Die Ber­li­ner Bal­kon­bot­schaf­te­rin Bir­git Schatt­ling berich­tet auf ihrer Web­sei­te (www.bio- balkon.de), in Vorträgen, in Print- und Online-Medi­en über ihre Erfah­run­gen mit bio­lo­gi­schem Gärtnern. Seit 2017 ver­an­stal­tet sie als Pri­vat­in­itia­ti­ve erfolg­reich den jährlichen Online Bio-Bal­kon Kon­gress und erhielt dafür 2018 den Medi­en­preis der Deut­schen Gar­ten­bau-Gesell­schaft 1822 e.V.. Im Wett­be­werb 2017 der Grünen Liga „Gift­frei­es Gärtnern – ein Blick über den Gar­ten­zaun“ erhielt sie einen Son­der­preis für Gärtnern auf kleins­tem Raum. Zudem war sie nomi­niert für den „Euro­pean Award for Eco­lo­gi­cal Gar­dening 2017 and 2019“. Ihr Hor­tus Bio-Bal­kon gehört zum „Hor­tus-Netz­werk. Viel­falt. Schönheit. Nut­zen.“ – Monats­pro­jekt August 2019 der UN-Deka­de Bio­lo­gi­sche Viel­falt. Seit 2019 ist sie Juro­rin beim Pflanz­wett­be­werb „Deutsch­land summt! Pflanz­wett­be­werb“. Für den Ver­lag Gräfe und Unzer schrieb sie den Rat­ge­ber „Mein Bio­top auf dem Bal­kon. Natur­er­leb­nis und Ernteglück mit­ten in der Stadt“. Beim Ulmer Ver­lag erschien 2023 in der #mach­s­us­tainable-Rei­he „Mein genia­ler Bio-Bal­kon. Mit groß­ar­ti­gen Pflanz­kom­bis & DIY-Pro­jek­ten zu mehr Arten­viel­falt und lecke­rer Ern­te. 

Con­tents:

Die Ver­an­stal­te­rin der bis­her 16 Online Bio-Bal­kon-Kon­gres­se stellt sich vor und erklärt, wor­auf bei der Pla­nung, beim Start eines Bal­kons zu ach­ten ist: Licht­ver­hält­nis­se, Trag­last, Pflanz­ge­fä­ße, Sub­strat (ein­schließ­lich auf­pep­pen), Was­ser, Beschaf­fung? Sie geht auf Kri­te­ri­en ein, nach wel­chen Vari­an­ten Pflan­zen aus­ge­wählt wer­den kön­nen, spricht zu Ern­te­men­ge, Beschaff­bar­keit, Spar­ef­fekt, Grad der Selbst­ver­sor­gung.

Seeds can be sown in March:

• Kopf­sa­lat „Mai­kö­nig“
• Asi­an salads, davon Asia-Salat-Mischung als ein­fa­ches Saat­band
• Bata­via let­tuce “Ame­ri­can brown” (par­ti­cu­lar­ly sui­ta­ble for baby leaf cul­ti­va­ti­on)
• Pars­ley
• Radishrecom­men­da­ti­ons for the tub: Sora, Rudi, Ici­c­le, French Break­fast
• PeaRecom­men­da­ti­on Sweet pea Ambro­siapige­on pea Mira­cle of Kel­ve­donpur­ple-flowe­ring sweet pea with blue pods Blau­w­schok­ker
• Kohl­ra­biblue recom­men­da­ti­on: Bla­ro, Azur Star, weiß: Orino­co, Lan­ro
• Spin­achRecom­men­da­ti­on Ver­dil, Tho­rin, But­ter­fly
• Topin­am­bur ste­cken – ein­fach eine ein­zel­ne Knol­le aus dem Bio­markt im eimer­gro­ßen Kübel oder grö­ßer
• Toma­toes (pre­cul­tu­re). Recom­men­ded varie­ties for the bal­c­o­ny: pole toma­to (Sun­vi­va, Green Zebra) Cock­tail toma­to (Ruth­je, Sibe­ri­an pear, Fre­di, Yel­lo Sub­ma­ri­ne, Vesen­nij Mieur­ins­kij), bush tomato/balcony toma­to (Litt­le Red Riding Hood, Pau­li­ne, Bal­c­o­ny star­ling), han­ging toma­to (Tumb­ling Tom Red), wild toma­to (Gol­den Cur­rant, Red marb­le)
• Basil (pre­cul­tu­re)
• Cul­ti­va­ti­on of Micro­greens and sprouts on the kit­chen table and win­dows­ill