Dr. Heidi Lorey arbeitet als freie Gartenjournalistin, Buchautorin und Referentin. Ausgebildet als Zierpflanzengärtnerin hat sie nach dem Gartenbaustudium im Fach Pflanzenzüchtung promoviert. Nach Praxisjahren in einer Staudengärtnerei wirkte sie zehn Jahre als Redakteurin im Gartenressort des Magazins LandLust. Nun arbeitet sie selbständig als Redaktionsbüro. Sie ist im Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e. V. (VEN) aktiv. In Kursen gibt sie ihr Wissen zum Anbau und der Kulturgeschichte vom Gemüse und zum Samenbau weiter. Beim Ulmer Verlag hat sie drei Bücher geschrieben: „Kartoffelliebe“, „Wintergemüse“, „Gemüse und Blumen aus eigenem Saatgut“ und im Januar frisch erschienen „Gemüse ins Blumenbeet!: Kreativ gärtnern mit Dahlie, Artischocke & Co.“

Inhalt:

Wir sprechen über den Anbau von Kartoffeln. Im zweiten Interview sprechen wir über den Anbau von Wintergemüse.