Der Kräuterexperte ist Leiter des Arzneipflanzengartens der Technischen Universität Braunschweig und Buchautor von inzwischen 32 Büchern. Der erfahrene Gärtnermeister bietet in Braunschweig und Berlin Führungen und Workshops rund um das beliebte Thema Kräuter an. Seine aktuellen Bücher Nachhaltig gärtnern sowie Wintergemüse anbauen sind unsere heutigen Themen: Die Nachhaltigkeit beim Gärtnern, der Anbau von Wintergemüse und vielfältige Tipps zum Anbau von Kräutern in Topf und Kübel mit Planung eines Kräuterbalkons, die verschiedenen Standort- und Bodenansprüche sowie Überwinterung der Kräuter.
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