Salat schießt: Kann man geschossenen Salat noch essen?
Der gerade noch schöne, pralle Kopf verlängert sich und der Salat wächst plötzlich in die Höhe. Teilweise bleiben die Blätter sehr dünn, Köpfe bilden sich gar nicht. Warum das so ist und ob man das vorzeitige Schießen vom Salat verhindern kann, liest Du in diesem Artikel. Kann man diesen geschossenen Salat überhaupt noch essen?