Die DEMETER-Gärtnerei „Kräutergarten Urban“ ist ein junges Unternehmen bei Freiburg im Breisgau mit beeindruckender Vielfalt. Die üppig blühende Mischkultur an Stauden und Kräutern bietet Lebensraum für eine große Vielfalt an Insekten, Schmetterlingen, Eidechsen und anderen Tieren. Carolin Urban bietet klassische und besondere Kräuter im Topf, Bienenweidepflanzen, Raritäten, alte Sorten und vergessene Bauerngartenpflanzen an. Auf ihren Beeten wachsen, blühen und duften frische Tee-, Küchen- & Wildkräuter, essbare Blüten und Sommerblumen. Besonders beliebt sind die über 200 Sorten Jungpflanzen alter und bewährter Frucht-Gemüse wie Tomaten, Gurken, Paprika…, z.B. auch von ProSpecieRara. Einschließlich Wintergemüse und essbare Wildpflanzen, die der Verkaufsschlager sind.

Inhalt:

Carolin Urban gibt uns Tipps aus der gärtnerischen Praxis zur Anzucht von Wintergemüse. Sie zeigt uns ganz praktisch die Aussaat von Wintergemüse. Sie stellt ihr Jungpflanzen-Angebot an Wintergemüse, essbaren Wildpflanzen und frostharten Kräutern vor. 

Es besteht noch die Chance, Partner der Demetergärtnerei zu werden und deren Ausbau über Genußrechte zu unterstützen. Wahlweise erfolgt die Verzinsung über Naturalien – Pflanzen, das bietet eine bessere Verzinsung.