro­duk­ti­ons­lei­tung Öko­lo­gi­scher Anbau. Die Lem­berg­hö­fe pro­du­zie­ren Bio-Topf­kräu­ter nach Bio­land-Richt­li­ni­en — ein­schließ­lich ess­ba­re Wild­pflan­zen und Win­ter­ge­mü­se. Die­se Kräu­ter wer­den im umlie­gen­den Fach­han­del im Stutt­gar­ter Raum ver­trie­ben. Rita bau­te erfolg­reich die Spar­te Onlin­ever­sand mit der Mar­ke Kräuterfeld.de auf. Pflan­zen­stär­kung in Form von Homöo­pa­thie lässt hoch­wer­ti­ge, robus­te, gesun­de und wohl­schme­cken­de Kräu­ter mit lan­ger Halt­bar­keit her­an­wach­sen. Über die Dün­gung wer­den Prä­pa­ra­te gege­ben, wel­che die Boden­le­be­we­sen för­dern.  Gesun­der Boden —  gesun­de Pflan­zen!

Inhalt:

Rita Schö­ck-Mer­gen­tha­ler zeigt strah­lend ihre mit Herz und viel Sach­ver­stand gift­frei in Bio­land-Qua­li­tät gezo­ge­nen Win­ter­ge­mü­se­pflan­zen in die Kame­ra und schwärmt von ihnen. Sie erklärt wie sie gezo­gen wur­den und wie wir sie behan­deln und pfle­gen soll­ten, damit wir bis in den Früh­ling hin­ein von ihnen ern­ten kön­nen. In einer zwei­ten Run­de zeigt sie uns frost­har­te Kräu­ter und gibt wie­der Tipps zur Pfle­ge. Sie spricht offen über die Erfolgs­chan­cen, im Win­ter Indoor Kräu­ter zu zie­hen.