Anne Rahn
Neues aus meinem Garten: Tipps, Tricks, Rezepte
Seit über dreißig Jahren bewirtschaftet Anne Rahn einen rund 2000 Quadratmeter großen Garten in Rheinhessen, der ihre große Leidenschaft ist. In ihren beiden Büchern, Gartenführungen und Workshops lässt uns die gelernte Gärtnerin und Garten-Kolumnistin an ihren Erfahrungen in Garten und Küche teilhaben und verrät Tipps, Tricks und Rezepte. Der Garten von Anne Rahn zeigt, wie sich das Wohl von Wildbienen mit einem gepflegten Aussehen verbinden lässt. Der Garten begeistert nicht nur Insekten, sondern bei aller Naturnähe auch all jene Menschen, die sich mit Insekten noch nie befasst haben. Ästhetik und Naturschutz müssen kein Widerspruch sein. Aus einem Familien- und Nutzgarten entwickelte sich mit der Zeit ein vielfältiger Stauden- und Kräutergarten mit Wildsträuchern, schattenspendenden Bäumen und großen Nutzgartenbereichen, welcher die Grundlage für die Rezepte in Anne Rahns Büchern bildet.
Inhalt des Bildvortrages:
Anne Rahn nimmt uns mit auf Entdeckungsreise durch ihren großen Garten und sucht mit uns Pflanzen, die sich für eine Kübelbepflanzung eignen. Auf diese Weise hat sie auch im Winter immer einen schönen Blick nach draußen und immer frisches Grün direkt vor der Terrassentür für Küche und Teller. Andere Pflanzen zieht sie lieber im Kübel, weil sie im Garten zu sehr wuchern. Bei allem, was sie pflanzt, behält sie dabei immer das Wohl für Mensch, Tier und Umwelt im Auge. Sie spricht u.a. von der Winterkresse, vom Nadelkerbel, Scharbockskraut oder verschiedenen Laucharten. Sie erzählt von Möhren und Mangold, deren Blüten nicht nur Menschen erfreuen, sondern allesamt Nahrungsquellen für Insekten sind. Außerdem teilt Anne Rahn ihre Erfahrungen mit Steingartenpflanzen, die bei ihr im Garten, auf Balkon und Terrasse zu finden sind. Sie verrät uns viele Tricks und Tipps und begeistert sogar mit Rezepten aus Dahlienblütenblättern. Eines ihrer Motive lautet: Was im Garten wächst, funktioniert mit einem gewissen „Gewusst wie“ meistens auch im Kübel.
Anne Rahn öffnet ihren Garten auf Anfrage.
Bücher
Erste Wahl zum Besorgen sollte immer der Buchladen um die Ecke sein.
9 Antworten
Danke liebe Anne Rahn für den informativen Vortrag und die vielen Eindrücke. Ich erinnere mich noch mit Freude an Deinen wunderschönen Garten von der JHV Sempervivum.
Dir liebe Birgit herzlichen Dank für Den Kongress, Dein Engagement und die vielen tollen Gäste!
Liebe Grüsse aus Frankfurt
Petra Westerwald
Ich habe eine Raupe des Schwalbenschwanzes auf dem Fenchelgrün im Garten entdeckt. Dieses stellte ich in eine Vase in den Wintergarten. So konnte ich hautnah beobachten , mit welchem Appetit sie sie sich über das Grün hermachte kotete und wuchs.
Eines Tages war sie verschwunden. Tage später entdeckte ich sie als Puppe hängend an einem Blumenübertopf . Eines morgens lag ein frisch geschlüpfter Schwalbenschwanz ausgebreitet zum Trocknen auf dem Fußboden. Was für ein Gefühl! Später habe ich ihm die Freiheit geschenkt. Lene
Vielen Dank Frau Rahn für Ihren netten aufschlussreichen Bericht. Es spornt an ebenfalls Versuche zu starten. Ich werde die Idee mit den Möhren und der Süßkartoffel aufgreifen.
Eine Frage noch: Wo kauft man am besten den Sand zum Beimischen, wenn man keinen eigenen zur Verfügung hat ?
Beste Grüße
elly
Liebe Frau Rahn, hat das schabockskraut ähnlichkeit mit grösseren blättern des gundermanns? Bei uns im garten scheinen die im paar zu wacjsrn..
Und bis wann kann man es denn wirklich bedenkenlos essen? Hatte nämlich auch gelesen,dass es gitig ist..
Herzliche grüsse
Ich habe Deinen Kommentar überlesen. Bis zur Blütenbildung kannst Du die Blätter essen. Wenn die Blüten da sind, nicht mehr. Liebe Grüße Birgit
Ein ganz wundervoller Vortrag mit viel Inspiration für Neues! Vielen herzlichen Dank an beide Sprecherinnen.
Liebe Frau Jahn, es freut mich ja so sehr Sie hier wiederzusehen. Wir hatten mit dem Gartenfahrtenanbieter Herr Geitner Ihren Garten besucht. Ich war damals schon so begeistert und wollte unbedingt einmal wiederkommen. Leider hat es bis jetzt nicht geklappt. Vielen Dank für diesen tollen Vortrag, ich werde einiges auf meiner Terrasse umsetzen.
Viele Grüße aus Bensheim
Gundi Wagner
Liebe Frau Rahn und liebe Birgit, Karotten blühen bei mir immer auf dem Balkon: dazu nehme ich die nicht „verbrauchsfertig“ gewachsenen vom Krautgartenacker mit und stecke sie in die Pflanzgefäße dazu. Weil sie ja (meist) winterfest sind dienen sie den Tieren zur Freude und mir danach zur Saatgutgewinnung, wenn die Dolde sich geschlossen hat. Ich „mahle“ sie zwischen den Handinnenflächen und so trennen sich die feinen Teile vom Samen. – Herzliche Grüße und vielen Dank für die Infos,
Monika vom Krautgarten München Riem/Hohenbrunn
https://www.food-monitor.de/2020/02/essbare-stadt-muenchen-ergebnisse-einer-befragung-zu-den-krautgaerten-der-stadt-liegen-vor/
https://www.ioer.de/projekte/essbare-staedte/
Liebe Anne Rahn,
vielen lieben Dank für die wunderbare Führung durch den Garten mit Bildern und kleinen Anekdoten von Gans und Katz und Wilder Biene. Sicher werde ich meinen Hauswurzen mal wieder mehr Aufmerksamkeit schenken und den Nadelkerbel ins Kräuterschneckle …“erstmal im Kübelchen“ stellen. Wir wollen in diesem Jahr gerne ein paar Gärten besuchen und würden uns freuen bei ihnen vorbei zu kommen. Wo genau ist es und wie kann man sie kontaktieren. Unsere Kontaktdaten können sie gerne über Birgit Schattling erfragen oder auf http://www.wilbienenheim.de
Liebe Grüße von Britta Faaß