Jürgen Amthor ist Baubiologe, Heilpraktiker und ausgebildeter Naturland-Bodenpraktiker. Er ist Inhaber der Eußenheimer Manufaktur, die in Unterfranken ansässig ist. Dieses Familienunternehmen für probiotische Produkte für Gesundheit, Haushalt, Garten und Landwirtschaft gibt es seit 2004. Bio hat bei der Eußenheimer Manufaktur Priorität, weil sie nur im biologischem Anbau die Chance sehen, vitalstoffreiche Pflanzen zu erzeugen und unser Klima zu retten. Jedem, der es wissen will, erzählt Jürgen Amthor mit Freude, wie durch Humusaufbau unser Klima, unser Boden und unsere Pflanzen gesund und vitaminreich werden. Wir wollen möglichst viele Menschen für die Mikroorganismen und ihre Arbeit begeistern. Jedes kleine Stück gesunder Boden ist ein Stück zu einer gesünderen Welt. Auch die Eußenheimer Manufaktur schreibt auf ihrer Webseite: Jeder Quadratmeter zählt. Die Anfangsbuchstaben E für Eußenheim und M für Manufaktur bilden auch die Abkürzung für Effektive Mikroorganismen.

Inhalt:

Wir sprechen über „EM“ – über die Effekte vom Einsatz Effektiver Mikroorganismen beim Gärtnern und Bodenpflege (Humusaufbau). Ein ausführliches Grundlagen-Interview zu Bodenpflege, Pflanzenstärkung und Düngung. Wir klären Grundlagen, um erfolgreicher zu gärtnern. Was sind Effektive Mikroorganismen? Wie wirken sie, was sind die Vorteile? Schmecken unsere Salate nach dem Einsatz von EM besser oder sind sie gesünder? Wie bringt man die Effektiven Mikroorganismen aus? Wir Stadt-Balkon-Gärtner arbeiten häufig mit Wurmkiste, weil wir uns mit einer Wurmkiste den besten Bio-Dünger aus unseren Bio-Abfällen herstellen können. Können wir durch Zugabe von EM den Wurmhumus aus der Wurmkiste noch verbessern? Welche Wirkung hat Kompost-Tee? Wie können wir uns Kompost-Tee selbst herstellen? Bokashi ist eine weitere Variante – neben der Wurmkompostierung in der Wurmkiste -, seinen Bio-Abfall umzuwandeln in besten Dünger. Wie hilft uns Pflanzenkohle beim Gärtnern? Wie kommen wir zu Terra Preta und fördern Humus-Aufbau?