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Robuste Bioland-Qualität:

Christine Pfäffle

Bio­land-Gärt­ner-Azu­bi­ne, die Wild­pflan­zen anbaut

Chris­ti­ne Pfäff­le ist Zier­pflan­zen­gärt­ner-Azu­bi­ne im 3. Lehr­jahr in der Bio­land-Gärt­ne­rei Umbach in Heil­bronn. Nach einem Stu­di­um Ver­fah­rens­tech­nik & Che­mie­in­ge­nieur­we­sen arbei­te­te sie für eine Markt­über­wa­chungs­be­hör­de im Bereich Che­mi­ka­li­en­si­cher­heit. Das erwei­ter­te ihren Hori­zont, war aber nicht die rich­ti­ge Beschäf­ti­gung. Sie fing in der Gärt­ne­rei Umbach an, bekannt für eine ganz­heit­li­che und poten­zi­al­för­dern­de Aus­bil­dung. Nach der Ent­schei­dung vom Chef Klaus Umbach, nicht nur gän­gi­ge Zier­pflan­zen in Bio­land-Qua­li­tät zu pro­du­zie­ren, son­dern sor­ti­ments­er­wei­ternd hei­mi­sche Wild­pflan­zen u.a. für das Pro­jekt Tau­sen­de Gär­ten Tau­sen­de Arten Tau­sen­de Arten zu kul­ti­vie­ren, ist Chris­ti­ne zustän­dig für das Seg­ment Wild­pflan­zen.

Inhalt:

Chris­ti­ne Pfäff­le macht Lust auf Pflan­zen. Sie berich­tet von ihren fri­schen Erfah­run­gen, in gro­ßer Stück­zahl Wild­pflan­zen anzu­bau­en. Chris­ti­ne erzählt, was ihr an Pflan­zen wich­tig ist, was Pflan­zen mit ihr machen, von ihren Erfah­run­gen mit den gän­gi­gen Zier­pflan­zen, Heil­pflan­zen wie Arte­mi­sia annua und Win­ter­ge­mü­se.

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