Die Ökologin der TU Berlin spricht über Giftstoffe und den Sinn des Stadtgärtnerns. Wie schadstoffbelastet ist innerstädtisch angebautes Gemüse, Obst und Pilze? Welchen Einfluss hat der Abstand zur Strasse, die Höhe des Balkons?
Die Ökologin der TU Berlin spricht über Giftstoffe und den Sinn des Stadtgärtnerns. Wie schadstoffbelastet ist innerstädtisch angebautes Gemüse, Obst und Pilze? Welchen Einfluss hat der Abstand zur Strasse, die Höhe des Balkons?
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