Doris Kampas
Wintergemüse im Kübel — was noch aussäen und pflanzen?
Die langjährige Biogärtnerin Doris Kampas gestaltet mit ihrer Firma Biogärten, vertreibt Hochbeete und hält online und offline Vorträge zum biologischen Gärtnern. Die Agrarwissenschaftlerin hat ihr Hobby zum Beruf gemacht. Sie ist nicht nur Hochbeet-Expertin, sondern gibt zahlreiche Workshops zum Thema Biogarten-Planung in ganz Österreich.
Inhalt Präsentation:
Doris Kampas erklärt, was Wintergemüse ist — Winter(Ernte)Gemüse, welche Vielfalt an Arten es gibt. Was sind die Vorteile beim Anbau für Balkonier? Wie frosthart sind die einzelnen Gemüsearten, welche Kulturdauer haben sie? Daraus ergibt sich, wann ausgesät bzw. gepflanzt werden sollte. Wie und wann wird geerntet? Wie verhält es sich mit dem Nitrat?
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