Christine Grasl
Gesundheit beginnt am Balkon: Heilpflanzen für den Kübel
Mit der studierten Botanikerin Christine Grasl kann man in die Natur hinaus gehen, Wildpflanzen sammeln und verarbeiten. In Baden, Niederösterreich, bietet sie Kräuterwanderungen, Workshops und Kurse an. Als Wildpflanzenexpertin, auch sehr erfolgreich auf YouTube, verbindet sie ihr fundiertes, wissenschaftliches Wissen um die heimischen Wildpflanzen mit der Praxis und hilft naturinteressierten Menschen, diese in ihren Alltag einzubinden. Am 1. Oktober erscheint ihr erstes Buch „Wild und Grün – Wildkräuter erkennen, sammeln, zubereiten”, indem die Botanikerin Naturwissen, Sammelspaß und kreative vegane Küche verbindet.
Inhalt:
Die studierte Botanikerin und Wildpflanzenexpertin aus Niederösterreich Christine Grasl zeigt in ihrem Vortrag, wie einfach sich Heilpflanzen auf dem Balkon kultivieren lassen. Sie betont, dass die Heilkraft des Balkons über die Pflanzen selbst hinausgeht – das Entschleunigen, Beobachten und Innehalten an der frischen Luft ist bereits zutiefst erholsam. Als besondere Stärken von Heilpflanzen hebt sie ihre jahrtausendealte Tradition, ihre Nähe zum Alltag und ihr komplexes Wirkstoffgemisch hervor. Sie stellt konkrete Pflanzen für Kübel und Kistl vor: Schafgarbe (verdauungsfördernd, krampflösend, entzündungshemmend), wilden Thymian/Quendel (bei Atemwegserkrankungen), Storchschnabel (antiviral, bei Magen-Darm-Beschwerden) und die dekorative Gundelrebe (lymphanregend). Viele dieser Pflanzen wachsen – wie der Beifuß in Christines eigenem Balkonkistl – ganz von selbst, ohne großen Pflegeaufwand. Der Balkon und das Kübelgärtnern bieten damit jedem Menschen, ganz gleich wie klein der Außenbereich ist, die Möglichkeit, sich eine blühende Hausapotheke und einen persönlichen Ort der Heilung direkt vor der Haustür zu schaffen.
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Die hier dargestellten Informationen basieren auf der Einschätzung des Referenten und von ihm zitierten wissenschaftlichen Studien. Sie stellen kein Heilversprechen dar. Die erwähnten Produkte sind Lebensmittel und keine Arzneimittel. Wirkungen können individuell unterschiedlich sein. Bei Erkrankungen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt.
