Der Bio­lo­ge Dr. Jür­gen Her­ler kon­stru­ier­te 2011 sein ers­tes Ver­ti­kal­beet und grün­de­te 2016 die Fir­ma HERBIOS. Der Pio­nier für ess­ba­re, ver­ti­ka­le Nutz­gär­ten stellt Ver­ti­kal­bee­te mit durch­ge­hen­dem Erd­kör­per für jeden Stand­ort her, die auf Wunsch mit spe­zi­el­ler Ver­ti­kal­beet­er­de, auto­ma­ti­scher Bewäs­se­rung und Gemü­se­pflan­zen gelie­fert wer­den. Die GmbH berät, plant und baut maß­ge­schnei­der­te Kli­ma­ter­ras­sen. Uns eint die Visi­on ess­ba­rer Städ­te. Jür­gen Her­ler hat einen Leit­fa­den für öko­lo­gi­sche Ernäh­rung und ver­ti­ka­len Gemü­se­an­bau geschrie­ben “Ver­ti­cal Gar­dening Hän­de in die Erde! Für grü­ne, ess­ba­re Städ­te der Zukunft”. Er baut als Bio­lo­ge aus öko­lo­gi­scher Not­wen­dig­keit Ver­ti­kal­bee­te und sorgt mit die­sem Ver­ti­kal­gar­ten für Ern­te­viel­falt, gesun­den Lebens­raum, ange­neh­mes Mikro­kli­ma, Schall­schutz und Sicht­schutz. 

Inhalt Prä­sen­ta­ti­on:

Dr. Jür­gen Her­ler zeigt, wie Ver­ti­kal­bee­te und begrün­te Kli­ma­ter­ras­sen Bal­ko­ne und Ter­ras­sen in ech­te Gesund­heits­oa­sen ver­wan­deln – mit Nut­zen für Kör­per, Kli­ma und Arten­viel­falt zugleich. Er erklärt die viel­fäl­ti­gen Vor­tei­le: Kräu­ter, Kohl- und Zwie­bel­ge­mü­se in Per­ma­bee­ten för­dern Insek­ten­viel­falt, schaf­fen ange­neh­mes Mikro­kli­ma, bie­ten Sicht- und Schall­schutz und küh­len hei­ße Stadt­ter­ras­sen auch im Hoch­som­mer spür­bar ab. Prak­ti­sche Tipps wie die auto­ma­ti­sche Bewäs­se­rung lösen das Pro­blem des Urlaubs­ab­we­sen­heit, und selbst schat­ti­ge Nord- oder Nord­west­la­gen in der Stadt bie­ten laut sei­nen Erfah­run­gen über­ra­schend gute Bedin­gun­gen – Tem­pe­ra­tur ist oft wich­ti­ger als direk­te Son­ne. Sein gro­ßes Ziel ist die ess­ba­re, grü­ne Stadt: Jeder begrün­te Bal­kon und jede bepflanz­te Ter­ras­se ist ein Bei­trag zu die­sem gemein­sa­men Traum. Wer mit Ver­ti­kal­bee­ten und klu­ger Bepflan­zung sei­nen Bal­kon oder sei­ne Ter­ras­se begrünt, schafft nicht nur einen wert­vol­len Rück­zugs­ort für sich selbst, son­dern leis­tet auch einen hand­fes­ten Bei­trag zur Abküh­lung und Begrü­nung unse­rer Städ­te.

Nutzt die Chan­ce, Euch von ihm bera­ten zu las­sen, wie Ihr Euren Bal­kon bzw. Ter­ras­se effek­tiv als ess­ba­ren Bio-Gar­ten nut­zen könnt. Schreibt ihn an office@herbios.at. Hier auf sei­ner Spre­cher­sei­te und unter Emp­feh­lun­gen auf Bio-Bal­kon ist ein klei­ner Gut­schein hin­ter­legt.