Sylvana Kuhl
WARUM PFLANZEN DUFTEN: WAS ÄTHERISCHE ÖLE FÜR LAVENDEL, THYMIAN UND ROSMARIN LEISTEN
Sylvana Kuhl ist Kräuterpädagogin und gelernte Werkstofftechnikerin. Sie verbindet traditionelle Pflanzenkunde mit moderner Wissenschaft und zeigt, wie Pflanzeninhaltsstoffe wirken – chemisch, sinnlich und praktisch erfahrbar. Über ihre Plattform Rabenkräuter und Social Media teilt sie fundiertes Kräuterwissen, Rezepte und Hausmittel für einen achtsamen Alltag. Sie ist eine echte Powerfrau, die „nebenbei“ auch noch vier kleine Kinder versorgt – auf dem Rabensteinhof in der Steiermark. „Rabenstein“ ist der Vulgoname des Hofes ihrer Familie, dort wachsen die Pflanzen, von denen sie schreibt, dort testet sie, was sie teilt.
Content of the presentation:
Warum bilden Pflanzen überhaupt ätherische Öle? Ätherische Öle sind für Pflanzen nicht einfach nur „Duft“, sondern Teil ihrer Auseinandersetzung mit ihrer Umwelt, etwa mit Fraßfeinden, Bestäubern und unterschiedlichen Stressbedingungen, wie Hitze und Trockenheit. Wenn man das einmal im Blick hat, sieht man auch viele typische Balkonthemen wie Hitze, Trockenheit und Pflanzenstress ganz anders. Gerade bei mediterranen Kräutern wie Salbei, Thymian oder Lavendel lässt sich das sehr schön zeigen. Und auch die Minze ist ein spannender Einstieg: Menthol kann unserem Nervensystem ein Kältesignal vermitteln, obwohl die Umgebung gar nicht wirklich kühler wird. Sylvana ist wichtig, dass die Teilnehmerinnen und Teilnehmer danach nicht nur wissen, wofür wir ätherische Öle nutzen, sondern Balkon- und Kräuterpflanzen mit einem anderen Blick betrachten: Was macht die Pflanze da eigentlich und warum?
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