Bio-Gärt­ne­rin Ange­li­ka Ertl ent­stammt einer tra­di­tio­nel­len Gärt­ner­fa­mi­lie in der Stei­er­mark. Der Selbst­ver­sor­ger­gar­ten und das öko­lo­gi­sche Gärt­nern sind ihre gro­ße Lei­den­schaft. Sie besuch­te die Höhe­re Bun­des­lehr- und For­schungs­an­stalt für Gar­ten­bau Schön­brunn und absol­vier­te Aus­bil­dun­gen im Bereich Bio­land­bau, rege­ne­ra­ti­ve Land­wirt­schaft and Humus­auf­bau. Seit 2001 ist sie als Gar­ten­ex­per­tin im ORF zu sehen. Mit ihrem Rei­se­bü­ro „Oli­va Rei­sen“ ent­führt sie Inter­es­sier­te zu Gar­ten­rei­sen. Sie bie­tet in ihrem Bio­gar­ten Gar­ten­füh­run­gen and Work­shops an. Wir spre­chen über ihr Buch „Das gro­ße Boden-ABC: Pra­xis­rat­ge­ber für Humus­auf­bau und Pflan­zen­glück. Die Revo­lu­ti­on im Bio­gar­ten“, was auf spie­le­ri­sche Art und Wei­se sehr fun­dier­te Tipps und ihre Geheim­re­zep­te für gesun­de Böden im Kreis­lauf der Natur auf­zeigt.

Con­tents:

Hier ist ein Grund­la­gen-Inter­view zum Boden, Sub­strat und Boden­le­ben ent­stan­den. Wor­auf ach­ten wir bei der Aus­wahl der Erde? Wie kön­nen wir die als Sack­wa­re im Baumarkt/Gartencenter gekauf­te „tote“ Erde bele­ben? Der kon­ven­tio­nel­le Gärt­ner füt­tert die Pflan­ze, er düngt die Pflan­ze. Der Bio-Gärt­ner füt­tert nicht sei­ne Pflan­zen, son­dern den Boden. Ange­li­ka Ertl erklärt, wie wir den Boden füt­tern, wie wir frucht­ba­ren Boden auf­bau­en. Wir spre­chen über dau­er­haf­te Erde. Müs­sen wir im Früh­jahr immer neue Erde kau­fen, hoch­schlep­pen, die alte Erde ent­sor­gen oder kön­nen wir die alte Erde auf­pep­pen? Wir spre­chen über Pflan­zen­koh­le and Ter­ra Pre­ta, Effek­ti­ve Mikro­or­ga­nis­men, Wurm­hu­mus aus der Wurm­kis­te, Wurm­kom­pos­tie­rung ohne Kom­post­wür­mer, Kom­post-Tee, Dün­gung, Pflan­zen­stär­kung.