Die Umweltpädagogin hält als Vielfaltsgärtnerin im Bildungsbereich von Arche Noah.at Seminare zu Mischkultur, biologischer Pflanzenschutz, Obst am Balkon, Gemüseraritäten und Anzucht von Jungpflanzen. Sie betreibt als Baumwärterin die Biobaumschule Schafnase im Waldviertel in Niederösterreich. Wir sprechen über alte Sorten und systemisches Gärtnern, wie man auf dem Balkon ein funktionierendes System schaffen kann mit einer Vielfalt an Gemüse, Insekten und Vögeln. Dieses praktische Grundlagen-Interview ist mit dem Anbau von Leguminosen und der Anzucht von Gemüse-Jungpflanzen sehr geeignet für Balkonstarter.

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