Seit 1997 ist die gelern­te Gar­ten- und Land­schafts­gärt­ne­rin Chris­tia­ne Den­zel Betriebs­in­ha­be­rin der Bio­land – Gärt­ne­rei und Natur­kost Brei­te Wies‘ 20 km ober­halb vom Boden­see. Durch ihre Gemü­se – Gärt­ne­rei ist ihr das The­ma „bestäu­ben­de Insek­ten“ ein Her­zens­an­lie­gen, zu dem sie seit vie­len Jah­ren Vor­trä­ge und Work­shops anbie­tet sowie Bera­tun­gen zur Bio­di­ver­si­tät. Als aus­ge­bil­de­te Kräu­ter- und Bau­ern­hof­päd­ago­gin begeis­tert sie sowohl Erwach­se­ne als auch Kin­der und Jugend­li­che und ver­mit­telt auch über zahl­rei­che Bücher anschau­lich Wis­sen. Zudem ist sie 1. Vor­stand­frau des Ver­ei­nes “Bau­ern­gar­ten und Wild­kräu­ter­land Baden”. Zwei Tage in der Woche ist sie in Schu­len und gibt Unter­richt zu Bio­di­ver­si­tät. Sie schöpft aus einem Erfah­rungs­schatz von über 20 Jah­ren mit Schul­klas­sen und Kin­der­gar­ten­grup­pen sowie Jah­res­zei­ten – Kur­sen in ihrer Gärt­ne­rei, in Wie­sen und Wäl­dern. In 2023 begann sie in Baden-Würt­tem­berg an zwei “Land­hoch­schu­len” Bio­di­ver­si­täts-Päd­ago­ge/in­nen aus­zu­bil­den. 

Inhalt Vor­trag:

Über­all um uns her­um und bei uns wach­sen wah­re, wil­de Schät­ze, die auch in Topf und Kübel ange­baut wer­den kön­nen. Eini­ge leicht erkenn­ba­re und auch gut zu kul­ti­vie­ren­de Wild­kräu­ter wer­den vor­ge­stellt. Sie för­dern die Arten­viel­falt und kön­nen uns inner­lich rei­ni­gen, neue Kraft ver­lei­hen, unse­rem Immun­sys­tem hel­fen und uns oben­drein noch uner­war­te­te Geschmacks­er­leb­nis­se schen­ken. Die­se wil­den Kräu­ter bie­ten nicht nur für uns Men­schen inter­es­san­te Inhalts­stof­fe, son­dern sind bsw. auch Nah­rung für die Rau­pen man­cher wun­der­schö­ner Schmet­ter­lings­ar­ten.