Bio-Balkon Onlinekongress ab 20. März:

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Anne Rahn

Neu­es aus mei­nem Gar­ten: Tipps, Tricks, Rezep­te

Seit über drei­ßig Jah­ren bewirt­schaf­tet Anne Rahn einen rund 2000 Qua­drat­me­ter gro­ßen Gar­ten in Rhein­hes­sen, der ihre gro­ße Lei­den­schaft ist. In ihren bei­den Büchern, Gar­ten­füh­run­gen und Work­shops lässt uns die gelern­te Gärt­ne­rin und Gar­ten-Kolum­nis­tin an ihren Erfah­run­gen in Gar­ten und Küche teil­ha­ben und ver­rät Tipps, Tricks und Rezep­te. Der Gar­ten von Anne Rahn zeigt, wie sich das Wohl von Wild­bie­nen mit einem gepfleg­ten Aus­se­hen ver­bin­den lässt. Der Gar­ten begeis­tert nicht nur Insek­ten, son­dern bei aller Natur­nä­he auch all jene Men­schen, die sich mit Insek­ten noch nie befasst haben. Ästhe­tik und Natur­schutz müs­sen kein Wider­spruch sein. Aus einem Fami­li­en- und Nutz­gar­ten ent­wi­ckel­te sich mit der Zeit ein viel­fäl­ti­ger Stau­den- und Kräu­ter­gar­ten mit Wild­sträu­chern, schat­ten­spen­den­den Bäu­men und gro­ßen Nutz­gar­ten­be­rei­chen, wel­cher die Grund­la­ge für die Rezep­te in Anne Rahns Büchern bil­det.

Inhalt des Bild­vor­tra­ges:

Anne Rahn nimmt uns mit auf Ent­de­ckungs­rei­se durch ihren gro­ßen Gar­ten und sucht mit uns Pflan­zen, die sich für eine Kübel­be­pflan­zung eig­nen. Auf die­se Wei­se hat sie auch im Win­ter immer einen schö­nen Blick nach drau­ßen und immer fri­sches Grün direkt vor der Ter­ras­sen­tür für Küche und Tel­ler. Ande­re Pflan­zen zieht sie lie­ber im Kübel, weil sie im Gar­ten zu sehr wuchern. Bei allem, was sie pflanzt, behält sie dabei immer das Wohl für Mensch, Tier und Umwelt im Auge. Sie spricht u.a. von der Win­ter­kres­se, vom Nadel­ker­bel, Schar­bocks­kraut oder ver­schie­de­nen Lauch­ar­ten. Sie erzählt von Möh­ren und Man­gold, deren Blü­ten nicht nur Men­schen erfreu­en, son­dern alle­samt Nah­rungs­quel­len für Insek­ten sind. Außer­dem teilt Anne Rahn ihre Erfah­run­gen mit Stein­gar­ten­pflan­zen, die bei ihr im Gar­ten, auf Bal­kon und Ter­ras­se zu fin­den sind. Sie ver­rät uns vie­le Tricks und Tipps und begeis­tert sogar mit Rezep­ten aus Dah­li­en­blü­ten­blät­tern. Eines ihrer Moti­ve lau­tet: Was im Gar­ten wächst, funk­tio­niert mit einem gewis­sen „Gewusst wie“ meis­tens auch im Kübel.

Anne Rahn öff­net ihren Gar­ten auf Anfra­ge.   

Bücher

Ers­te Wahl zum Besor­gen soll­te immer der Buch­la­den um die Ecke sein. 

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Vorstellung der Wildbienen im Garten von Anne Rahn

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