Dr. Andre­as Wink­ler

OBSTGEHÖLZE FÜR BALKON UND TERRASSE: RICHTIG AUSWÄHLEN UND PFLEGEN

Dr. Andre­as Wink­ler ist wis­sen­schaft­li­cher Lei­ter der Obst­bau-Ver­suchs­sta­ti­on Mün­che­berg (OBVS), einem Stand­ort der Lehr- und Ver­suchs­an­stalt für Gar­ten­bau und Arbo­ris­tik e.V. für obst­bau­li­che Ver­su­che, und beschäf­tigt sich inten­siv mit Fra­gen des moder­nen Obst­baus. Sein Wis­sen ver­bin­det wis­sen­schaft­li­che Erkennt­nis­se mit lang­jäh­ri­ger prak­ti­scher Erfah­rung rund um Obst­ge­höl­ze, Sor­ten­wahl, Anbau und Pfle­ge. Die Obst­bau-Ver­suchs­sta­ti­on Mün­che­berg ist ein wich­ti­ger Ort für For­schung und Wis­sens­trans­fer im Obst­bau. Hier wer­den unter ande­rem Sor­ten und Anbau­ver­fah­ren erprobt und Erkennt­nis­se für den Obst­bau in der Pra­xis gewon­nen. Dr. Wink­ler ver­steht es, kom­ple­xe Zusam­men­hän­ge ver­ständ­lich und pra­xis­nah zu ver­mit­teln – auch für Men­schen, die Obst nicht im gro­ßen Erwerbs­an­bau, son­dern im eige­nen Gar­ten, auf der Ter­ras­se oder im Kübel anbau­en möch­ten.

Con­tents:

Wie kön­nen wir auch auf klei­nem Raum gesun­des, lecke­res Obst anbau­en und für Ver­schat­tung sor­gen? Und wel­che Obst­ge­höl­ze und Zieh­for­men eig­nen sich dafür beson­ders gut und kom­men mit Son­ne und Wind zurecht? Dr. Andre­as Wink­ler kennt die Ant­wor­ten aus wis­sen­schaft­li­cher Sicht und aus der prak­ti­schen Obst­bau­for­schung. Er nimmt uns mit in die Welt des Obst­baus und gibt fun­dier­te Tipps, wor­auf es bei der Aus­wahl und beim Anbau von Obst­ge­höl­zen ankommt. Dabei ver­bin­det er wis­sen­schaft­li­ches Wis­sen mit einem Blick auf das, was uns als Bal­kon- und Klein­gärt­ner beson­ders inter­es­siert: Wel­che Pflan­zen pas­sen zu mei­nem Stand­ort, wel­che Sor­ten und Zieh­for­men sind geeig­net und wie kann ich mich über eine gute Ern­te freu­en? Er zeigt erstaun­li­che Fotos, in wel­chen klei­nen Con­tai­nern Him­bee­ren und Johan­nis­bee­ren gehal­ten wer­den kön­nen.

„Pro­bie­ren Sie aus. Pflan­zen sind robus­ter, als man denkt. Die kön­nen sehr viel ab. Pro­bie­ren Sie es aus. Haben Sie viel Spaß dabei, genie­ßen Sie die Früch­te und dann auf ein gutes Gar­ten­jahr 2027.“

Herr Wink­ler lädt uns ein: Bran­den­bur­ger Kern­obst­tag am 12.09.2026, 10:00–16:00 Uhr in der Obst­bau­ver­such­sta­ti­on 15374 Mün­che­berg