Samu­el Brach­mann stu­dier­te öko­lo­gi­sche Agrar­wis­sen­schaf­ten und arbei­tet im Mar­ke­ting und Kun­den­dia­log der Bin­gen­hei­mer Saat­gut AG. Bin­gen­hei­mer Saat­gut ist ein eta­blier­ter Pro­du­zent von öko­lo­gi­schem Saat­gut. Ich freue mich sehr, dass die­ses Inter­view zustan­de gekom­men ist. 

Inhalt:

Samu­el Brach­mann stellt die His­to­rie der Bin­gen­hei­mer Saat­gut AG vor. Er spricht über die Bedeu­tung von samen­fes­ten Sor­ten im Unter­schied zu Hybrid­sor­ten. Was kenn­zeich­net Bio-Saat­gut? Was sind die Unter­schie­de zu Bio-Saat­gut aus dem Dis­coun­ter. Er spricht über bio­dy­na­mi­sches Gärt­nern. War­um ist die Pro­duk­ti­on eige­ner Samen — auch auf dem Bal­kon – so wich­tig? Dazu gibt es Sor­ten­emp­feh­lun­gen für den Bal­kon­gärt­ner, die Bal­kon­gärt­ne­rin, die beson­ders anfän­ger­ge­eig­net sind.

Ich bat um Sor­ten­emp­feh­lun­gen für den Bal­kon mit Aus­saat­zeit­punk­ten — sie sind als Ser­vice hier als PDF bei­gefügt und down­load­bar.