Mela­nie Öhlen­bach works as a free­lan­ce Jour­na­list and wri­tes main­ly about the Gar­den and sus­taina­bi­li­ty topics. She grew up on a farm with a gar­den, orchards, chi­ckens and rab­bits and later redis­co­ver­ed gar­dening for hers­elf. Sin­ce 2013, she has been gro­wing up to 50 dif­fe­rent varie­ties of herbs, vege­ta­bles, fruit and flowers on her six squa­re meter bal­c­o­ny in Bre­men. On her Bal­c­o­ny gar­den blog Kis­ten­grün she has been pas­sing on her expe­ri­ence sin­ce 2014. You can meet her on Fri­days at Radio Bre­men One as Gar­den expert hören. Beim Kos­mos-Ver­lag erschie­nen ihre Bücher „Mein Stadt­bal­kon: Gar­ten­glück auf klei­nem Raum“, „Grü­ner geht’s nicht: Nach­hal­tig gärt­nern auf dem Bal­kon“. Im Juni ist ihr Buch zum Win­ter­gärt­nern erschie­nen „Coo­le Ern­te: Bal­kon­gärt­nern im Win­ter„

Con­tents:

Mela­nie Öhlen­bach zeigt Bil­der von ihrem Stadt­bal­kon und erklärt dar­über das Bal­kon­gärt­nern im Win­ter. Wir spre­chen aus­führ­lich über Pflanz­ge­fä­ße, das Kis­ten­gärt­nern – pas­send zu ihrem Blog Kis­ten­grün. Sie zeigt Fotos, wel­ches Win­ter­ge­mü­se ihr am liebs­ten ist, was sich bei ihr bewährt. Und wie sie es am liebs­ten zube­rei­tet. Anhand der Bil­der erklärt sie, wie sie es mit der Anzucht vom Win­ter­ge­mü­se hand­habt, denn gefühlt sind alle Töp­fe im Juli/August/September mit Som­mer­ge­mü­se belegt. Sie gibt Tipps zur Erd­wahl, Pfle­ge, Dün­gen und Gie­ßen. Sie spricht zu emp­foh­le­nen Misch­kul­tu­ren und Frucht­fol­gen und wie sie es auf ihrem Bal­kon hand­habt. In ihrem neu­en Buch „Coo­le Ern­te – Bal­kon­gärt­nern im Win­ter“ behan­det sie als Mög­lich­kei­ten zum Gärt­nern im Win­ter noch das Zie­hen von Spros­sen und Micro­greens sowie Regro­wing.