Wir können supergesundes, chlorophyllreiches Grün verschiedenster Geschmacksrichtungen, Inhaltsstoffe und Optiken auf dem Küchentisch oder der Fensterbank anbauen und frisch ernten – gesunde Selbstversorgung auf kleinstem Raum, dazu sehr dekorativ. Christian Zinke gründete zusammen mit seinem damaligen Partner Manuel Voigt 2018 den Microgreen-Shop, danach Grow-Grow Nut. Das gelistete Saatgut kommt ausschließlich von zertifizierten Bio-Saatgutlieferanten. Das Unternehmen ist sehr nachhaltig aufgestellt. Die Verpackung erfolgt in Zusammenarbeit mit einer Reha-Werkstatt und bietet sichere Arbeitsplätze für Menschen mit geistiger oder körperlicher Beeinträchtigung. 

Inhalt:

Christian erläutert die Vorteile, die für den Anbau von Sprossen und Microgreens sprechen und erklärt die Unterschiede beim Anbau Sprossen und Microgreens. Ein sehr wichtiger Punkt: Wie schafft man es, in die tägliche Routine vom Sprossenspülen zu kommen und dauerhaft dabei zu bleiben? Christian sorgt für ein Netzwerk regionaler Produzenten für hochwertiges, keimstarkes Bio-Keimsaatgut. Wie viel Saatgut kommt bereits aus Deutschland?
Ist dieses Keimsaatgut auch für den „normalen“ Gemüseanbau geeignet? Ihr achtet schon immer auf Nachhaltigkeit, was hat sich noch getan? Was tut sich bei der GrowGrow Nut, eine Upcycling-Kokosnuss für die Anzucht von Microgreens auf der Fensterbank.Ich empfehle diese Webseite zur Recherche zu Einweich-/Keimzeiten und Eignung Sprossen/Microgreens bzw. Anzucht im Sprossenglas oder auf dem Kressesieb bei der Ausnahme schleimbildende Saaten. Weitere spannende Marken präsentieren sich auf dieser Plattform (Heimgart – Das Komplettpaket zur Microgreen-Anzucht, GrowGrow Nut – Upcycling-Kokosnuss, Eschenfelder Sprossengläser & Kressesiebe, Our Greenery Tischgarten Anzuchtset, Angelika Fürstler).

Christian bietet uns zwei Arten von Rabatt-Gutscheinen.