Zum Bal­kon­kon­gress Grün. Kühl. Ess­bar!

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Zum Bal­kon­kon­gress Grün. Kühl. Ess­bar!

Hein­rich Strö­ßen­reu­ther

VOM KÜBEL ZUR KÜHLEN STADT: WIE WIR MIT GEHÖLZEN, MINI-GÄRTEN UND BÜRGERAKTIONEN UNSERE STADT VERÄNDERN KÖNNEN

Hein­rich Strö­ßen­reu­ther ist mehr­fa­cher Kli­ma-NGO-Grün­der, Kli­ma- und Ver­kehrs­exper­te, Lob­by­ist sowie lang­jäh­ri­ger Umwelt­ak­ti­vist, Buch­au­tor und Key­note-Spea­k­er. Er hat bun­des­wei­te Ver­än­de­run­gen ange­sto­ßen, unter ande­rem den Volks­ent­scheid Fahr­rad, der zum Ber­li­ner Mobi­li­täts­ge­setz führ­te, sowie Initia­ti­ven wie Chan­ging Cities, Ger­man­Zero, Kli­maUni­on und Baum­Ent­scheid. Mit die­sen Grün­dun­gen setz­te er eine Wel­le von über 50 RadEnt­schei­den und 80 Kli­ma­Ent­schei­den in Gang und beein­fluss­te Geset­ze auf Bun­des- und Lan­des­ebe­ne. Sei­ne Arbeit, oft ehren­amt­lich, finan­ziert er durch Con­sul­ting-Leis­tun­gen in Poli­tik­be­ra­tung, Mode­ra­ti­on und als Geschäfts­füh­rer der Agen­tur für cle­ve­re Städ­te. Zuletzt initi­ier­te er 2023 den Volks­ent­scheid Baum, der das ers­te Kli­ma­an­pas­sungs­ge­setz in Deutsch­land für die kon­kre­te kom­mu­na­le Umset­zung mit­ge­stal­te­te und den Rück­halt der Ber­li­ner Poli­tik und Bevöl­ke­rung dafür mobi­li­sier­te. Ende 2024 trat er bei der CDU aus und bei den Grü­nen ein und lös­te damit eine gewal­ti­ge Medi­en­re­so­nanz aus.

Pre­sen­ta­ti­on con­tent:

Der Vor­trag macht zunächst deut­lich, wie stark Bäu­me und Gehöl­ze als grü­ner Hit­ze­schutz wir­ken: An Hit­ze­ta­gen sen­ken sie die Ober­flä­chen­tem­pe­ra­tur um bis zu 25 °C und die Umge­bungs­tem­pe­ra­tur um zwei bis zehn Grad, und sie beru­hi­gen nach­weis­lich sogar das Gemüt. Am Bei­spiel des Ber­li­ner Kli­ma­an­pas­sungs­ge­set­zes (KAnG Bln), das aus dem Volks­ent­scheid Baum her­vor­ging und im Novem­ber 2025 par­tei­über­grei­fend beschlos­sen wur­de, wer­den des­sen Kern­pflich­ten erläu­tert – alle 15 Meter ein gesun­der Stra­ßen­baum, Nach­pflan­zung im Ver­hält­nis 1:3, rund eine Mil­li­on Stra­ßen­bäu­me bis 2040, die Küh­lung von 170 „Hit­ze­vier­teln“ um min­des­tens zwei Grad sowie tau­sen­de neue Mini­parks. Ein zen­tra­ler Bau­stein ist das gesetz­lich ver­an­ker­te Pflanz­recht (§ 7), das Bür­ge­rin­nen, Bür­gern und gemein­nüt­zi­gen Initia­ti­ven nach einer Gestat­tungs­ver­ein­ba­rung erlaubt, Baum­schei­ben zu bepflan­zen – bis zu 440.000 „Mini­schre­ber­gär­ten“ vor der Haus­tür, unter­stützt durch Pro­jek­te wie „Ein­fach bee­ten“ und die Platt­form digital-pflanzen.de, über die sich ein Baum­beet so ein­fach wie ein Ticket buchen lässt. Dar­über hin­aus stellt Hein­rich Strös­sen­reu­ther inno­va­ti­ve, natur­ba­sier­te Pflanz­ver­fah­ren und den neu­en Rechts­be­griff „Ent­wick­lungs­baum“ vor, mit denen klei­ne Setz­lin­ge statt teu­rer Baum­schul­bäu­me gepflanzt wer­den – nötig, weil klas­si­sche Baum­schul­wa­re zuneh­mend an Hit­ze und Dür­re schei­tert und die Baum­schu­len den enor­men Bedarf (allein in Ber­lin 500.000 bis 600.000 zusätz­li­che Bäu­me) nicht decken kön­nen. Als kon­kre­te Metho­den nennt er die Tiny-Forest-/Ti­ny-Park-Adap­ti­on mit dich­ter Pflan­zung, den aus Afri­ka stam­men­den Alt­wur­zel-Trieb-Ansatz (FMNR) und das geziel­te Erhal­ten spon­tan auf­ge­lau­fe­ner Säm­lin­ge, was die Pflanz­kos­ten um 20 bis 60 Pro­zent sen­ken könn­te und bun­des­weit eine wach­sen­de Baum­ent­scheid-Bewe­gung (u. a. Mün­chen, Stutt­gart, Mag­de­burg, Karls­ru­he) trägt. Sein Plä­doy­er an den Bio-Bal­kon-Kon­gress: Bal­ko­ne kön­nen zu Bal­kon­baum­schu­len wer­den, die pro Jahr fünf bis zehn Setz­lin­ge lie­fern – so ent­steht aus dem Kübel auf dem Bal­kon eine direk­te Koope­ra­ti­on zwi­schen Nach­bar­schaf­ten und Ver­wal­tung, die hilft, unse­re Stra­ßen und Städ­te küh­ler, grü­ner und lebens­wer­ter zu machen.

Eine neue Idee keimt im Pflanz­topf: in Bal­kon­baum­schu­len Stra­ßen­bäu­me her­an­zie­hen

Hier eine Lis­te mit Pflanz­emp­feh­lun­gen für Bal­kon­baum­schu­len. Die meis­ten die­ser Gehöl­ze haben wir schon im Kübel-Anbau getes­tet und emp­foh­len für den Anbau im Kübel. Die Bio-Bal­kon-Bewe­gung hat eine Lis­te mit aktu­ell 107 Gehöl­zen, die sich im Kübel bewährt haben. Teilt ger­ne Eure Erfah­run­gen und wir ergän­zen die­se Lis­ten.

Pflanz­emp­feh­lun­gen für Bal­kon­baum­schu­len

Erstellt von Stef­fi Gröscho, 2. August 2026

Für die Vor­zucht auf dem Bal­kon sind vor allem Baum­ar­ten inter­es­sant, die:

  • kübel­taug­lich sind (nicht zu tief­wur­zelnd, ver­tra­gen zeit­wei­se Tro­cken­heit)
  • deko­ra­ti­ve Merk­ma­le haben (Blü­te, Frucht, Blatt, Wuchs­form)
  • in jun­gen Jah­ren gut im Topf wach­sen und spä­ter aus­ge­pflanzt wer­den kön­nen.

In Bal­kon­baum­schu­len vor­ge­zo­ge­ne Bäu­me eig­nen sich beson­ders für Gär­ten, Parks, sozia­le Ein­rich­tun­gen oder Unter­neh­mens­ge­län­de. 

Die Stra­ßen­bäu­me hin­ge­gen wer­den wegen beson­de­rer Ansprü­che von Pro­fi­baum­schu­len fach­ge­recht her­an­ge­zo­gen.

Quel­len:

GALK-Lis­te:
https://strassenbaumliste.galk.de/

Stadt- und Stra­ßen­baum­lis­te Dres­den mit emp­foh­le­nen Gehöl­zar­ten https://www.dresden.de/media/pdf/umwelt/LP_Anlage8_Gehoelzlisten_LP2018n.pdf

Art

Beschrei­bung

Haupt­zie­le

Stand­ort (Sonne/Wind)

Hin­weis zur Kübel-Vor­zucht auf dem Bal­kon

Feld-Ahorn
Acer cam­pest­re

Kom­pak­ter Wuchs, deko­ra­ti­ve Herbst­fär­bung

Bio­di­ver­si­tät, 

Schat­ten, Zier­de

Son­ne bis Halb­schat­ten, wind­fest

Gut schnitt­ver­träg­lich, regel­mä­ßig gie­ßen, hit­ze­fest,

spä­ter aus­pflan­zen.

Tür­ki­sche Baum-Hasel
Cory­lus colur­na

Auf­rech­ter, schlan­ker Wuchs, deko­ra­ti­ve Frucht­hül­len, kla­re Kro­nen­struk­tur

Bio­di­ver­si­tät, 

Struk­tur, Zier­de

Son­ne bis lich­ter Halb­schat­ten, wind­fest

Hit­ze- und tro­cken­heits­ver­träg­lich,

lang­fris­tig wegen der spä­te­ren Grö­ße aus­pflan­zen.

Stein­weich­sel
Pru­nus maha­leb

Wei­ße, duf­ten­de Blü­te, klei­ne dunk­le Früch­te, attrak­ti­ve Rin­de

Bio­di­ver­si­tät, 

Vögel-freund­lich

ess­ba­re Früch­te, Zier­de

Vol­le Son­ne wär­me­lie­bend,

wind­fest

Tro­cken­heits- und wär­me­lie­bend, gut für eher mage­re Stand­or­te, kei­ne dau­er­haft nas­se Erde.

Els­bee­re
Sor­bus tor­mi­na­lis

Wei­ße Blü­te, deko­ra­ti­ve Früch­te, attrak­ti­ve Herbst­fär­bung

Bio­di­ver­si­tät, „Schla­raf­fen­land für Vögel und Insek­ten“

ess­ba­re Früch­te, Zier­de

Son­ne bis Halb­schat­ten, wind­fest

Hit­ze- und tro­cken­heits­ver­träg­lich, kei­ne Stau­näs­se durch­läs­si­ges, nähr­stoff­rei­ches Sub­strat ver­wen­den,

spä­ter mög­lichst früh aus­pflan­zen.

Schwe­di­sche Mehl­bee­re
Sor­bus inter­me­dia ‘Brou­wers’

Robus­te Stadt­baum­art, reich blü­hend und fruch­tend, mar­kan­te Blät­ter

Bio­di­ver­si­tät, Bie­nen­wei­de

gute Luft­fil­ter­wir­kung,

Schat­ten, Struk­tur, Zier­de

Son­ne bis lich­ter Halb­schat­ten, sehr wind­fest

Hit­ze­ver­träg­lich, stadt­kli­ma­fest, bei son­ni­gem Stand­ort auf aus­rei­chen­de Was­ser­ver­sor­gung ach­ten.

Spei­er­ling
Sor­bus dome­sti­ca

Alte Obst­baum­art, deko­ra­ti­ve Kro­ne, gro­ße, viel­sei­tig ver­wend­ba­re Früch­te (Most, Likör, Küche)

Bio­di­ver­si­tät, 

ess­ba­re Früch­te, Zier­de

Son­ne bis Halb­schat­ten, warm, mög­lichst wind­ge­schützt

Als Stadt­ge­hölz im Kli­ma­wan­del emp­foh­len,

hit­ze­ver­träg­lich, stadt­kli­ma­fest trockenheitsverträglich,wächst zunächst lang­sam, wegen der spä­te­ren Grö­ße recht­zei­tig aus­pflan­zen.

Wild­ap­fel
Malus syl­vestris

Wei­ße bis rosa­far­be­ne Blü­te, klei­ne Äpfel 

Bio­di­ver­si­tät, Insek­ten- und Vögel-freund­lich,

ess­ba­re Früch­te, Zier­de

Son­ne bis Halb­schat­ten, wind­ver­träg­lich

Hit­ze- und tro­cken­heits­ver­träg­lich nach dem Anwach­sen, son­ni­ger Stand­ort för­dert Blü­te und Frucht­bil­dung.

Wild­bir­ne
Pyrus pyras­ter

Wei­ße Blü­te, klei­ne Früch­te, knor­ri­ger, öko­lo­gisch wert­vol­ler Baum

Bio­di­ver­si­tät, ess­ba­re Früch­te, Zier­de

Son­ne bis Halb­schat­ten,

wind­ver­träg­lich

In jun­gen Jah­ren gut vor­zieh­bar, benö­tigt einen tie­fen Kübel und soll­te spä­ter aus­ge­pflanzt wer­den, warm und eher tro­cken, aber nicht dau­er­haft tro­cken im Kübel.

Pyra­mi­den-Hain­bu­che
Car­pi­nus betu­lus ‘Fas­ti­gia­ta’

Säu­len- bis kegel­för­mi­ge Kro­ne, dich­tes Laub,gut form­bar

Schat­ten, Struk­tur, Zier­de

Son­ne bis Halb­schat­ten, wind­fest

Für eine begrenz­te Zeit im Kübel geeig­net, auf­grund des spä­te­ren Wuch­ses recht­zei­tig aus­pflan­zen,

in hei­ßen Lagen nach dem Anwach­sen regel­mä­ßig wäs­sern.

Kugel­spitz­ahorn
Acer pla­ta­noides ‘Glo­bo­sum’

Dicht ver­zweig­te, geschlos­se­ne Kugel­kro­ne, gel­be Herbst­fär­bung, for­mal prä­gnan­ter Wuchs

Bie­nen­wei­de,

Schat­ten, Struk­tur, Zier­de

Son­ne bis Halb­schat­ten, im All­ge­mei­nen wind­fest, jun­ge Bäu­me in sehr expo­nier­ten Lagen mög­lichst wind­ge­schützt

Frost­hart, aber im Kübel vor star­kem Durch­frie­ren schüt­zen, tro­cken­heits­ver­träg­lich.

Fel­sen­bir­ne ‘Robin Hill’
Ame­lan­chier × gran­di­flo­ra ‘Robin Hill’

Früh­jahrs­blü­te mit rosa­far­be­nen Knos­pen und wei­ßen, duf­ten­den Blü­ten, ess­ba­re Früch­te, oran­ge-rote Herbst­fär­bung

Bio­di­ver­si­tät, Insek­ten- und Vogel-nah­rung,

ess­ba­re Früch­te, Zier­de

Son­ne, tol­le­riert Halb­schat­ten,

wind­ver­träg­lich bis wind­fest, 

Im Som­mer gleich­mä­ßig feucht hal­ten, Stau­näs­se ver­mei­den,

son­ni­ge Lage för­dert Blü­te, Frucht­bil­dung und Herbst­fär­bung.

Blu­men­esche
Fra­xi­nus ornus ‘Rot­ter­dam’

Regel­mä­ßi­ge, kegel­för­mi­ge Kro­ne, durch­ge­hen­der Leit­trieb, auf­fäl­li­ge, duf­ten­de Blü­ten

Bio­di­ver­si­tät, Bie­nen­wei­de, Struk­tur, Zier­de

Son­ne bis lich­ter Halb­schat­ten, warm und mög­lichst wind­ge­schützt

Hit­ze- und tro­cken­heits­ver­träg­lich, kei­ne dau­er­haft nas­sen Böden,

Kübel im Win­ter schüt­zen, lang­fris­tig wegen der spä­te­ren Grö­ße aus­pflan­zen.

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