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Robuste Bioland-Qualität:

Microgreens

Dein Super­food ein­fach zu Hau­se anbau­en. Für jedes Grow-Grow Nut-Set wer­den 3 Bäu­me gepflanzt.

Microgreens — Grow-Grow Nut — 10 % Rabatt

Micro­greens — super­ge­sund, lecker und in nur 6–12 Tagen ern­te­be­reit. Grow-Grow Nut ist das ers­te kom­plett bio­lo­gisch abbau­ba­re Micro­green-Anbau­set. Let’s grow!

Chris­ti­an Zin­ke vom Micro­green-Shop und Grow-Grow Nut (Spre­cher im Online Bio-Bal­kon Kon­gress 2018 und 2020) stellt uns einen Rabatt-Code Bio-Bal­kon­10 über 10 % auf jede Bestel­lung zur Ver­fü­gung. Wenn ich die süße Grow-Grow Nut auf Mes­sen dabei habe, will sie jeder drit­te Besu­cher kau­fen :). Sie sehen ein­fach toll aus und funk­tio­nie­ren. (In der Kas­se ein­ge­ben: Hast du einen Gut­schein? Kli­cke hier, um dei­nen Gut­schein-Code Bio-Bal­kon­10 ein­zu­ge­ben.)

Sprossen & Mikrogrün: Die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten

Für mich das bes­te Buch zum The­ma. Ange­li­ka Fürst­ler sprach im Bio-Bal­kon Kon­gress 2021.

Ange­li­ka Fürst­lers Buch macht Lust, es sofort selbst aus­zu­pro­bie­ren: von Alfal­fa bis Wei­zen­gras, vom Spros­sen­säck­chen bis zum Keim­au­to­ma­ten. Die vor­ge­stell­ten Rezep­te sind krea­tiv und zei­gen das bis­her unter­schätz­te kuli­na­ri­sche Poten­zi­al der Spros­sen. 40 Pflan­zen­por­täts machen es leicht, die für die eige­nen Bedürf­nis­se rich­ti­gen Samen zu fin­den.

Ein unter­halt­sa­mer und prak­ti­scher Füh­rer zu einem noch wenig beach­te­ten Ernäh­rungs­the­ma – zeit­ge­mäß und jung, ohne ver­staub­ten Öko-Touch, mit einer Beschrei­bung aller mög­li­chen Arten, Spros­sen zu zie­hen, 40 Pflan­zen­por­träts und 30 Rezep­ten, die die viel­sei­ti­ge Ver­wen­dung der Keim­lin­ge in der Küche demons­trie­ren.

Sprossen & Keimlinge: 15-Minuten-Rezepte mit Vitalstoff-Food

Rezept­buch von Ange­li­ka Fürst­ler, die im Bio-Bal­kon Kon­gress 2021 sprach.

  • Mit ein­fa­chen Tricks Man­deln, Nüs­se und Saa­ten so „akti­vie­ren“,
    dass sich ihr Vital­stoff­ge­halt ver­dop­pelt, und anschlie­ßend in Minu­ten­schnel­le
    herz­haf­te und süße Lecke­rei­en dar­aus zube­rei­ten
  • In 2 bis 5 Tagen Spros­sen zie­hen, die Sala­ten, Sup­pen, Sand­wi­ches,
    Gemü­se­pfan­nen u. v. m. den beson­de­ren Pfiff geben
  • Sehr heil­kräf­ti­ge Sor­ten wie Brok­ko­li­spros­sen nut­zen, die als
    gro­ße Hoff­nungs­trä­ger in der medi­zi­ni­schen und phar­ma­ko­lo­gi­schen
    For­schung gel­ten
  • Rezep­te und Hin­ter­grund­in­for­ma­tio­nen, vor­ge­stellt von einer
    Exper­tin im Bereich „ganz­heit­li­che vega­ne Ernäh­rung“
de_DEDeutsch
Insekten unterstützen das ökologische Gärtnern auf kleinem Raum (Balkon, Terrasse, Fensterbrett, Kleingarten).

Bist Du bereit für den schönsten, essbaren, tierfreundlichen Balkon Deines Lebens?

Hier für den kostenlosen Onlinekongress "Lust auf Obst" ab 6. September mit 20 Expert:innen eintragen: