Christine Pfäffle.

Christine Pfäffle

Bioland-Gärtner-Azubine, die Wildpflanzen anbaut

Christine Pfäffle ist Zierpflanzengärtner-Azubine im 3. Lehrjahr in der Bioland-Gärtnerei Umbach in Heilbronn. Nach einem Studium Verfahrenstechnik & Chemieingenieurwesen arbeitete sie für eine Marktüberwachungsbehörde im Bereich Chemikaliensicherheit. Das erweiterte ihren Horizont, war aber nicht die richtige Beschäftigung. Sie fing in der Gärtnerei Umbach an, bekannt für eine ganzheitliche und potenzialfördernde Ausbildung. Nach der Entscheidung vom Chef Klaus Umbach, nicht nur gängige Zierpflanzen in Bioland-Qualität zu produzieren, sondern sortimentserweiternd heimische Wildpflanzen u.a. für das Projekt Tausende Gärten Tausende Arten Tausende Arten zu kultivieren, ist Christine zuständig für das Segment Wildpflanzen.

Inhalt:

Christine Pfäffle macht Lust auf Pflanzen. Sie berichtet von ihren frischen Erfahrungen, in großer Stückzahl Wildpflanzen anzubauen. Christine erzählt, was ihr an Pflanzen wichtig ist, was Pflanzen mit ihr machen, von ihren Erfahrungen mit den gängigen Zierpflanzen, Heilpflanzen wie Artemisia annua und Wintergemüse.

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