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Microgreens

Dein Super­food ein­fach zu Hau­se anbau­en. Für jedes Grow-Grow Nut-Set wer­den 3 Bäu­me gepflanzt.

Microgreens — Grow-Grow Nut — 10 % Rabatt

Micro­greens — super­ge­sund, lecker und in nur 6–12 Tagen ern­te­be­reit. Grow-Grow Nut ist das ers­te kom­plett bio­lo­gisch abbau­ba­re Micro­green-Anbau­set. Let’s grow!

Chris­ti­an Zin­ke vom Micro­green-Shop und Grow-Grow Nut (Spre­cher im Online Bio-Bal­kon Kon­gress 2018 und 2020) stellt uns einen Rabatt-Code Bio-Bal­kon­10 über 10 % auf jede Bestel­lung zur Ver­fü­gung. Wenn ich die süße Grow-Grow Nut auf Mes­sen dabei habe, will sie jeder drit­te Besu­cher kau­fen :). Sie sehen ein­fach toll aus und funk­tio­nie­ren. (In der Kas­se ein­ge­ben: Hast du einen Gut­schein? Kli­cke hier, um dei­nen Gut­schein-Code Bio-Bal­kon­10 ein­zu­ge­ben.)

Sprossen & Mikrogrün: Die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten

Für mich das bes­te Buch zum The­ma. Ange­li­ka Fürst­ler sprach im Bio-Bal­kon Kon­gress 2021.

Ange­li­ka Fürst­lers Buch macht Lust, es sofort selbst aus­zu­pro­bie­ren: von Alfal­fa bis Wei­zen­gras, vom Spros­sen­säck­chen bis zum Keim­au­to­ma­ten. Die vor­ge­stell­ten Rezep­te sind krea­tiv und zei­gen das bis­her unter­schätz­te kuli­na­ri­sche Poten­zi­al der Spros­sen. 40 Pflan­zen­por­täts machen es leicht, die für die eige­nen Bedürf­nis­se rich­ti­gen Samen zu fin­den.

Ein unter­halt­sa­mer und prak­ti­scher Füh­rer zu einem noch wenig beach­te­ten Ernäh­rungs­the­ma – zeit­ge­mäß und jung, ohne ver­staub­ten Öko-Touch, mit einer Beschrei­bung aller mög­li­chen Arten, Spros­sen zu zie­hen, 40 Pflan­zen­por­träts und 30 Rezep­ten, die die viel­sei­ti­ge Ver­wen­dung der Keim­lin­ge in der Küche demons­trie­ren.

Sprossen & Keimlinge: 15-Minuten-Rezepte mit Vitalstoff-Food

Rezept­buch von Ange­li­ka Fürst­ler, die im Bio-Bal­kon Kon­gress 2021 sprach.

  • Mit ein­fa­chen Tricks Man­deln, Nüs­se und Saa­ten so „akti­vie­ren“,
    dass sich ihr Vital­stoff­ge­halt ver­dop­pelt, und anschlie­ßend in Minu­ten­schnel­le
    herz­haf­te und süße Lecke­rei­en dar­aus zube­rei­ten
  • In 2 bis 5 Tagen Spros­sen zie­hen, die Sala­ten, Sup­pen, Sand­wi­ches,
    Gemü­se­pfan­nen u. v. m. den beson­de­ren Pfiff geben
  • Sehr heil­kräf­ti­ge Sor­ten wie Brok­ko­li­spros­sen nut­zen, die als
    gro­ße Hoff­nungs­trä­ger in der medi­zi­ni­schen und phar­ma­ko­lo­gi­schen
    For­schung gel­ten
  • Rezep­te und Hin­ter­grund­in­for­ma­tio­nen, vor­ge­stellt von einer
    Exper­tin im Bereich „ganz­heit­li­che vega­ne Ernäh­rung“
de_DEDeutsch