{"id":2369,"date":"2021-05-28T13:03:04","date_gmt":"2021-05-28T11:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/bio-balkon.de\/?p=2369"},"modified":"2023-12-10T09:38:07","modified_gmt":"2023-12-10T08:38:07","slug":"anbau-von-paprika-und-chili-auf-dem-balkon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bio-balkon.de\/en\/anbau-von-paprika-und-chili-auf-dem-balkon\/","title":{"rendered":"Gro\u00adwing pep\u00adpers and chi\u00adli pep\u00adpers on the bal\u00adc\u00ado\u00adny"},"content":{"rendered":"
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Papri\u00adka und Chi\u00adli auf dem Bal\u00adkon anzu\u00adbau\u00aden ist im gro\u00ad\u00dfen Pflanz\u00adge\u00adf\u00e4\u00df m\u00f6g\u00adlich. Wor\u00adauf beim Anbau im K\u00fcbel zu ach\u00adten ist, liest Du hier. Sogar die \u00dcber\u00adwin\u00adte\u00adrung von Papri\u00adka und Chi\u00adli-Pflan\u00adzen ist m\u00f6g\u00adlich. Eine wun\u00adder\u00adba\u00adre Viel\u00adfalt von Papri\u00adka und Chi\u00adli-Pflan\u00adzen darfst Du ent\u00adde\u00adcken.<\/b><\/p>\n

Papri\u00adka  <\/b>Cap\u00adsi\u00adcum annu\u00adum L.<\/i><\/p>\n

Wuchs:<\/b><\/span> Bis 180 cm hoch. Mehr\u00adj\u00e4h\u00adrig.<\/span> Bei Bedarf st\u00fct\u00adzen.<\/p>\n

Pfle\u00adge:<\/b><\/span> Stark\u00adzeh\u00adrer. Nicht frost\u00adhart, \u00dcber\u00adwin\u00adte\u00adrung ist m\u00f6g\u00adlich, als Faust\u00adre\u00adgel gilt: Je dunk\u00adler, des\u00adto k\u00fch\u00adler. Son\u00adni\u00adger, war\u00admer Stand\u00adort. Pflanz\u00adge\u00adf\u00e4\u00df von 15 l und mehr, n\u00e4hr\u00adstoff\u00adrei\u00adches Sub\u00adstrat, gute Was\u00adser\u00adver\u00adsor\u00adgung. Aus\u00adsaat in Aus\u00adsaat\u00ader\u00adde: Anfang Febru\u00adar bis Anfang April, braucht zum Kei\u00admen viel W\u00e4r\u00adme (25 \u00b0C). Saat\u00adtie\u00adfe 1 cm. <\/span>Es dau\u00adert es 5\u201315 Tage bis die Samen kei\u00admen und im Vier\u00adblatt\u00adsta\u00addi\u00adum pikiert wer\u00adden k\u00f6n\u00adnen. Nach dem Pikie\u00adren k\u00fch\u00adler stel\u00adlen (bei 20 \u00b0C) an einem hel\u00adlen Platz. Pflan\u00adzung ab Mit\u00adte Mai, vor dem Aus\u00adset\u00adzen abh\u00e4r\u00adten. Anfangs ein\u00admal t\u00e4g\u00adlich gie\u00ad\u00dfen, sp\u00e4\u00adter alle zwei Tage! Sind Nacht\u00adfr\u00f6s\u00adte ange\u00adk\u00fcn\u00addigt, die Pflan\u00adzen mit einem Vlies sch\u00fct\u00adzen. <\/p>\n

Sor\u00adten:<\/b><\/span> Rote Papri\u00adka: \u2018Lie\u00adbes\u00adap\u00adfel\u2019<\/a>. Oran\u00adge\u00adfar\u00adbe\u00adne Papri\u00adka: \u2018Flynn\u2019<\/a>. Gel\u00adbe Papri\u00adka: \u2018Rad\u00adja\u2019<\/a>, \u2018Fritz\u2019<\/a>.<\/p>\n

Saat\u00adgut gewin\u00adnen:<\/strong> Papri\u00adka auf\u00adschnei\u00adden, Samen her\u00adaus\u00adho\u00adlen, Samen trock\u00adnen, dun\u00adkel und k\u00fchl lagern, fer\u00adtig!<\/p>\n

\u00c4hn\u00adlich zu pfle\u00adgen\u00adde Art<\/b><\/span> ist die Pepe\u00adro\u00adni (Cap\u00adsi\u00adcum fru\u00adte\u00ads\u00adcens)<\/i>. D<\/span>ie Sor\u00adte <\/i>\u2018Lila Luzi\u2019<\/a> hat lila Bl\u00e4t\u00adter, die Fr\u00fcch\u00adte rei\u00adfen von Vio\u00adlett \u00fcber Gelb und Oran\u00adge nach Rot ab.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Inter\u00adview mit Chi\u00adli-Exper\u00adte Alex\u00adan\u00adder Hicks<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wir spra\u00adchen im 4th Online Orga\u00adnic Bal\u00adc\u00ado\u00adny Con\u00adgress<\/a> u\u0308ber den Anbau von Chi\u00adli in Topf und Ku\u0308bel, was Alex\u00adan\u00adder pro\u00adfes\u00adsio\u00adnell betreibt mit Bio Chi<\/a>.<\/p>\n

Wenn wir uns u\u0308ber Chi\u00adli unter\u00adhal\u00adten, spre\u00adchen wir auch gleich\u00adzei\u00adtig u\u0308ber Papri\u00adka und Pepe\u00adro\u00adni?<\/p>\n

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Alex\u00adan\u00adder Hicks: Genau. Das sind alles Cap\u00adsi\u00adcum, alles Paprikagewa\u0308chse und das ande\u00adre sind ein\u00adfach nur deut\u00adsche Namen, die sie gekriegt haben und die dann meis\u00adtens Eigen\u00adschaf\u00adten beschrei\u00adben, also Papri\u00adka \u2013 wenn man das ho\u0308rt, wei\u00df man eigent\u00adlich schon, das ist mild, das ist su\u0308\u00df. Wenn man Chi\u00adli ho\u0308rt, wei\u00df man, das ist scharf und auch eben klein.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wie kann man in Deutsch\u00adland Chi\u00adli anbau\u00aden, also Papri\u00adka u\u0308berhaupt? Wie fa\u0308ngt man da an?<\/strong><\/p>\n

Am Anfang fa\u0308ngt man immer a\u0308hnlich an, wie bei allen ande\u00adren Gewa\u0308chsen auch, indem man Samen aussa\u0308t. Wich\u00adtig ist, Chi\u00adlis brau\u00adchen viel Wa\u0308rme bei der Kei\u00admung, des\u00adwe\u00adgen soll\u00adte man die drin\u00adnen vor\u00adzie\u00adhen. Bei uns in unse\u00adrem Kli\u00adma geht es nicht, dass man die drau\u00ad\u00dfen erst aussa\u0308t oder einsa\u0308t, wie wir das von ande\u00adren Gemu\u0308sesorten ken\u00adnen. Hei\u00dft, man beginnt drin\u00adnen auf der Fens\u00adter\u00adbank oder wo man eine kon\u00adstan\u00adte Wa\u0308rme hal\u00adten kann, und dann kei\u00admen die so lang\u00adsam vor sich hin und dann muss man sie so lan\u00adge, bis es frost\u00adfrei ist, drin\u00adnen hal\u00adten. Das ist immer eine ganz gro\u00ad\u00dfe Her\u00adaus\u00adfor\u00adde\u00adrung, sie aus\u00adrei\u00adchend zu ver\u00adsor\u00adgen, wa\u0308hrend sie wei\u00adter wach\u00adsen. Mit Licht, mit Was\u00adser, mit Na\u0308hrstoffen, weil man ja auch meis\u00adtens nicht unbe\u00adgrenzt Platz hat. Man kann die ja nicht in einen gro\u00ad\u00dfen Ku\u0308bel set\u00adzen, son\u00addern arbei\u00adtet meis\u00adtens mit klei\u00adnen To\u0308pfen.<\/em><\/p>\n

Wann<\/strong> fa\u0308ngt man an mit der Aus\u00adsaat?<\/strong><\/p>\n

Da gehen die Mei\u00adnun\u00adgen stark aus\u00adein\u00adan\u00adder. Vie\u00adle Chi\u00adli-Freun\u00adde sagen, dass man eine u\u0308berja\u0308hrige Kul\u00adtur machen muss, also bereits im Okto\u00adber, Novem\u00adber mit der Aus\u00adsaat begin\u00adnen, damit man im spa\u0308teren Ver\u00adlauf denn rela\u00adtiv zeit\u00adnah Fru\u0308chte bekommt. Ich bin ande\u00adrer Mei\u00adnung. Bei mir geht die Sai\u00adson meis\u00adtens im Janu\u00adar los, wobei Janu\u00adar nur des\u00adwe\u00adgen, weil wir so viel machen (Chi\u00adli\u00adpflan\u00adzen-Shop<\/a>). Wenn wir weni\u00adger machen wu\u0308rden, wu\u0308rde die Sai\u00adson bei mir tatsa\u0308chlich erst Mid-Febru\u00adary<\/strong> start. But as we sim\u00adply don\u2019t have the time other\u00adwi\u00adse, we start the sea\u00adson in Janu\u00adary so that we can fit ever\u00ady\u00adthing in and not fall behind sche\u00addu\u00adle.<\/em><\/p>\n

Wir Balkonga\u0308rtner, die das hobbyma\u0308\u00dfig betrei\u00adben, denen wu\u0308rdest du aus dei\u00adner Erfah\u00adrung her\u00adaus, Mit\u00adte Febru\u00adar emp\u00adfeh\u00adlen?<\/p>\n

Genau. Also bei fast allem wu\u0308rde ich Mit\u00adte Febru\u00adar emp\u00adfeh\u00adlen. Bei den Paprikagewa\u0308chsen sind, zumin\u00addest bei hart\u00adge\u00adsot\u00adte\u00adnen Chi\u00adli-Fans, teil\u00adwei\u00adse auch wil\u00adde und halb\u00adwil\u00adde Arten beliebt, da kann man dann auch im Janu\u00adar anfan\u00adgen. Aber bei den Stand\u00adart-Sachen, Papri\u00adka, ist Mit\u00adte Febru\u00adar voll\u00adkom\u00admen aus\u00adrei\u00adchend. Da kann man sogar teil\u00adwei\u00adse bis in den Ma\u0308rz rein\u00adge\u00adhen. Bei den ande\u00adren Chi\u00adli\u00adsor\u00adten, bei den Kul\u00adtur\u00adsorten kann ich aus eige\u00adner Erfah\u00adrung sagen, wenn man Mit\u00adte Febru\u00adar anfa\u0308ngt, kriegt man alles noch pro\u00adblem\u00adlos zur Rei\u00adfe, wenn das Wet\u00adter, das Kli\u00adma dem\u00adentspre\u00adchend im Jahr auch mit\u00adspielt. Wenn das Wet\u00adter nicht mit\u00adspielt, dann bringt auch Anfan\u00adgen im Okto\u00adber nichts. Das sehe ich jedes Jahr bei sehr vie\u00adlen Leu\u00adten, die dann sehr fru\u0308h anfan\u00adgen und am Ende des Tages eben nicht wei\u00adter sind wie die, die deut\u00adlich spa\u0308ter ange\u00adfan\u00adgen haben.<\/em><\/p>\n

Und den Papri\u00adka\u00adpflan\u00adzen geben wir genau wie den Toma\u00adten\u00adpflan\u00adzen einen ganz hel\u00adlen Platz, sehr viel Licht und sehr viel Wa\u0308rme.<\/p>\n

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Genau, wobei, a\u0308hnlich wie bei Toma\u00adten auch, kann es aber auch zu viel des Guten sein. Wir hat\u00adten in den letz\u00adten Jah\u00adren ja eini\u00adge Rekord\u00adsom\u00admer, gefu\u0308hlt hat jeder Som\u00admer einen Rekord gebro\u00adchen und dem\u00adentspre\u00adchend kann man auch durch\u00adaus schau\u00aden, dass es ein biss\u00adchen ku\u0308hlerer Platz ist oder ein halb son\u00adni\u00adger Platz, wo die Son\u00adne nicht ganz so stark rein\u00adscheint. Wenn die Son\u00adne extrem rein\u00adscheint, es zu sehr hohen Ver\u00adduns\u00adtun\u00adgen kommt, dann kann es zur beru\u0308hmt-beru\u0308chtigten Blu\u0308tenendfa\u0308ule<\/strong> kom\u00admen, das hei\u00dft, dass die das Kal\u00adzi\u00adum nicht schnell genug in die Fru\u0308chte bekom\u00admen und dann eben fau\u00adli\u00adge Stel\u00adlen ent\u00adste\u00adhen. Wenn zu viel Licht ist, zu viel Wa\u0308rme ist, dass die Pflan\u00adze zu schnell zu viel Was\u00adser in kur\u00adzer Zeit durch\u00adzieht und dadurch kei\u00adne Zeit besteht, das Kal\u00adzi\u00adum an die Stel\u00adlen hin\u00adzu\u00adbrin\u00adgen, wo es beno\u0308tigt wird.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Blu\u0308tenendfa\u0308ule pas\u00adsiert uns auch bei Papri\u00adka?<\/p>\n

Das pas\u00adsiert uns auch bei Papri\u00adka, beson\u00adders bei Papri\u00adka. Papri\u00adka hat gro\u00df\u00adfruch\u00adti\u00adge Sor\u00adten, zu denen die Papri\u00adka ja meis\u00adtens auch geho\u0308rt und es gibt tatsa\u0308chlich auch ein paar Snack\u00adpa\u00adpri\u00adka, Mini\u00adpa\u00adpri\u00adka-Varia\u00adtio\u00adnen, bei denen wir das Pro\u00adblem nicht so stark haben. Aber beson\u00adders bei gro\u00ad\u00dfen Papri\u00adka\u00adsor\u00adten und bei gro\u00ad\u00dfen Chi\u00adli\u00adsor\u00adten ist da die Gefahr halt deut\u00adlich ho\u0308her. Es braucht eine gro\u0308\u00dfere Men\u00adge Kal\u00adzi\u00adum, das da in den Pflan\u00adzen, in den Fru\u0308chten ein\u00adge\u00adla\u00adgert wer\u00adden muss und dadurch sind die halt beson\u00adders pra\u0308destiniert dazu. Aber, tatsa\u0308chlich in den letz\u00adten Extrem\u00adjah\u00adren kam die\u00adse Blu\u0308tenendfa\u0308ule bei vie\u00adlen Leu\u00adten auch in klein\u00adfruch\u00adti\u00adgen Sor\u00adten zur Auspra\u0308gung.<\/em><\/p>\n

Was machen wir, wenn wir davon betrof\u00adfen sind?<\/p>\n

Da gibt es ver\u00adschie\u00adde\u00adne Mo\u0308glichkeiten. Die ein\u00adfachs\u00adte Mo\u0308glichkeit ist, pra\u0308ventiv zu schau\u00aden, dass man der Pflan\u00adze immer genug Was\u00adser gibt, dass sie nie\u00admals tro\u00adcken wird, weil sonst will sie ja noch wei\u00adter zie\u00adhen und das geht nicht. Das hei\u00dft, immer schau\u00aden, dass sie leicht feucht ist und zusa\u0308tzlich kann man natu\u0308rlich auch schau\u00aden, dass man Kal\u00adzi\u00adum eben dort\u00adhin bringt, wo es hin muss, indem man eine Blattdu\u0308ngung vor\u00adnimmt. Da gibt es ver\u00adschie\u00adde\u00adne Kal\u00adzi\u00adum-For\u00admu\u00adlie\u00adrun\u00adgen, die wir auf die Bla\u0308tter sprit\u00adzen ko\u0308nnen. Die Bla\u0308tter ko\u0308nnen dann direkt das Kal\u00adzi\u00adum auf\u00adneh\u00admen und das Kal\u00adzi\u00adum von dort aus in Ruhe zu den Fru\u0308chten brin\u00adgen ko\u0308nnen.<\/em><\/p>\n

Man\u00adche Hobbyga\u0308rtner holen sich aus dem Dro\u00adge\u00adrie\u00admarkt Kal\u00adzi\u00adum\u00adta\u00adblet\u00adten. Was ha\u0308ltst du davon?<\/p>\n

Es wur\u00adde mir gesagt, dass es geht. Ich lese das auch immer wie\u00adder, dass es geht. Man\u00adche neh\u00admen ja auch Milch, die ist ja auch sehr kal\u00adzi\u00adum\u00adreich und sprit\u00adzen das eben auch auf. Man muss natu\u0308rlich immer schau\u00aden \u2026 im Hob\u00adby\u00adbe\u00adreich ist alles durch\u00adaus mo\u0308glich. Aber es muss natu\u0308rlich immer gewa\u0308hrleistet sein, zumin\u00addest bei uns im Gar\u00adten\u00adbau, dass eine Wirt\u00adschaft\u00adlich\u00adkeit dabei ist. Ich kann mich jetzt nicht hin\u00adstel\u00adlen und packungs\u00adwei\u00adse aus der Apo\u00adthe\u00adke oder aus dem Dro\u00adge\u00adrie\u00admarkt die\u00adse Kal\u00adzi\u00adum\u00adta\u00adblet\u00adten holen und auflo\u0308sen. Und zudem habe ich ja in den Kal\u00adzi\u00adum\u00adta\u00adblet\u00adten viel\u00adleicht auch Sachen, die ich nicht unbe\u00addingt an den Pflan\u00adzen haben mo\u0308chte, zumin\u00addest nicht in den Men\u00adgen. Gera\u00adde im Bereich von <\/em>sol\u00adchen Nahrungserga\u0308nzungsmitteln sind sehr viel Tra\u0308gerstoffe mit dabei, ande\u00adre Sal\u00adze und Co, die eben in den Ver\u00adbin\u00addun\u00adgen viel\u00adleicht fu\u0308r den Men\u00adschen in Ord\u00adnung sind, aber fu\u0308r die Pflan\u00adzen auf Dau\u00ader nicht so geeig\u00adnet. Da gilt dann eher sozu\u00adsa\u00adgen die Pro\u00adphy\u00adla\u00adxe, was ich gesagt habe mit dem Gie\u00ad\u00dfen. Aber was man natu\u0308rlich auch machen kann wenn es extrem wird, leicht zu schat\u00adtie\u00adren oder eben abzu\u00adde\u00adcken, damit die Tran\u00adspi\u00adra\u00adti\u00adon von Was\u00adser ver\u00adrin\u00adgert wird. Wenn das dann ver\u00adlang\u00adsamt wird, dann kann das Kal\u00adzi\u00adum sei\u00adnen Weg in die Fru\u0308chte fin\u00adden.<\/em><\/p>\n

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Dann mu\u0308ssen wir ja erst\u00admal umden\u00adken. Ich sag jetzt mal ein\u00adfach, was mir so durch den Kopf geht, weil eigent\u00adlich habe ich immer die Vor\u00adstel\u00adlung, Papri\u00adka in die vol\u00adle Son\u00adne stel\u00adlen, die hal\u00adten das ein\u00adfach immer aus. Aber durch unse\u00adre Wet\u00adter\u00adex\u00adtre\u00adme ko\u0308nnen wir, wenn wir das Gefu\u0308hl haben, es wird zu viel, die schat\u00adti\u00adger stel\u00adlen oder abde\u00adcken.<\/p>\n

Genau, das kann man durch\u00adaus machen. Wir arbei\u00adten hier bei uns in den Gewa\u0308chsha\u0308usern viel mit Schat\u00adtier\u00adfar\u00adbe, indem wir zeit\u00adwei\u00adse bestimm\u00adte Ecken halt ein\u00adstrei\u00adchen. Das ist eine Kalklo\u0308sung, die man auf die Fens\u00adter streicht, die dann das Gan\u00adze etwas schat\u00adtiert. Oder es hat eini\u00adge Ecken, wo es sehr emp\u00adfeh\u00adlens\u00adwert ist, wenn man sieht, genau in den Ecken knallt die Son\u00adne halt noch drauf und es ist beson\u00adders warm. Sol\u00adche Hot\u00adspots gibt es immer. Des\u00adwe\u00adgen schat\u00adtie\u00adren wir die dann dau\u00ader\u00adhaft, weil die ande\u00adre Schat\u00adtie\u00adrung, die uns im Gewa\u0308chshaus zur Verfu\u0308gung steht, die auf- und zuge\u00adfah\u00adren wer\u00adden kann, es ist natu\u0308rlich unge\u00adschickt, wenn man alles schat\u00adtiert und alles eine schlech\u00adte\u00adre Leis\u00adtung hat, nur weil eine Ecke beson\u00adders son\u00adnig ist.<\/em><\/p>\n

Kannst du uns bit\u00adte noch was zur Topfgro\u0308\u00dfe sagen. Wir haben aus\u00adge\u00ads\u00e4t, mu\u0308ssen wir sie dann ver\u00adein\u00adzeln, in gro\u0308\u00dfere To\u0308pfchen set\u00adzen<\/strong>, und wenn sie dann nach drau\u00ad\u00dfen kom\u00admen, wel\u00adche Topfgro\u0308\u00dfe emp\u00adfiehlst du uns dann?<\/p>\n

Wenn man jetzt eine Fla\u0308chenaussaat gemacht hat, also in den einen Topf 3 oder 4 Ko\u0308rnchen rein\u00adge\u00adtan hat und man hat Glu\u0308ck und 3 oder 4 Ko\u0308rnchen sind auch gekeimt, dann soll\u00adten wir natu\u0308rlich ver\u00adein\u00adzeln und pikie\u00adren. Da gibt es eigent\u00adlich eine ein\u00adfa\u00adche Regel: so gro\u00df wie man Platz hat am bes\u00adten und man auch noch steu\u00adern kann. Des\u00adto gro\u0308\u00dfer die To\u0308pfe sind beim Pikie\u00adren, des\u00adto anspruchs\u00advol\u00adler ist es, weil die Wur\u00adzeln natu\u0308rlich am Anfang sehr wenig Erd\u00admas\u00adse beru\u0308hren und es dadurch sehr schnell pas\u00adsie\u00adren kann, dass die eben ver\u00adsump\u00adfen, also dass es zu feucht steht, dass kein Sau\u00ader\u00adstoff an die Erde kommt und weil eben die Fa\u0308ulnisbakterien ein Fest fei\u00adern. Anfa\u0308ngern emp\u00adfeh\u00adle ich des\u00adwe\u00adgen rela\u00adtiv klei\u00adne To\u0308pfe zum Pikie\u00adren und dann lie\u00adber 2\u20133mal Umtop\u00adfen, bevor sie raus ko\u0308nnen, falls man Platz hat. Und des\u00adto mehr Erfah\u00adrung man hat, des\u00adto mehr Zwi\u00adschen\u00adschrit\u00adte kann man sich spa\u00adren. Wenn man den Platz hat und man hat sozu\u00adsa\u00adgen Platz, um einen 20 Zen\u00adti\u00adme\u00adter-Topf hin\u00adzu\u00adstel\u00adlen und den auch bis zu den Eis\u00adhei\u00adli\u00adgen, bis zum Aus\u00adtop\u00adfen ste\u00adhen zu las\u00adsen, (20 Zentimeter-To\u0308pfe sind ungefa\u0308hr 3 Liter), dann kann man durch\u00adaus direkt dar\u00adein pikie\u00adren. Wenn man auch den Platz hat und man ist sich unsi\u00adcher, dann kann man erst begin\u00adnen mit klei\u00adnen To\u0308pfen. Klas\u00adsi\u00adker ist, dass die Leu\u00adte sowas wie einen 9 Zen\u00adti\u00adme\u00adter ecki\u00adgen Topf neh\u00admen und dar\u00adein pikie\u00adren und die\u00adsen dann zu einem spa\u0308terem Zeit\u00adpunkt umtop\u00adfen auf 3 Liter\/5 Liter \u2013 wie\u00adviel Platz man halt hat. So ein Kon\u00adzept ist immer gut, wenn man einen gro\u0308\u00dferen Zwi\u00adschen\u00adtopf hat, bevor es dann raus geht in den endgu\u0308ltigen Topf. Dann hat die Pflan\u00adze dazwi\u00adschen Zeit gehabt, vie\u00adle Wur\u00adzeln zu bil\u00adden und kann dann, wenn man spa\u0308ter <\/em>umtopft, sau\u00adber wei\u00adter Wur\u00adzeln bil\u00adden und vie\u00adle Wur\u00adzel\u00adspit\u00adzen, mit denen sie Na\u0308hrstoffe zie\u00adhen kann.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Wenn es dann raus\u00adgeht in den Ku\u0308bel oder auf den Bal\u00adkon, dann geht es natu\u0308rlich auch immer stark dar\u00adum, wie\u00adviel Platz hat man, wel\u00adche Sor\u00adte ist es. Bei mir ist so der Richt\u00adwert, eigent\u00adlich Mini\u00admum 7 Liter. Dazu muss ich aber gleich sagen, wir arbei\u00adten hier tatsa\u0308chlich mit 6,3 Liter-To\u0308pfen, weil es ein\u00adfach eine Topfgro\u0308\u00dfe ist, die gut verfu\u0308gbar ist und die auch die Belast\u00adbar\u00adkeit von unse\u00adren Tischen aus\u00adhal\u00adten. Also die ande\u00adren gut verfu\u0308gbaren To\u0308pfe gehen dann in Spru\u0308ngen wie 9 Liter usw. Sovie\u00adle ko\u0308nnen wir nicht auf die\u00adsel\u00adbe Fla\u0308che stel\u00adlen, des\u00adhalb neh\u00admen wir mini\u00admal klei\u00adne\u00adre To\u0308pfe wie eben die 6,3 Liter-To\u0308pfe. Aber mei\u00adne Emp\u00adfeh\u00adlung ist eigent\u00adlich immer grundsa\u0308tzlich so im Bereich 7 Liter. Aber nach oben gibt es eigent\u00adlich kei\u00adne Gren\u00adzen. Da geht es wirk\u00adlich dar\u00adum, wie\u00adviel Platz hat man und wie\u00adviel traut man sich zu. Wie man die eben auch war\u00adten kann. Es ist auch zu beru\u0308cksichtigen, wo ste\u00adhen sie? Wenn sie jetzt auf dem Bal\u00adkon ste\u00adhen, wo ein Dach dru\u0308ber ist, also wo kein direk\u00adter Regen drauf fa\u0308llt, wenn man nur sel\u00adber gie\u00dft, dann kann man sich auch an gro\u0308\u00dfere Gro\u0308\u00dfen wagen. Wenn man aber am Anfang steht und stellt die irgend\u00adwo drau\u00ad\u00dfen hin, und es kommt Regen run\u00adter ohne Ende, und die Pflan\u00adze hat ein\u00adfach kei\u00adne Zeit gehabt, ein\u00adzu\u00adtop\u00adfen, dann kann genau das pas\u00adsie\u00adren, was auch bei der Auf\u00adzucht pas\u00adsie\u00adren kann: Luft\u00adab\u00adschluss, Fa\u0308ulnis im Topf und dann eben, dass die Pflan\u00adze stark zuru\u0308ckgeworfen wird.<\/em><\/p>\n

Die Pflan\u00adzen brin\u00adgen wir um die Eis\u00adhei\u00adli\u00adgen her\u00adum nach drau\u00ad\u00dfen. Mu\u0308ssen wir die auch ein biss\u00adchen abha\u0308rten<\/strong> wie bei den Toma\u00adten?<\/p>\n

Also tatsa\u0308chlich nei\u00adgen Chi\u00adlis zu Son\u00adnen\u00adbrand. Man\u00adche Arten deut\u00adlich mehr als ande\u00adre. Tatsa\u0308chlich sind die extrem schar\u00adfen Sor\u00adten, zu denen Cap\u00adsi\u00adcum chi\u00adnen\u00adse-Arten geho\u0308ren, sehr anfa\u0308llig fu\u0308r Son\u00adnen\u00adbrand. Die bil\u00adden zwar sehr schnell einen Schutz gegen UV-Strah\u00adlung, aber wenn man die Pflan\u00adzen natu\u0308rlich hin\u00adter Glas gehal\u00adten hat, wo sehr vie\u00adle UV-Strah\u00adlen abge\u00adhal\u00adten wer\u00adden und sie mu\u0308ssen jetzt direkt raus in die pral\u00adle Son\u00adne, dann kann es sein, dass das zu Ver\u00adbren\u00adnun\u00adgen an den Bla\u0308ttern fu\u0308hrt. Die wer\u00adden abge\u00adwor\u00adfen, wes\u00adhalb sie noch\u00admal ziem\u00adlich stark zuru\u0308ckgeworfen wird. Des\u00adwe\u00adgen ist eine Abha\u0308rtung auf jeden Fall emp\u00adfeh\u00adlens\u00adwert. Hei\u00dft also, am Anfang stun\u00adden\u00adwei\u00adse raus in den Schat\u00adten stel\u00adlen, weil dann kom\u00admen auch schon die ers\u00adten ech\u00adten UV-Strah\u00adlen an die Bla\u0308tter her\u00adan. Die Bla\u0308tter ko\u0308nnen sich dar\u00adan gewo\u0308hnen. Am na\u0308chsten Tag dann ein biss\u00adchen mehr oder zwi\u00adschen\u00addurch dann wie\u00adder abde\u00adcken, damit eben weni\u00adger wie\u00adder dran kom\u00admen und dann nach eini\u00adgen Tagen ist meis\u00adtens der UV-Schutz soweit auf\u00adge\u00adbaut, dass man die ohne Schutz raus\u00adstel\u00adlen kann, auch in die pral\u00adle Son\u00adne.<\/em><\/p>\n

Wie ist es mit der Ko\u0308nigsblu\u0308te, mit der ers\u00adten Blu\u0308te?<\/strong> Was ist da dei\u00adne Mei\u00adnung, raus\u00adbre\u00adchen oder nicht?<\/p>\n

Bei gro\u00df\u00adfruch\u00adti\u00adgen Papri\u00adka\u00adsor\u00adten oder gro\u00df\u00adfruch\u00adti\u00adgen Chi\u00adli\u00adsor\u00adten kann es durch\u00adaus sinn\u00advoll sein, die aus\u00adzu\u00adbre\u00adchen, wenn die Pflan\u00adze ein\u00adfach viel zu fru\u0308h beginnt, zu blu\u0308hen und auch sehr klein ist und man dann die Pro\u00adble\u00adma\u00adtik hat, dass die Pflan\u00adze ein\u00adfach noch nicht genug Wur\u00adzeln hat und auch nicht genug Assimilationsfla\u0308che, also nicht genug Blattfla\u0308che, um arg viel mehr zu unterstu\u0308tzen als eben die\u00adse eine Frucht, die sie am Anfang gebil\u00addet haben. Sehr ha\u0308ufig sieht man genau die\u00adses Pha\u0308nomen in Gar\u00adten\u00adcen\u00adtern & Co., dass es eine scho\u0308ne Papri\u00adka\u00adpflan\u00adze gibt und da ha\u0308ngen schon zwei, drei Fru\u0308chte dran und man denkt, oh, Wahn\u00adsinn, toll, die pflan\u00adze ich jetzt bei mir aus und es geht grad so wei\u00adter. Und dann pflanzt man die aus und war\u00adtet und war\u00adtet und sie wird irgend\u00adwann mal reif. Aber sie blu\u0308ht nicht wei\u00adter, weil sie ein\u00adfach nicht die Kraft hat, da viel zu machen. Das hei\u00dft, bei gro\u00df\u00adfruch\u00adti\u00adgen Sor\u00adten kann es durch\u00adaus sinn\u00advoll sein. Da muss man eben auch ein paar Fak\u00adto\u00adren mit beru\u0308cksichtigen. Gro\u00df\u00adfruch\u00adti\u00adge Sor\u00adten sind auch Spitz\u00adpa\u00adpri\u00adka, und Spitz\u00adpa\u00adpri\u00adka ko\u0308nnen eben auch lang wer\u00adden. Und wenn man eine Ver\u00adzwei\u00adgung hat, die nur 10 cm u\u0308ber dem Boden ist und da bil\u00addet sich eine Ko\u0308nigsblu\u0308te und die Frucht, die man erwar\u00adtet, soll aber 20 cm lang wer\u00adden, dann ist es sehr sinn\u00advoll, die Blu\u0308te aus\u00adzu\u00adbre\u00adchen und die Pflan\u00adze erst Fru\u0308chte bil\u00adden zu las\u00adsen auf einer Ho\u0308he, wo die Spit\u00adzen der Fru\u0308chte dann nicht im Dreck ha\u0308ngen und dann eben doch begin\u00adnen, kaputt zu gehen.<\/em><\/p>\n

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Wel\u00adches Sub\u00adstrat fu\u0308r Balkonga\u0308rtner<\/strong> emp\u00adfiehlst du uns, damit die ordent\u00adlich wach\u00adsen? <\/p>\n

Sub\u00adstrat ist ein sehr sehr gro\u00ad\u00dfes The\u00adma. Unabha\u0308ngig davon, ob man auf dem Bal\u00adkon ga\u0308rtnert oder Ter\u00adras\u00adse & Co., Sub\u00adstrat ist natu\u0308rlich auch immer viel Glau\u00adbens\u00adsa\u00adche dabei. Gro\u00ad\u00dfe Sache ist, wir wol\u00adlen mo\u0308glichst auf Torf ver\u00adzich\u00adten. Torf\u00adfreie Sub\u00adstra\u00adte sind aber meis\u00adtens deut\u00adlich anspruchs\u00advol\u00adler als Sub\u00adstra\u00adte mit Torf. Sub\u00adstra\u00adte mit Torf haben meis\u00adtens ande\u00adre Eigen\u00adschaf\u00adten. Ich perso\u0308nlich bin Freund von torf\u00adfrei ga\u0308rtnern. Es gibt eini\u00adge torf\u00adfreie Pro\u00adduk\u00adte im Han\u00addel, die man auch erwer\u00adben kann, die aber sehr viel Fingerspitzengefu\u0308hl brau\u00adchen, weil sie in der Entwa\u0308sserung nicht ganz so stark sind. Des\u00adwe\u00adgen wa\u0308re mei\u00adne Emp\u00adfeh\u00adlung, tatsa\u0308chlich ein torf\u00adfrei\u00ades Pro\u00addukt zu wa\u0308hlen. Aber zusa\u0308tzlich zu die\u00adsem torf\u00adfrei\u00aden Pro\u00addukt wu\u0308rde ich etwas Lava\u00adgra\u00adnu\u00adlat<\/strong> mit ein\u00admi\u00adschen. Das Lava\u00adgra\u00adnu\u00adlat hat meh\u00adre\u00adre Vor\u00adtei\u00adle. Eins davon ist, die Luftkapazita\u0308t wird etwas gro\u0308\u00dfer und zusa\u0308tzlich auch eine Drai\u00adna\u00adge\u00adwir\u00adkung \u2013 das Was\u00adser kann schnel\u00adler abflie\u00ad\u00dfen. Des\u00adwe\u00adgen, wenn man auf ein fer\u00adti\u00adges Sub\u00adstrat zuru\u0308ckgreifen wu\u0308rde, wu\u0308rde ich ein torf\u00adfrei\u00ades Sub\u00adstrat neh\u00admen und zusa\u0308tzlich mit Lava auf\u00admi\u00adschen. Wenn man zu Hau\u00adse einen Kom\u00adpost hat, dann wu\u0308rde ich sel\u00adber ein Sub\u00adstrat mischen: ein Drit\u00adtel Kom\u00adpost, ein Drit\u00adtel Lava und ein Drit\u00adtel einen Sub\u00adstrat\u00adzu\u00adschlags\u00adstoff. Da kann man aus ver\u00adschie\u00adde\u00adnen wa\u0308hlen. Wenn man torf\u00adfrei blei\u00adben mo\u0308chte, ha\u0308tte man natu\u0308rlich kei\u00adnen Torf. Wer man aber Torf nimmt, soll\u00adte auf jeden Fall auch den PH-Wert nach\u00admes\u00adsen. Das ist ein sehr gro\u00ad\u00dfes \u2026<\/em><\/p>\n

Wir mo\u0308chten kei\u00adnen Torf! <\/p>\n

Ja, ich wei\u00df dass vie\u00adle Leu\u00adte kei\u00adne Torf wol\u00adlen, aber nichts\u00addes\u00adto\u00adtrotz neh\u00admen man\u00adche Leu\u00adte Torf und des\u00adwe\u00adgen mo\u0308chte ich das an die\u00adser Stel\u00adle erwa\u0308hnen. Wer Torf nimmt, soll\u00adte auf jeden Fall den PH-Wert im Auge behal\u00adten, weil sonst wird das eine ganz bo\u0308se Geschich\u00adte, weil dann ist der PH-Wert in dem fal\u00adschen Bereich und die Pflan\u00adze kann nichts auf\u00adneh\u00admen. Aber wie\u00adder zuru\u0308ck zu den Zuschlags\u00adstof\u00adfen, die man sonst noch neh\u00admen kann. Das ist ein\u00admal Rin\u00adden\u00adhu\u00admus, die man neh\u00admen ko\u0308nnte. Und es gibt natu\u0308rlich noch wei\u00adte\u00adre Sachen so wie Kokos\u00adfa\u00adsern, Kokos\u00adflo\u00adcken. Die haben dann natu\u0308rlich etwas bedenk\u00adli\u00adche Fahr\u00adten hin\u00adter sich. Die kom\u00admen ja meist aus dem asia\u00adti\u00adschen Raum, sind sehr viel unter\u00adwegs gewe\u00adsen auf einem Con\u00adtai\u00adner\u00adschiff und haben dem\u00adentspre\u00adchend einen CO2-Fu\u00df\u00adab\u00addruck, den wir nicht gera\u00adde lo\u0308blich fin\u00adden. In der nahen Zukunft wird es aber ver\u00admut\u00adlich sehr vie\u00adle neue inter\u00ades\u00adsan\u00adte Zuschlags\u00adstof\u00adfe geben. Da arbei\u00adten sehr vie\u00adle Leu\u00adte dran um zu schau\u00aden, was man noch zu dem Sub\u00adstrat zuge\u00adben <\/em>kann, was neu\u00adtral ist in Sachen CO2.<\/em><\/p>\n

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Du emp\u00adfiehlst uns Lava\u00adge\u00adstein. Kannst du noch\u00admal genau erla\u0308utern, war\u00adum Lava? Weil die Sache mit den Zuschlags\u00adstof\u00adfen ist ja auch immer sehr span\u00adnend und da haben wir ein\u00adfach noch nicht genu\u0308gend Hin\u00adter\u00adgrund\u00adwis\u00adsen. Und das ist total span\u00adnend fu\u0308r vie\u00adle von uns. War\u00adum Lava? Mit Per\u00adlit arbei\u00adten vie\u00adle. Kannst du uns da bit\u00adte noch mal ein bis\u00adsel Aufkla\u0308rung geben?<\/p>\n

Ja, es gibt natu\u0308rlich sehr vie\u00adle mine\u00adra\u00adli\u00adsche Zuschlags\u00adstof\u00adfe, mit denen man arbei\u00adten kann. Ich perso\u0308nlich bin ein\u00adfach ein Freund von Lava. Aus dem Grund, dass nur mecha\u00adni\u00adsche Kraft beno\u0308tigt wird, um das abzu\u00adbau\u00aden und es eben kei\u00adne wei\u00adte\u00adren Auf\u00adbe\u00adrei\u00adtungs\u00adschrit\u00adte gibt. Es gibt ja sowas wie Bla\u0308hton, wo Ton aufgebla\u0308ht wird mit zusa\u0308tzlicher Ener\u00adgie, nach\u00addem der Ton abge\u00adbaut wird. Bei Per\u00adlit ist es ja auch a\u0308hnlich, da wird es ja auch noch\u00admal auf\u00adbe\u00adrei\u00adtet mit Ener\u00adgie und Per\u00adlit ist auch in mei\u00adnen Augen nicht ganz so ide\u00adal, weil die Strukturstabilita\u0308t halt nicht gege\u00adben ist. Es ist doch so, man sieht die Per\u00adli\u00adte in der Erde und am Ende der Sai\u00adson ist der Per\u00adlit-Anteil mas\u00adsiv geschwun\u00adden. Das kann aus ver\u00adschie\u00adde\u00adnen Gru\u0308nden sein, ein\u00admal, dass es zer\u00adrie\u00adben wur\u00adde in eine fei\u00adne\u00adre Struk\u00adtur und zwei\u00adtens, dass es tro\u00adcken war und ein\u00admal ein Wind\u00adsto\u00df kam und man das Zeug plo\u0308tzlich irgend\u00adwo woan\u00adders hat\u00adte. Und Lava hat eine Grund\u00admas\u00adse, die sich eben nicht leicht weg\u00adwe\u00adhen la\u0308sst. Des\u00adwe\u00adgen war Lava halt ein\u00adfach fu\u0308r mich immer der Zuschlags\u00adstoff der Wahl, wegen die\u00adsem wie es auf\u00adbe\u00adrei\u00adtet wird und eben auch, die hohe Luft\u00addich\u00adte, die man zusa\u0308tzlich in das Sub\u00adstrat rein\u00adbrin\u00adgen kann. Es gibt natu\u0308rlich auch noch ande\u00adre, sehr inter\u00ades\u00adsan\u00adte Zuschlags\u00adstof\u00adfe, die man benu\u0308tzen ko\u0308nnte wie Zeo\u00adli\u00adthe. Zeo\u00adli\u00adthe ist aber ein\u00adfach von der Anschaf\u00adfung her sehr, sehr teu\u00ader, weil Zeo\u00adli\u00adthe halt noch sehr vie\u00adle ande\u00adre Anwendungsmo\u0308glichkeiten hat. Die wer\u00adden zum Hei\u00adzen und auch fu\u0308r Kat\u00adzen\u00adstreu benutzt usw. Durch die hohe Kon\u00adkur\u00adrenz ist es halt deut\u00adlich teu\u00adrer in der Anschaf\u00adfung.<\/em><\/p>\n

Und Lava\u00adge\u00adstein gibt\u2019s im Bau\u00admarkt?<\/p>\n

Lava\u00adge\u00adstein gibt\u2019s als Mulch im Bau\u00admarkt sehr ha\u0308ufig. Wenn man ein biss\u00adchen mehr braucht, kann man auch zu diver\u00adsen Baustoffha\u0308ndlern gehen, die einen das dann auch lose schau\u00adfeln las\u00adsen. Oder eben, wenn man sehr, sehr viel braucht, dann schau\u00adfeln die das einem auch in den Anha\u0308nger rein oder man kann einen Ku\u0308bel mit\u00adbrin\u00adgen. Und bei denen ist das natu\u0308rlich deut\u00adlich gu\u0308nstiger, als wenn man das im Bau\u00admarkt im 40-Liter-Sack kauft, wenn man viel braucht. Wenn man wenig braucht, dann ist natu\u0308rlich der Auf\u00adwand viel ein\u00adfa\u00adcher, in den Bau\u00admarkt zu gehen und sich dort einen Sack zu besor\u00adgen.<\/em><\/p>\n

Wir haben jetzt die super\u00adgu\u00adte Erde gemischt und unse\u00adre Pflan\u00adzen um die Eis\u00adhei\u00adli\u00adgen nach drau\u00ad\u00dfen gestellt, stun\u00adden\u00adwei\u00adse, damit sie sich abha\u0308rten. Wenn zu viel Son\u00adne ist, decken wir ab. Wann mu\u0308ssen wir anfan\u00adgen mit der Du\u0308ngung<\/strong> und was emp\u00adfiehlst du uns als Du\u0308ngung?<\/p>\n

Du\u0308ngung ist auch wie\u00adder ein kom\u00adple\u00adxes The\u00adma und ha\u0308ngt natu\u0308rlich auch sehr stark von dem Sub\u00adstrat, das wir gemischt haben, ab. Wir arbei\u00adten sehr gern mit Schaf\u00adwoll-Pel\u00adlets. Die zer\u00adset\u00adzen sich deut\u00adlich lang\u00adsa\u00admer als Horn\u00adgrie\u00df oder Horn\u00adflo\u00adcken. Also Horn\u00admehl, Grie\u00df & Co., also bei Sachen Horn muss man u\u0308ber die Gro\u0308\u00dfe gehen, wie schnell sie sich zer\u00adset\u00adzen. Da ist immer die Pro\u00adble\u00adma\u00adtik, wenn die Boden\u00adle\u00adben\u00adwe\u00adsen super\u00adak\u00adtiv sind, weil es scho\u0308n warm ist, zer\u00adset\u00adzen sie sich deut\u00adlich schnel\u00adler, als wenn es ku\u0308hler ist. Und bei der Schaf\u00adwol\u00adle ist es ein deut\u00adlich gefu\u0308hlt kon\u00adti\u00adnu\u00adier\u00adli\u00adcher lang\u00adsa\u00admer Pro\u00adzess, wobei man auch etwas sieht. Und bei Horn\u00adgrie\u00df ist es eine sehr gro\u00ad\u00dfe Her\u00adaus\u00adfor\u00adde\u00adrung, da die genau\u00aden Men\u00adgen abzuscha\u0308tzen, wo man sagt, wenn es mal wie\u00adder viel reg\u00adnet, und es tut sich mal wie\u00adder gar nichts, und dann denkt man, man mu\u0308sste nachdu\u0308ngen und dann ist es wie\u00adder scho\u0308n son\u00adnig und dann ist eigent\u00adlich zu viel da. Es kann dazu kom\u00admen, dass der Stick\u00adstoff nicht verfu\u0308gbar wird, weil das Boden\u00adle\u00adben eben mehr ver\u00adbrau\u00adchen und bin\u00adden, als sie pflanzenverfu\u0308gbar machen, und dann will man noch\u00admal nachdu\u0308ngen, und dann geht man eben kon\u00adti\u00adnu\u00adier\u00adlich nach unten. Bei Schaf\u00adwol\u00adle haben wir fest\u00adge\u00adstellt, die mischt man ein\u00admal ein, und dann setzt die sich lang\u00adsam um. Das reicht aber auch nicht immer. Wenn man ein biss\u00adchen mehr von sei\u00adnen Pflan\u00adzen haben mo\u0308chte, kann man durch\u00adaus zusa\u0308tzlich mit Vin\u00adas\u00adse du\u0308ngen. Vin\u00adas\u00adse ist in sehr vie\u00adlen Du\u0308nger-Handelsprodukten, flu\u0308ssig, drin. Erkennt man dar\u00adan, dass es ein biss\u00adchen nach Mag\u00adgi riecht, wirk\u00adlich nach der Wu\u0308rzso\u00dfe Mag\u00adgi, das ist ein a\u0308hnliches Pro\u00addukt. Vin\u00adas\u00adse ist ein Abfall\u00adpro\u00addukt aus der Hefe\u00adpro\u00adduk\u00adti\u00adon und sehr zuck\u00adrig. Hat sehr vie\u00adle scho\u0308ne Aminosa\u0308uren drin, die sehr schnell pflanzenverfu\u0308gbar sind und dadurch kann man das zuset\u00adzen und die Pflan\u00adze reagiert auch sehr schnell dar\u00adauf. Wann fa\u0308ngt man damit an? Schaf\u00adwol\u00adle<\/strong> kann man gleich, wenn man die Erde mischt und umtopft, gleich mit rein\u00adpa\u00adcken. Die braucht eine Wei\u00adle, bis sie los\u00adgeht. Und bei der Vin\u00adas\u00adse wu\u0308rde ich perso\u0308nlich sagen, 6 bis 8 Wochen war\u00adten, bis man dann beginnt, nachzudu\u0308ngen, nach\u00addem man umge\u00adtopft hat, aber, das ist immer mit Vor\u00adsicht zu genie\u00ad\u00dfen. Wenn es eben so ist, dass es sehr schnell sehr warm ist und die Pflan\u00adze sehr viel Blatt\u00admas\u00adse bil\u00addet in sehr kur\u00adzer Zeit, dann kann man durch\u00adaus auch fru\u0308her begin\u00adnen, so nach 3 bis 4 Wochen.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Machen wir Schaf\u00adwol\u00adle in den 7\u2011Li\u00adter-Topf oder schon vor\u00adher?<\/p>\n

Die Schaf\u00adwol\u00adle kann man sehr indi\u00advi\u00addu\u00adell ein\u00adbrin\u00adgen. Man kann sie, ent\u00adwe\u00adder, wenn man den Topf gefu\u0308llt hat mit der Erde, gleich ein biss\u00adchen mit unter\u00admi\u00adschen oder man kann sie auch, wenn man dann die Pflan\u00adze aus dem klei\u00adne\u00adren Topf in den gro\u0308\u00dferen Topf pflanzt, kann man die Schaf\u00adwol\u00adle unten im Pflanz\u00adloch ein biss\u00adchen ein\u00adar\u00adbei\u00adten, ein\u00adver\u00adtei\u00adlen und die Pflan\u00adze auf\u00adset\u00adzen. Auf der Oberfla\u0308che kann man die Schaf\u00adwol\u00adle theo\u00adre\u00adtisch auch aus\u00adbrin\u00adgen, aber Wol\u00adle ist etwas sehr Leich\u00adtes, d.h., die Schaf\u00adwoll\u00adpel\u00adlets quil\u00adlen irgend\u00adwann mal auf und wenn sie dann tro\u00adcken wer\u00adden, kann es natu\u0308rlich auch sein, wenn jetzt ein Vogel vor\u00adbei\u00adkommt, nimmt er sie viel\u00adleicht fu\u0308r den Nest\u00adbau oder ein Wind\u00adsto\u00df kommt, und sie wer\u00adden aus dem Topf raus\u00adge\u00adweht. Des\u00adhalb lie\u00adber in die Erde mit ein\u00adar\u00adbei\u00adten.<\/em><\/p>\n

Wo bekom\u00admen wir Schaf\u00adwol\u00adle her und wie\u00adviel Schaf\u00adwoll\u00adpel\u00adlets packen wir in das Pflanz\u00adloch mit rein?<\/p>\n

Ja, also als gro\u00adber Richt\u00adwert kann man sagen, fu\u0308nfzig Gramm pro Pflan\u00adze. Wo bekommt man es her? Da gibt es ver\u00adschie\u00adde\u00adne Online-Ha\u0308ndler<\/a>, die auch klei\u00adne Por\u00adtio\u00adnen han\u00addeln, wo man dann eben por\u00adti\u00adons\u00adwei\u00adse, also wirk\u00adlich die\u00adse 50 Gramm, wie sie gera\u00adde emp\u00adfoh\u00adlen wur\u00adden oder auch Kilosa\u0308cke, wo es dann ein Kilo\u00adgramm gibt oder ein hal\u00adbes Kilo\u00adgramm oder a\u0308hnliches. Die gibt es in Tu\u0308ten ver\u00adpackt, in Eimer ver\u00adpackt usw. Je nach\u00addem, wie viel man braucht, kann man das rich\u00adti\u00adge Gebin\u00adde fu\u0308r sich aus\u00adsu\u00adchen.<\/em><\/p>\n

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Emp\u00adfiehlst du, Chi\u00adli\u00adpflan\u00adzen zu mul\u00adchen<\/strong>?<\/p>\n

Mul\u00adchen ist ja auch ein sehr weit gefass\u00adter Begriff. Sehr vie\u00adle Leu\u00adte den\u00adken als Ers\u00adtes, wenn sie Mul\u00adchen ho\u0308ren, natu\u0308rlich an Rin\u00adden\u00admulch, was ja sehr ha\u0308ufig gut verfu\u0308gbar ist, in jedem Bau\u00admarkt fu\u0308r sehr klei\u00adnes Geld. Rin\u00adden\u00admulch hat den Nach\u00adteil, dass es dann, wenn es beginnt, sich abzu\u00adbau\u00aden, eben auch Stick\u00adstoff bin\u00adden kann, weil es fu\u0308r die Boden\u00adle\u00adbe\u00adwe\u00adsen extrem anstren\u00adgend ist, Holz umzu\u00adset\u00adzen. Da ver\u00adbrau\u00adchen sie sehr viel Ener\u00adgie, ver\u00adbrau\u00adchen sie sehr viel Stick\u00adstoff und dadurch ist dann fu\u0308r die Pflan\u00adze wenig verfu\u0308gbar. Des\u00adwe\u00adgen soll\u00adte man nicht mit Rin\u00adden\u00admulch mul\u00adchen. Man kann natu\u0308rlich Alter\u00adna\u00adti\u00adven suchen. Mit Lava kann man tatsa\u0308chlich auch mul\u00adchen. Das habe ich in der Ver\u00adgan\u00adgen\u00adheit auch ger\u00adne gemacht, weil ich mei\u00adne alte Erde immer wie\u00adder auf\u00adbe\u00adrei\u00adte. Dann geht das Lava dann auch nicht ver\u00adlo\u00adren, son\u00addern ich neh\u00adme die alte Erde mit der Lav\u00adamulch\u00adschicht mit, berei\u00adte die mit auf, dann ist das Lava dann hin\u00adter\u00adher schon mit in mei\u00adner auf\u00adge\u00adfrisch\u00adten Erde mit drin. Was es noch gibt, ist sowas wie Kakao\u00adscha\u00adlen. Kakao\u00adscha\u00adlen haben sehr viel Ener\u00adgie drin, das hei\u00dft, es ist sehr inter\u00ades\u00adsant, das hin\u00adter\u00adher auf den Kom\u00adpost zu tun, weil es einen sehr guten Kom\u00adpost gibt, wenn man die Kakao\u00adscha\u00adlen hin\u00adter\u00adher wie\u00adder kom\u00adpos\u00adtiert. Und die set\u00adzen sich aber so lang\u00adsam um, dass eben die\u00adse Pro\u00adble\u00adma\u00adtik, die es beim Rin\u00adden\u00admulch gibt, nicht vor\u00adhan\u00adden ist.<\/em><\/p>\n

Wir mul\u00adchen hier tatsa\u0308chlich mit Heu. Heu schafft auch eine sehr scho\u0308ne Umge\u00adbung fu\u0308r Wur\u00adzeln. Das hei\u00dft, wenn man alles rich\u00adtig mit Heu oder mit ange\u00adtrock\u00adne\u00adtem Gru\u0308nschnitt mulcht, dann kann es durch\u00adaus sein, dass sich zusa\u0308tzliche Wur\u00adzeln am Stamm bil\u00adden, die dann durch das Heu wach\u00adsen. Die\u00adse neh\u00admen dann meis\u00adtens weni\u00adger Na\u0308hrstoffe auf, aber die ko\u0308nnen die Feuch\u00adtig\u00adkeit, die im Heu gespei\u00adchert ist, auf\u00adneh\u00admen und dann muss man weni\u00adger gie\u00ad\u00dfen. Durch das Mul\u00adchen ist es ja auch so, dass die Feuch\u00adtig\u00adkeit im Boden gehal\u00adten wird und in dem Fall dann eben in der Heu\u00adschicht und die Pflan\u00adzen ko\u0308nnen dann dar\u00adauf zuru\u0308ckgreifen.<\/em><\/p>\n

Zusa\u0308tzlich dazu gibt es tau\u00adsend ande\u00adre Mo\u0308glichkeiten. Sehr vie\u00adle emp\u00adfeh\u00adlen, ein\u00adfach alte Pap\u00adpe zu neh\u00admen. Es gibt natu\u0308rlich im Gar\u00adten\u00adbau auch Mulch\u00adpa\u00adpier, das im Grun\u00adde nur spe\u00adzi\u00adel\u00adles Papier ist, das zum Mul\u00adchen genom\u00admen wer\u00adden kann. Es gibt auch Umwelt\u00adkunst\u00adstof\u00adfe, die aber nicht auf O\u0308lbasis sind, die zum Mul\u00adchen genom\u00admen wer\u00adden ko\u0308nnen, die sich nach einer Wei\u00adle zer\u00adset\u00adzen. Grundsa\u0308tzlich ist natu\u0308rlich Mul\u00adchen ein\u00adfach nur eine Fra\u00adge. Es bringt ein paar Vor\u00adtei\u00adle mit sich, dass die Feuch\u00adtig\u00adkeit im Boden bleibt, dass die Wa\u0308rme im Boden bleibt, dass das Unkraut unterdru\u0308ckt wird. Wenn man das alles mo\u0308chte, dann kann man das mit Mul\u00adchen machen. Sonst ist Mul\u00adchen eigent\u00adlich nicht unbe\u00addingt zwin\u00adgend no\u0308tig. Es ist ein biss\u00adchen Boost fu\u0308r die Pflan\u00adze, damit sie die Feuch\u00adtig\u00adkeit bes\u00adser ha\u0308lt. Es ver\u00adrin\u00adgert die War\u00adtung, die durch den Men\u00adschen erfol\u00adgen muss mit Gie\u00ad\u00dfen, und dadurch, dass die Wa\u0308rme gespei\u00adchert wird, geht es der Pflan\u00adze ein bis\u00adsel bes\u00adser und das Boden\u00adle\u00adben kann bes\u00adser die Na\u0308hrstoffe frei set\u00adzen.<\/em><\/p>\n

Soll\u00adten wir beim Gie\u00ad\u00dfen<\/strong> noch etwas Beson\u00adde\u00adres beach\u00adten? Was kannst du uns da emp\u00adfeh\u00adlen?<\/p>\n

Also wa\u0308hrend der Auf\u00adzucht, das hat\u00adte ich ja schon erwa\u0308hnt, da muss man mit Vor\u00adsicht ran\u00adge\u00adhen, weil die Pflan\u00adzen noch sehr wenig Bla\u0308tter haben, sehr wenig Was\u00adser aus dem Boden raus\u00adge\u00adzo\u00adgen wer\u00adden kann. Des\u00adwe\u00adgen bei der Auf\u00adzucht, also auch direkt nach dem Umtop\u00adfen, muss man mit Feingefu\u0308hl ran\u00adge\u00adhen. Wenn man die umtopft und man hat einen gro\u00ad\u00dfen Topf, muss man die in dem gro\u00ad\u00dfen Topf <\/em>nicht beim ers\u00adten Mal ver\u00adsump\u00adfen, also viel Was\u00adser, weil die Pflan\u00adze kann das noch nicht alles aus\u00adzie\u00adhen. Und spa\u0308ter kann man dann mehr und mehr gie\u00ad\u00dfen, wenn man merkt, die Pflan\u00adze hat den Topf durch\u00adwur\u00adzelt, dann kann man auch mehr Was\u00adser geben. Die Chi\u00adlis und Papri\u00adkas kom\u00admen mit dem meis\u00adten Was\u00adser hier in unse\u00adrer Regi\u00adon zurecht. Sowohl leicht sau\u00adres Was\u00adser als auch leicht basi\u00adsches Was\u00adser. Sowohl mit wenig Kalk als auch mit viel Kalk. Wir haben vor\u00adhin die Blu\u0308tenendfa\u0308ule ange\u00adspro\u00adchen. Und da es ja ha\u0308ufig sowie\u00adso so, dass wenn viel Kalk im Was\u00adser ist, die\u00adses dann nicht pflanzenverfu\u0308gbar ist, des\u00adwe\u00adgen spielt das eine recht unter\u00adge\u00adord\u00adne\u00adte Rol\u00adle. Man muss halt drauf ach\u00adten, wenn man ein sehr basi\u00adsches Was\u00adser hat, kann der Boden auch sehr basisch wer\u00adden. Gera\u00adde, wenn man mit einem Kom\u00adpost\u00adbo\u00adden arbei\u00adtet, pas\u00adsiert das rela\u00adtiv schnell, dass der Boden dann nicht, wie vie\u00adle Leu\u00adte sagen, Gefahr la\u0308uft, zu ver\u00adsau\u00adern son\u00addern zu basisch zu wer\u00adden und dann ist die Na\u0308hrstoffverfu\u0308gbarkeit wie\u00adder eingeschra\u0308nkt. Man soll\u00adte ab und zu, wenn man merkt, dass man Man\u00adgel\u00ader\u00adschei\u00adnun\u00adgen hat, schau\u00aden, kann ich ein viel\u00adleicht ande\u00adres Was\u00adser her\u00adbe\u00adkom\u00admen. Damit mei\u00adne ich, wie ist es, eins kommt natu\u0308rlich aus dem Hahn, aber wie sieht es aus mit Regen\u00adwas\u00adser, habe ich irgend\u00adwo Zugriff auf ein Brun\u00adnen\u00adwas\u00adser, das eine ande\u00adre Aktivita\u0308t, eine ande\u00adre Zusam\u00admen\u00adset\u00adzung hat. Weil oft hilft es dann nicht, zu sagen, ich hole jetzt die Du\u0308ngerkeule raus und du\u0308nge nach. Wenn man den Du\u0308nger drauf\u00adwirft und der Boden trotz des Du\u0308ngers in einem Bereich ist, wo die nicht pflanzenverfu\u0308gbar ist.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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In die\u00adsen hei\u00ad\u00dfen Som\u00admern gibt es o\u0308fter La\u0308useprobleme<\/strong>. Wie ko\u0308nnen wir die Pflan\u00adzen unterstu\u0308tzen, dass sie nicht anfa\u0308llig sind? Und was machen wir, wenn dann doch La\u0308use gekom\u00admen sind?<\/p>\n

Fu\u0308r mich ist das ulti\u00adma\u00adti\u00adve immer Knob\u00adlauch<\/strong>. Das hei\u00dft, schon pra\u0308ventiv, bevor man La\u0308use hat, die Pflan\u00adze gern ab und zu mit Knob\u00adlauch einspru\u0308hen. Im Knob\u00adlauch ist viel Vit\u00adamin B drin, das mo\u0308gen die Pflan\u00adzen auch. Das sta\u0308rkt die Pflan\u00adze und dann ist sie weni\u00adger anfa\u0308llig fu\u0308r La\u0308use. Und wenn die La\u0308use dann da sind, ko\u0308nnen wir auch wei\u00adter\u00adhin mit Knob\u00adlauch sprit\u00adzen. Das schafft ein Kli\u00adma, das die La\u0308use nicht mo\u0308gen. Also die mo\u0308gen auch ande\u00adrer\u00adseits das Sprit\u00adzen nicht, wenn es nass und feucht ist, das mo\u0308gen sie nicht und zusa\u0308tzlich den Knob\u00adlauch mo\u0308gen sie dop\u00adpelt nicht. Und dann kann man dem etwas Ein\u00adhalt gebie\u00adten. Wenn man irgend\u00adwo im Au\u00dfen\u00adbe\u00adreich ist, ver\u00adschwin\u00adden die La\u0308use meis\u00adtens und gehen woan\u00adders hin, wo das Kli\u00adma bes\u00adser ist. Wenn man natu\u0308rlich drin\u00adnen ist, kann es durch\u00adaus sein, dass wir kei\u00adnen Platz haben, zu ver\u00adschwin\u00adden oder nur kurz\u00adzei\u00adtig ver\u00adschwin\u00adden und dann wie\u00adder\u00adkom\u00admen. Wenn man natu\u0308rlich drau\u00ad\u00dfen ist, kann man Nu\u0308tzlinge fo\u0308rdern. Wenn man Nu\u0308tzlinge fo\u0308rdert, dann kom\u00admen die und unterstu\u0308tzen einen bei der Laus\u00adver\u00adnich\u00adtung. Was bei uns der Laus\u00adver\u00adnich\u00adter Num\u00admer Eins ist im Gewa\u0308chshaus sind die Feld\u00adwes\u00adpen. Die fu\u0308hlen sich bei uns aktu\u00adell extrem wohl, und die sieht man auch regelma\u0308\u00dfig an den Pflan\u00adzen schau\u00aden, ob sie irgend\u00adwel\u00adche La\u0308use oder La\u0308usereste fin\u00adden zum Ver\u00adzeh\u00adren. Und zusa\u0308tzlich besta\u0308uben sie noch die Blu\u0308ten, und auch, wenn es eine Wes\u00adpen\u00adart ist, die sind fast nicht aggres\u00adsiv. Wenn man den Wes\u00adpen nichts tut, tun sie einem auch nichts. Auf dem Bal\u00adkon kann man schau\u00aden, wenn man einen Befall hat von La\u0308usen, wenn man unter\u00adwegs sieht, da ist ein Marienka\u0308fer an einer Pflan\u00adze, wo kei\u00adne Laus dran ist, dann kann man den Marienka\u0308fer oder die Marienka\u0308ferlarve, je nach\u00addem, was man gera\u00adde fin\u00addet, dort hin\u00adset\u00adzen, wo eben die La\u0308use sind. Da fu\u0308hlen sie sich dann wohl und fres\u00adsen einem die La\u0308use weg. Und wenn halt garn nichts mehr hilft, kann man auf bio\u00adlo\u00adgi\u00adsche Mit\u00adtel zuru\u0308ckgreifen. Da gibt es eini\u00adge auf Pflan\u00adzen\u00adba\u00adsis. Die Knob\u00adlauch\u00adge\u00adschich\u00adte <\/em>habe ich ja schon erwa\u0308hnt.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Aber noch ausfu\u0308hrlicher \u2013 wie macht man die Knob\u00adlauch\u00adge\u00adschich\u00adte?<\/p>\n

Okay, die Knob\u00adlauch\u00adge\u00adschich\u00adte \u2013 wie man die macht \u2013 auch da gehen die Mei\u00adnun\u00adgen sehr stark aus\u00adein\u00adan\u00adder. Ich kann sagen, wie ich es mache. Ich neh\u00adme eine Zehe auf ca. ein\u00adein\u00adhalb Liter Was\u00adser und koche die fu\u0308r knapp 20 Minu\u00adten auf, las\u00adse es abku\u0308hlen und verdu\u0308nne es dann eins zu fu\u0308nf und sprit\u00adze das dann auf die Pflan\u00adzen. Es gibt auch Pra\u0308parate zu kau\u00adfen, wo dann ein\u00adfach Knob\u00adlauch ent\u00adsaf\u00adtet wird. Man kann auch tatsa\u0308chlich aus der Lebens\u00admit\u00adtel\u00adin\u00addus\u00adtrie Knob\u00adlauch\u00adex\u00adtrak\u00adte kau\u00adfen. Die benut\u00adzen Metz\u00adger und Co sehr ger\u00adne. Das ist dann ein\u00adfach ein zehn- Liter-Kanis\u00adter, wor\u00adin eben auch ein Knob\u00adlauch\u00adex\u00adtrakt ist, den man auch wie\u00adder run\u00adter verdu\u0308nnt. Eins zu zehn habe ich meis\u00adtens, weil die in einer Potenz sind wie die aus\u00adge\u00adkoch\u00adten Knob\u00adlauch\u00adze\u00adhen \u2013 und dann sprit\u00adzen. Es gibt auch noch ande\u00adre auf pflanz\u00adli\u00adcher Basis, die man auch sel\u00adber her\u00adstel\u00adlen kann, Bru\u0308hen und Jau\u00adchen, so aus der Kate\u00adgo\u00adrie Brenn\u00adnes\u00adsel\u00adjau\u00adche. Das ist ja was, das sehr bekannt ist. Das mo\u0308gen die La\u0308use auch nicht, wenn man damit ein\u00adspritzt und zusa\u0308tzlich hat das auch eine sta\u0308rkende Wirkung.damit ein Lo\u0308wenzahnjauche, Lo\u0308wenzahntee, so in die Rich\u00adtung gehend kann man auch ein biss\u00adchen arbei\u00adten. Und was ich als letz\u00adtes gesagt habe, wenn man gar nicht mehr wei\u00adter wei\u00df, gibt es auch Han\u00addels\u00adpro\u00adduk\u00adte auf pflanz\u00adli\u00adcher Basis. Da gibt es was auf Chry\u00adsan\u00adthe\u00admen\u00adba\u00adsis, wo eben ein Bestand\u00adteil der Chry\u00adsan\u00adthe\u00adme genom\u00admen wird. Als Spritzbru\u0308he kann man das auch auf\u00adtra\u00adgen, das ver\u00adtra\u00adgen die La\u0308use nicht. Es gibt Kali\u00adsal\u00adze, Kali\u00adsei\u00adfen, mit denen man sprit\u00adzen kann, die auch unpro\u00adble\u00adma\u00adtisch sind. Dann gibt es noch das all\u00adseits belieb\u00adte, bekann\u00adte Neem, das von dem Neem\u00adbaum kommt, was man natu\u0308rlich auch ein\u00adset\u00adzen kann. Aber am bes\u00adten ist es natu\u0308rlich, man geht am Anfang her mit Sachen, bei denen man auch sel\u00adber wei\u00df, die kann man essen, weil, auch, wenn es auf pflanz\u00adli\u00adcher Basis ist, hat es trotz\u00addem eine Gif\u00adtig\u00adkeit. Auch den Chry\u00adsan\u00adthe\u00admen\u00adaus\u00adzug soll\u00adte man nicht ver\u00adzeh\u00adren. Die Neem\u00adge\u00adschich\u00adte hat auch eine Gif\u00adtig\u00adkeit und auch die\u00adse Kali\u00adsal\u00adze. Des\u00adwe\u00adgen soll\u00adte man eigent\u00adlich immer grundsa\u0308tzlich schau\u00aden, kann man mit Pflanzensta\u0308rkung vor\u00adbeu\u00adgen, kann ich Nu\u0308tzlinge fo\u0308rdern und kann ich ande\u00adre Bru\u0308hen machen, wor\u00adin Sachen sind, die ich auch unbe\u00addenk\u00adlich essen kann.<\/em>
Die Knob\u00adlauch\u00adge\u00adschich\u00adte ist toll. Und bei der Brenn\u00adnes\u00adsel\u00adjau\u00adche, wenn wir die lan\u00adge ste\u00adhen las\u00adsen, fa\u0308ngt die ja an, zu ga\u0308ren. Damit zie\u00adhen wir uns nicht immer die Freu\u00adde der Nach\u00adbarn zu. Ko\u0308nnen wir das mit Brenn\u00adnes\u00adseln auch schnel\u00adler machen, dass es nicht erst ga\u0308ren muss, dass es nicht so fu\u0308rchterlich stinkt?<\/em>
Das habe ich jetzt selbst tatsa\u0308chlich noch nicht selbst so inten\u00adsiv getes\u00adtet, wie wirk\u00adsam es ist, wenn man einen Brenn\u00adnes\u00adsel\u00adtee kocht mit fri\u00adschen Brenn\u00adnes\u00adseln. Gegen das Stin\u00adken kann man sich behel\u00adfen \u2026<\/em><\/p>\n

Pri\u00adma\u00adry rock flour<\/p>\n

Urge\u00adsteins\u00admehl oder was ich ger\u00adne auch emp\u00adfeh\u00adle, ist Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle. Oder, was auch unterstu\u0308tzend hel\u00adfen kann, ist eine regelma\u0308\u00dfige Belu\u0308ftung, das hei\u00dft, ein\u00admal am Tag umru\u0308hren, um Sau\u00ader\u00adstoff hinzuzufu\u0308gen, weil sehr ha\u0308ufig sind es die Fa\u0308ulnisbakterien, die ein biss\u00adchen stin\u00adken. Unterstu\u0308tzend dabei, wenn man Sau\u00ader\u00adstoff zufu\u0308gt, dann wer\u00adden die Bak\u00adte\u00adri\u00aden unterstu\u0308tzt, die Luft und Sau\u00ader\u00adstoff mo\u0308gen, und die sind eher nicht so geruchs\u00adin\u00adten\u00adsiv. <\/em><\/p>\n

Kannst du uns bit\u00adte noch was zur Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle<\/strong> erza\u0308hlen? Damit arbei\u00adtet ihr ja. Wie sinn\u00advoll ist es, auch in Bezug auf uns Balkonga\u0308rtner.<\/p>\n

Ich fin\u00adde es sehr sinn\u00advoll, auch fu\u0308r Balkonga\u0308rtner. Wir machen aktu\u00adell Ver\u00adsu\u00adche, indem wir ver\u00adsu\u00adchen, die Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle mit hoch\u00addo\u00adsier\u00adter Vin\u00adas\u00adse zu akti\u00advie\u00adren und die dann als Du\u0308nger mit ein\u00adzu\u00adstreu\u00aden zum spa\u0308teren Zeit\u00adpunkt. Weil sehr ha\u0308ufig hat man die Pro\u00adble\u00adma\u00adtik, man will Na\u0308hrstoffe ran\u00adbrin\u00adgen und hat sie in flu\u0308ssiger Form und kann aber nicht jeden Tag du\u0308ngen und des\u00adwe\u00adgen ver\u00adsu\u00adchen wir jetzt aktu\u00adell, das mit Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle ran\u00adzu\u00adbrin\u00adgen. Ansons\u00adten arbei\u00adten wir ja hauptsa\u0308chlich mit Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle, dass wir sie in die Freilandfla\u0308che mit ein\u00adar\u00adbei\u00adten, die vor\u00adher akti\u00adviert ist mit einem Kom\u00adpost-Tee. Dadurch wird das Boden\u00adle\u00adben sehr stark gefo\u0308rdert. Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle ist ja der Haupt\u00adbe\u00adstand\u00adteil von der soge\u00adnann\u00adten Ter\u00adra Pre\u00adta, also von der schwar\u00adzen Erde, die ja hauptsa\u0308chlich aus Su\u0308damerika bekannt ist. Man sagt, die indi\u00adge\u00adnen Vo\u0308lker haben damals mehr oder weni\u00adger Kom\u00adpost auf\u00adge\u00adbaut, indem sie sehr viel Koh\u00adle ver\u00adar\u00adbei\u00adtet haben von ihrem Lager\u00adfeu\u00ader. Und dadurch, dass die Koh\u00adle da ist, ist eine unheim\u00adlich gro\u00ad\u00dfe Fla\u0308che da, die die guten Boden\u00adle\u00adben besie\u00addeln ko\u0308nnen und dadurch sehr scho\u0308n die Pflanzenverfu\u0308gbarkeit der Na\u0308hrstoffe fo\u0308rdern ko\u0308nnen. Auch im Topf hat das durch\u00adaus sei\u00adne Vor\u00adtei\u00adle. Man muss halt auf jeden Fall auf\u00adpas\u00adsen, dass man vor\u00adher die Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle sau\u00adber akti\u00adviert. Das hei\u00dft, dass man sie am Anfang, wenn sie tro\u00adcken ist, ordent\u00adlich nass macht, am bes\u00adten mit einer Du\u0308ngerlo\u0308sung oder mit einer effek\u00adti\u00adven Mikroorganismenlo\u0308sung, mit einem Kom\u00adpost\u00adtee oder a\u0308hnlichem. Man kann auch Pfer\u00adde\u00admist\u00adwas\u00adser neh\u00admen, das hei\u00dft, Pfer\u00adde\u00admist in einen Sack tun, in Was\u00adser ha\u0308ngen, damit vie\u00adle Mikro\u00ador\u00adga\u00adnis\u00admen in die Koh\u00adle kom\u00admen. Wenn na\u0308mlich kei\u00adne dran sind, dann zieht die Koh\u00adle sehr vie\u00adle Na\u0308hrstoffe und Mikro\u00ador\u00adga\u00adnis\u00admen erst\u00admal aus dem Boden raus. Die sie\u00addeln sich dann dort an und man hat man eben nicht mehr davon son\u00addern eher weni\u00adger, weil dann mu\u0308ssen die Pflan\u00adzen\u00adwur\u00adzeln erst wie\u00adder zur Koh\u00adle hin\u00adwach\u00adsen, um dort das Zeug wie\u00adder ein\u00adzu\u00adsam\u00admeln. Des\u00adwe\u00adgen muss man ein biss\u00adchen auf\u00adpas\u00adsen. Ich sehe da aber sehr viel Zukunft drin, gera\u00adde auch in Bezug auf CO2 Spei\u00adche\u00adrung, weil ja das CO2 so ja wie\u00adder in den Boden mit ein\u00adge\u00adbracht wird und dann dort deut\u00adlich lang\u00adsa\u00admer wie\u00adder verfu\u0308gbar gemacht wird, als wenn man beim Ver\u00adbren\u00adnungs\u00adpro\u00adzess die Koh\u00adle sozu\u00adsa\u00adgen mit ver\u00adheizt.<\/em><\/p>\n

Bei der Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle mu\u0308ssen wir doch auf\u00adpas\u00adsen, dass wir uns kei\u00adne Schad\u00adstof\u00adfe ein\u00adho\u00adlen. Wo bekom\u00admen wir gute Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle her?<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Es gibt eine Gemein\u00adschaft von den Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle\u00adpro\u00addu\u00adzen\u00adten. Die haben den Zer\u00adti\u00adfi\u00adzie\u00adrungs\u00adstan\u00addard fest\u00adge\u00adlegt, wo unter\u00adsucht wird, wie stark was belas\u00adtet ist und was benu\u0308tzt wird. Die Zer\u00adti\u00adfi\u00adka\u00adte, die es da gibt \u2013 es gibt, wie gesagt, ein\u00admal den Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle\u00adver\u00adband und es gibt noch ein paar ande\u00adre europa\u0308ische Verba\u0308nde, die das auch zer\u00adti\u00adfi\u00adzie\u00adren \u2013 und die unter\u00adsu\u00adchen natu\u0308rlich, was fu\u0308r ein Aus\u00adgangs\u00adstoff benutzt wird. Und danach muss man sich natu\u0308rlich ein biss\u00adchen rich\u00adten. Wenn das Zeug natu\u0308rlich Holz ist, das auf den Auto\u00adbahn\u00adstrei\u00adfen geern\u00adtet wur\u00adde, wo sehr vie\u00adle Schwer\u00adme\u00adtal\u00adle drin sind, Ammo\u00adni\u00ada\u00adke und Co, die durch die Abga\u00adse in die Pflan\u00adzen gera\u00adten, ist das natu\u0308rlich sub\u00adop\u00adti\u00admal. Da soll\u00adte man schau\u00aden, wer was ver\u00adwen\u00addet. Die Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle, die wir ver\u00adwen\u00adden, besteht rein nur Ern\u00adte\u00adres\u00adte aus dem Getrei\u00adde\u00adbau. Die sind alle bio\u00adzer\u00adti\u00adfi\u00adziert, das hei\u00dft, das ist bio\u00adzer\u00adti\u00adfi\u00adzier\u00adtes Getrei\u00adde und das wird dann mit einem Pyro\u00adly\u00adse\u00adver\u00adfah\u00adren ver\u00adkohlt. Die Wa\u0308rme, die dabei ent\u00adsteht, benu\u0308tzt der Pro\u00addu\u00adzent tatsa\u0308chlich, um Warm\u00adwas\u00adser zu gewin\u00adnen. Die geht auch nicht ver\u00adlo\u00adren. Das soll\u00adte man na\u0308mlich mei\u00adner Mei\u00adnung nach auch immer stark hin\u00adter\u00adfra\u00adgen. Wie wird die\u00adse Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle gewon\u00adnen? Es gibt sehr vie\u00adle, die arbei\u00adten ein\u00adfach mit offe\u00adnen Sys\u00adte\u00admen, wo die Wa\u0308rme ein\u00adfach ver\u00adpufft, was sehr scha\u00adde ist, wenn man die\u00adse Res\u00adsour\u00adce ein\u00adfach ver\u00adschwen\u00addet und nicht nutzt, um Warm\u00adwas\u00adser zu schaf\u00adfen oder die Ener\u00adgie irgend\u00adwie anders zu spei\u00adchern.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Kannst du uns bit\u00adte den Namen die\u00adses Pro\u00addu\u00adzen\u00adten sagen? Das ho\u0308rt sich ja sehr nach\u00adhal\u00adtig an.<\/p>\n

Genau. Das Pro\u00addukt haben sie Moo\u00adla<\/a> genannt. Der Pro\u00addu\u00adzent sel\u00adber ist ein gro\u00ad\u00dfer Ent\u00adsor\u00adgungs\u00adbe\u00adtrieb, das ist ein Ver\u00adband von Ent\u00adsor\u00adgungs\u00adbe\u00adtrie\u00adben, also wenn, dann merkt euch Moo\u00adla, sucht nach Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle. Der Ver\u00adband hei\u00dft Du- Will\u00adkom\u00admen.<\/em><\/p>\n

Okay, dan\u00adke! Du erwa\u0308hntest zum Akti\u00advie\u00adren der Pflan\u00adzen\u00adkoh\u00adle neben Pfer\u00adde\u00admist Kom\u00adpost-Tee. Wie ko\u0308nnen wir uns Com\u00adpost tea<\/strong> machen und ist das beson\u00adders sinn\u00advoll? Vie\u00adle von uns Balkonga\u0308rtnern haben ja auch eine Wurm\u00adkis\u00adte zu Hau\u00adse oder ich emp\u00adfeh\u00adle immer jedem eine Wurm\u00adkis\u00adte, weil man da eben den Kreis\u00adlauf schlie\u00ad\u00dfen kann, indem man sei\u00adne eige\u00adnen Bioabfa\u0308lle wie\u00adder zu wert\u00advol\u00adlem Wurm\u00adhu\u00admus umwan\u00addelt und dann eben sei\u00adne Pflan\u00adzen mit sei\u00adnem eige\u00adnen Bio\u00adab\u00adfall du\u0308ngen kann. Wie ko\u0308nnen wir uns Wurm\u00adtee machen, oder Kom\u00adpost-Tee, auf eine ein\u00adfa\u00adche Art und Wei\u00adse, und ko\u0308nnen wir das auch mit unse\u00adrem Wurm\u00adhu\u00admus machen?<\/p>\n

Der Wurm\u00adhu\u00admus ist sogar beson\u00adders pra\u0308destiniert, das zu machen. Und das ist natu\u0308rlich auch eine Mo\u0308glichkeit, die\u00adsen Wurm\u00adhu\u00admus anders an die Pflan\u00adzen zu brin\u00adgen. Der Wurm\u00adhu\u00admus hat sehr viel Ener\u00adgie\u00adpo\u00adten\u00adzi\u00adal, und so kann man den ein\u00adfach deut\u00adlich bes\u00adser dosie\u00adren. Und wie man das macht, ist eigent\u00adlich sehr sim\u00adpel. Man nimmt sich ein\u00adfach was von dem Wurm\u00adhu\u00admus aus der Wurm\u00adkis\u00adte, am bes\u00adten ohne Wu\u0308rmer, weil die hin\u00adter\u00adher sonst lei\u00adder ver\u00aden\u00adden, packt das in einen Stoff\u00adbeu\u00adtel ein oder in ein Stu\u0308ck Stoff, la\u0308sst das in Was\u00adser ha\u0308ngen. Die\u00adses Was\u00adser, das ist ganz wich\u00adtig, muss belu\u0308ftet wer\u00adden, das hei\u00dft, es muss kon\u00adti\u00adnu\u00adier\u00adlich unter Luft ste\u00adhen. Da bie\u00adten sich aus dem Aqua\u00adri\u00adum\u00adbe\u00adreich sehr klei\u00adne Luft\u00adpum\u00adpen an, die sehr wenig Strom\u00adauf\u00adnah\u00adme haben. Wenn man da ein Drei\u00ad\u00dfig\u00adli\u00adter\u00adfass anset\u00adzen mo\u0308chte mit Wurm\u00adkom\u00adpost-Tee, dann reicht eine Pum\u00adpe, die zwei bis drei Watt Leis\u00adtungs\u00adauf\u00adnah\u00adme hat, also ver\u00adschwin\u00addend gering. Und dann schie\u00dft man dann ein\u00adfach fu\u0308r ein paar Tage Sau\u00ader\u00adstoff rein, das hei\u00dft, man pumpt Sau\u00ader\u00adstoff ins Was\u00adser rein. Die sau\u00ader\u00adstoff\u00adlie\u00adben\u00adden Bak\u00adte\u00adri\u00aden aus dem Wurm\u00adhu\u00admus ver\u00admeh\u00adren sich dann in dem Was\u00adser. Die Na\u0308hrstoffe wer\u00adden aus\u00adge\u00adwa\u00adschen in das Was\u00adser. Dann kann man den Kom\u00adpost-Tee neh\u00admen und gie\u00ad\u00dfen. Zusa\u0308tzlich sollt man das Rezept fu\u0308r die\u00adsen Tee noch ein biss\u00adchen aus\u00adar\u00adbei\u00adten, weil, wenn man nur mit dem Wurm\u00adhu\u00admus arbei\u00adtet, kom\u00admen ganz vie\u00adle Bak\u00adte\u00adri\u00aden, also ganz viel Boden\u00adle\u00adben und sagen, scho\u0308n, hier ist scho\u0308n viel Sau\u00ader\u00adstoff, aber ich hab hier sonst nichts zu fut\u00adtern. Des\u00adwe\u00adgen erga\u0308nzt man meis\u00adtens noch etwas mit mehr Ener\u00adgie, sowas wie Zucker. Da kann man auf brau\u00adnen Zucker zuru\u0308ckgreifen, auf Zucker\u00adme\u00adlas\u00adse, oder, da gibt es ja die\u00adses Han\u00addels\u00adpro\u00addukt, das hei\u00dft Gold\u00adsaft, da kann man auch ein biss\u00adchen was rein\u00adkip\u00adpen, damit die scho\u0308n viel zu fut\u00adtern haben. Und zusa\u0308tzlich kann man, um das Gan\u00adze noch abzu\u00adrun\u00adden, noch ein biss\u00adchen Urge\u00adsteins\u00admehl rein\u00adbrin\u00adgen. Damit bringt man die mine\u00adra\u00adli\u00adsche Kom\u00adpo\u00adnen\u00adte mit rein, die sich hier auch lo\u0308st und ver\u00adteilt und das Gan\u00adze auf\u00adbes\u00adsert. Es gibt noch ganz vie\u00adle ande\u00adre Rezep\u00adte, nach denen man arbei\u00adten kann, wo man eben auch mit ande\u00adren Pflan\u00adzen\u00adpro\u00adduk\u00adten arbei\u00adtet, so <\/em>eben die beru\u0308hmt-beru\u0308chtigte<\/em> Brenn\u00adnes\u00adsel. dass man dann in die\u00adsen Beu\u00adtel noch so und soviel Gramm frisch geern\u00adte\u00adte Brenn\u00adnes\u00adseln mit ein\u00adbringt, die sich dann auch in der Zeit in dem Was\u00adser umset\u00adzen und dann noch mehr Na\u0308hrstoffe, noch mehr pflanzenverfu\u0308gbare Stof\u00adfe zur Verfu\u0308gung stel\u00adlen.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Du hast jetzt eben die bal\u00adkon\u00adfreund\u00adli\u00adche Vari\u00adan\u00adte von drei\u00ad\u00dfig Litern erla\u0308utert. Ko\u0308nnen wir es noch\u00admal ein biss\u00adchen klei\u00adner machen, viel\u00adleicht auch ohne Pum\u00adpe? Bringt es was, wenn man sich einen Eimer nimmt oder eine Gie\u00df\u00adkan\u00adne und da eine klei\u00adne Hand\u00advoll Wurm\u00adhu\u00admus rein\u00admacht? Muss das unbe\u00addingt in so einem Tuch sein oder in einem Beu\u00adtel oder ko\u0308nnen wir ein\u00adfach in den Eimer oder die Gie\u00df\u00adkan\u00adne ein Ha\u0308ndchen Wurm\u00adhu\u00admus rein\u00adma\u00adchen, noch einen Schuss von dem Gold\u00adsaft oder Rohr\u00adzu\u00adcker und noch ein biss\u00adchen Urge\u00adsteins\u00admehl und ein\u00adfach mit einem Sto\u0308ckchen umru\u0308hren?<\/p>\n

Ja, mit einem Sto\u0308ckchen umru\u0308hren wu\u0308rde natu\u0308rlich auch gehen, aber dann braucht es natu\u0308rlich immer wie\u00adder kra\u0308ftiges Ru\u0308hren. Es ist natu\u0308rlich ein\u00adfach eine Geschich\u00adte von, wie\u00adviel Ein\u00adsatz man zei\u00adgen kann und will. Das Tuch emp\u00adfiehlt sich des\u00adwe\u00adgen, weil, wenn man hin\u00adter\u00adher das hat, ist es sonst aus dem Bereich sump\u00adfig, mat\u00adschig. Wenn man eine Brau\u00adse benutzt, vor\u00adne an sei\u00adner Gie\u00df\u00adkan\u00adne dran, dann ver\u00adstopft die ganz schnell. Wenn man es irgend\u00adwie sonst in irgend\u00adwel\u00adches Gie\u00df\u00adwas\u00adser mit rein\u00adkippt, wenn man eine Regen\u00adton\u00adnen\u00adpum\u00adpe hat, mit der man arbei\u00adtet, weil man Regen\u00adwas\u00adser sam\u00admelt, und man benutzt einen Schlauch, kann es eben ganz schnell dazu fu\u0308hren, dass es ver\u00adstopft und man dann hin\u00adter\u00adher auch ganz viel wie\u00adder sau\u00adber machen muss. Des\u00adwe\u00adgen hat das Tuch sehr viel Sinn, wie beim Tee\u00adbeu\u00adtel, dass die Tei\u00adle halt nicht frei rum\u00adschwim\u00admen und irgend\u00adwel\u00adche Sachen ver\u00adstop\u00adfen. Mit dem Sto\u0308ckchen umru\u0308hren ist halt die Fra\u00adge, ob man genug Sau\u00ader\u00adstoff rein\u00adkriegt auf Dau\u00ader. Und, dass man dann eben im rich\u00adti\u00adgen Bereich ist, wo es sehr sau\u00ader\u00adstoff\u00adreich ist, wo sich bestimm\u00adte Mikro\u00ador\u00adga\u00adnis\u00admen deut\u00adlich woh\u00adler fu\u0308hlen als ande\u00adre.<\/em><\/p>\n

Wenn wir eine Gie\u00df\u00adkan\u00adne haben, wo wir nicht mit Tu\u0308lle arbei\u00adten, da besteht das Pro\u00adblem der Ver\u00adstop\u00adfung nicht so. Wenn wir uns die Gie\u00df\u00adkan\u00adne in die Ku\u0308che hin\u00adstel\u00adlen, wo wir sowie\u00adso immer arbei\u00adten, und wenn wir in der Ku\u0308che sowie\u00adso etwas machen, mal o\u0308fters mit unse\u00adrem Sto\u0308ckchen rum\u00adwe\u00addeln, ko\u0308nnte das rei\u00adchen , wenn wir das u\u0308ber den Tag ver\u00adteilt machen, oder wu\u0308rdest du uns aus dei\u00adner Erfah\u00adrung her\u00adaus emp\u00adfeh\u00adlen, das zwei Tage zu machen oder drei Tage? Ein\u00adfach bit\u00adte noch\u00admal ein biss\u00adchen prak\u00adti\u00adka\u00adbler.<\/p>\n

Ja gut, ich wu\u0308rde jetzt ger\u00adne sagen, das geht so. Die Erfah\u00adrung, die wir haben, ist tatsa\u0308chlich, dass unser Kom\u00adpost-Tee sehr schnell in den Bereich Fa\u0308ulnis kommt, wenn er zu wenig Sau\u00ader\u00adstoff hat. Ich neh\u00adme an, wenn man das mit dem Stock auch nicht genug Luft rein bekommt, dass es dann auch ganz schnell in den Bereich Fa\u0308ulnisbakterien geht, der eben nicht fo\u0308rderlich ist. Ich glau\u00adbe auch, wenn wir das nur zwei, drei Tage machen \u2026 ich kann es mir nur schwer vor\u00adstel\u00adlen. Ich ken\u00adne es von Brenn\u00adnes\u00adsel\u00adjau\u00adche. Wenn man das belu\u0308ftet, das habe ich ja vor\u00adhin schon erwa\u0308hnt, wird es bes\u00adser, aber auch nicht ide\u00adal. Das hei\u00dft, es muss auf jeden Fall eine Wei\u00adle ste\u00adhen, damit die Mikro\u00ador\u00adga\u00adnis\u00admen Zeit haben, sich zu ver\u00admeh\u00adren und auch Zeit haben, den Zucker umzu\u00adset\u00adzen. Zwei Tage rei\u00adchen da ver\u00admut\u00adlich nicht. Und es ist auch die Fra\u00adge nach der Wa\u0308rme. Wenn es wa\u0308rmer ist, dann sind sie natu\u0308rlich akti\u00adver und wenn es ku\u0308hler ist, weni\u00adger aktiv. Des\u00adwe\u00adgen, wenn man es <\/em>drau\u00ad\u00dfen ste\u00adhen hat, auf dem Bal\u00adkon, und es ku\u0308hlt stark ab, kann es sich verzo\u0308gern, bis die vol\u00adle Wirk\u00adsam\u00adkeit statt\u00adfin\u00addet.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Wor\u00adan wu\u0308rden wir erken\u00adnen, dass die Fa\u0308ulnisbakterien u\u0308berhand neh\u00admen? Am Geruch?<\/p>\n

Am Geruch, defi\u00adni\u00adtiv am Geruch. Es ist bei uns so, wenn wir die Kom\u00adpost-Tee- Lo\u0308sung in den Schla\u0308uchen von den Was\u00adser\u00adbrau\u00adsen ste\u00adhen las\u00adsen, und es ist ein hei\u00ad\u00dfer Tag, wenn man dann am na\u0308chsten Tag das Was\u00adser wie\u00adder andreht und es wird kein Kom\u00adpost-Tee mehr zuge\u00adspeist, merkt man das ganz schnell, dass die Fa\u0308ulnis schon begon\u00adnen hat. Das geht rela\u00adtiv schnell und das riecht man dann auch rela\u00adtiv genau.<\/em><\/p>\n

Und das bringt ihr dann nicht mehr aus, weil wir kei\u00adne Fa\u0308ulnisbakterien haben wol\u00adlen?<\/p>\n

Wir las\u00adsen am Anfang, wenn man das merkt, das ers\u00adte Was\u00adser erst mal durch\u00adlau\u00adfen. Meis\u00adtens ist irgend\u00adwo im Schlauch eine Luft\u00adbla\u00adse, die uns anzeigt, hier kommt wie\u00adder fri\u00adsches Was\u00adser. Sobald die\u00adses, ja, Auf\u00adsto\u00ad\u00dfen mehr oder weni\u00adger kommt, dann gie\u00ad\u00dfen wir wei\u00adter. Da kann es natu\u0308rlich durch\u00adaus sein, dass sich das ein biss\u00adchen ver\u00admischt, aber meis\u00adtens las\u00adsen wir das, brin\u00adgen wir das nicht aus.<\/em><\/p>\n

Jetzt waren wir ganz scho\u0308n im Detail, das war jetzt fu\u0308r mich aber ganz span\u00adnend mit dem Kom\u00adpost-Tee, weil ich ha\u0308ufiger daru\u0308ber lese, mir aber ein\u00adfach noch das Gefu\u0308hl fehlt, wie wir das rela\u00adtiv ein\u00adfach anwen\u00adden ko\u0308nnen. Dan\u00adke! Jet\u00adze, du bist unser Chi\u00adli-Exper\u00adte, seit dem ers\u00adten Lebens\u00adjahr. Was sind dei\u00adne Lieb\u00adlings-Chi\u00adli\u00adsor\u00adten?<\/strong> Mach uns da noch\u00admal bit\u00adte Lust.<\/p>\n

Mei\u00adne Lieb\u00adlings-Chi\u00adli\u00adsor\u00adten \u2013 das ist immer schwie\u00adrig \u2013 also jedes Jahr fin\u00adde ich immer eine neue \u201eLieb\u00adlings-Chi\u00adli\u00adsor\u00adte des Jah\u00adres\u201c, die mich ein\u00adfach wie\u00adder u\u0308berrascht. Es gibt natu\u0308rlich so vie\u00adle Klas\u00adsi\u00adker unter\u00adwegs. Was fu\u0308r eine Grup\u00adpe mir am meis\u00adten Spa\u00df macht, sind die Roco\u00adtos, das sind die Cap\u00adsi\u00adcum pube\u00ads\u00adcens, die kom\u00admen aus den Hochan\u00adden. Die wach\u00adsen sehr weit oben. Die ver\u00adtra\u00adgen ein biss\u00adchen mehr Ka\u0308lte, ver\u00adtra\u00adgen aber nur eine tro\u00adcke\u00adne Ka\u0308lte und eben kei\u00adne feuch\u00adte Ka\u0308lte, wie sie bei uns meis\u00adtens herrscht. Sie haben behaar\u00adte Bla\u0308tter, haben scho\u0308ne lila Blu\u0308ten, also sie sind sehr scho\u0308n anzu\u00adschau\u00aden. Und dann kommt der abso\u00adlu\u00adte Clou, sie bil\u00adden rela\u00adtiv gro\u00ad\u00dfe Fru\u0308chte, die gleich\u00adzei\u00adtig aber sehr dick\u00adwan\u00addig sind. Sehr ha\u0308ufig ist es so, dass je gro\u0308\u00dfer die Fru\u0308chte wer\u00adden, des\u00adto du\u0308nnwandiger wer\u00adden sie. Dick\u00adwan\u00addi\u00adge Fru\u0308chte wer\u00adden meis\u00adtens mil\u00adder und du\u0308nnwandige blei\u00adben scharf, wenn sie gro\u0308\u00dfer wer\u00adden. Und die wer\u00adden halt gro\u00df und dick\u00adwan\u00addig, dadurch las\u00adsen sich sehr scho\u0308n fu\u0308llen. Das ist auch eines der Lan\u00addes\u00adhaupt\u00adge\u00adrich\u00adte in Peru, Roco\u00adto rel\u00adle\u00adno, was gefu\u0308llte Roco\u00adto hei\u00dft. Da gibt es eini\u00adge Gegen\u00adden, wo das wirk\u00adlich das abso\u00adlu\u00adte High\u00adlight ist, wo sie rich\u00adtig scho\u0308ne gro\u00ad\u00dfe Roco\u00adtos haben, die sie scho\u0308n fu\u0308llen, mit ver\u00adschie\u00adde\u00adnen Fu\u0308llungen, sehr bunt gemischt auch, mit Fleisch, Zwie\u00adbeln, Rosi\u00adnen, Erdnu\u0308ssen, mit Ka\u0308se u\u0308berbacken, also wirk\u00adlich sehr, sehr gut. Die haben zusa\u0308tzlich zu den gan\u00adzen tol\u00adlen Fea\u00adtures, die ich schon genannt habe, noch ein Scha\u0308rfe-Feature, na\u0308mlich die che\u00admi\u00adsche Zusam\u00admen\u00adset\u00adzung des Scha\u0308rfestoffs ist bei denen ein biss\u00adchen anders. Das hei\u00dft, die sind rein che\u00admisch gese\u00adhen, gar nicht das Scha\u0308rfste was es auf der Ska\u00adla gibt, aber eini\u00adge Leu\u00adte reagie\u00adren da beson\u00adders emp\u00adfind\u00adlich drauf und emp\u00adfin\u00adden das als beson\u00adders scharf und ande\u00adre Leu\u00adte reagie\u00adren da gar nicht drauf, die emp\u00adfin\u00adden das als mil\u00adder, als es tatsa\u0308chlich ist. Und, die haben ein Aro\u00adma zum Nie\u00adder\u00adknien. Das ist ein Aro\u00adma, wo man vie\u00adle, vie\u00adle Ver\u00adglei\u00adche braucht, um es zu beschrei\u00adben. Ich fin\u00adde perso\u0308nlich, kei\u00adner von die\u00adsen Ver\u00adglei\u00adchen passt. Eine Roco\u00adto schmeckt wie eine Roco\u00adto. Sie schmeckt nicht wie \u2026 natu\u0308rlich kann man ganz viel rein inter\u00adpre\u00adtie\u00adren, Bana\u00adnen, Toma\u00adten, ganz vie\u00adle ande\u00adre exo\u00adti\u00adschen Fru\u0308chte, die man ver\u00adglei\u00adchen kann, fu\u0308r mich ist ein\u00adfach eine Roco\u00adto eine Roco\u00adto. Jedes Jahr fin\u00adde ich aber noch so ein paar Lieb\u00adlings\u00adsor\u00adten, die au\u00dfer\u00adhalb vom Bereich Roco\u00adto sind. Die\u00adses Jahr ist es die Guin\u00addil\u00adla, auch eine perua\u00adni\u00adsche Sor\u00adte. Sieht sehr a\u0308hnlich aus wie eine Cha\u00adra\u00adpi\u00adta, die eine ande\u00adre perua\u00adni\u00adsche Sor\u00adte ist, die aber ein kom\u00adplett ande\u00adres Brenn\u00adpro\u00adfil hat, also die ganz anders brennt, und die zusa\u0308tzlich ein leicht rau\u00adchi\u00adges Aro\u00adma hat. Wobei die Cha\u00adra\u00adpi\u00adta dage\u00adgen ist eher sehr fruchtig.Ich habe heu\u00adte auch ein paar Sachen dabei, ein paar fri\u00adsche Chi\u00adlis, die ich mal zei\u00adgen kann. (zeigt eine la\u0308ngliche gel\u00adbe Chi\u00adli). Aus dem Bereich, von der Form her, was man ein\u00addeu\u00adtig als Chi\u00adli beti\u00adteln ko\u0308nnte, eine klas\u00adsi\u00adsche spitz zulau\u00adfen\u00adde Chi\u00adli. Es ist aber tatsa\u0308chlich nicht das, was man sonst so kennt, wenn man die Form so sieht. Es ist kei\u00adne Cayenne, es ist eine Cap\u00adsi\u00adcum bac\u00adca\u00adtum. Bac\u00adca\u00adtum hei\u00dft bee\u00adren\u00adar\u00adtig. Die Frucht sieht jetzt nicht aus wie eine klas\u00adsi\u00adsche Bee\u00adre, wobei, bota\u00adnisch gese\u00adhen, sind alle Chi\u00adlis Bee\u00adren. Die Bac\u00adca\u00adtums sind auch beson\u00adders aro\u00adma\u00adtisch und hat dabei eine sehr ange\u00adneh\u00adme Sa\u0308ure. Sehr vie\u00adle Leu\u00adte ver\u00adglei\u00adchen das dann \u201ewie Ana\u00adnas, wie Zitrusfru\u0308chte und Co\u201c. Und dadurch kann man die natu\u0308rlich ganz geschickt zu ganz ande\u00adren Sachen ein\u00adset\u00adzen als eben eine klas\u00adsi\u00adsche Chili.Das ist eben genau das, es gibt zu jedem Gericht die pas\u00adsen\u00adde Chi\u00adli, man muss sie nur halt erst fin\u00adden. Hier ist noch was ganz gemei\u00adnes (zeigt eine wei\u00adte\u00adre Chi\u00adli, dun\u00adkel\u00adrot und rund\u00adlich). Etwas sehr, sehr, sehr schar\u00adfes. Erkennt man viel\u00adleicht auch. Ist sehr gefurcht. Das liegt dar\u00adan, dass das eine natu\u0308rliche Muta\u00adti\u00adon hat. Ich wer\u00adde sie jetzt nicht auf\u00adschnei\u00adden, aber drin\u00adnen ist die soge\u00adnann\u00adte Pla\u00adcen\u00adta, das Na\u0308hrgewebe. In Papri\u00adka kennt man das, das ist da, wo die Samen dran wach\u00adsen, so ein Punkt, der mit Sei\u00adten\u00adstrei\u00adfen am Frucht\u00adfleisch befes\u00adtigt ist. Und bei denen ist das so, dass die Pla\u00adcen\u00adta mit dem Frucht\u00adge\u00adwe\u00adbe ver\u00adwach\u00adsen ist. Dadurch kann man die auch nicht entscha\u0308rfen. Ande\u00adre Chi\u00adli\u00adsor\u00adten kann man entscha\u0308rfen, indem man die Pla\u00adcen\u00adta raus\u00adschnei\u00addet. In der Pla\u00adcen\u00adta wird der Scha\u0308rfestoff gebil\u00addet und von dort aus in das gan\u00adze Frucht\u00adfleisch ver\u00adteilt. Und bei denen ist das Frucht\u00adfleisch mit der Pla\u00adcen\u00adta ver\u00adwach\u00adsen, des\u00adwe\u00adgen kann man das eben nicht machen. Bei den ande\u00adren kann man die Pla\u00adcen\u00adta raus\u00adschnei\u00adden und dadurch schon ein gan\u00adzes Stu\u0308ck abmil\u00addern. Und wenn man dann noch die Strei\u00adfen raus\u00adschnei\u00addet, die die Pla\u00adcen\u00adta mit dem Frucht\u00adfleisch ver\u00adbin\u00addet, dann ist es noch einen Tic mil\u00adder und dadurch kann man bei nor\u00adma\u00adlen Sor\u00adten die Scha\u0308rfe zwei, drei Stu\u00adfen run\u00adter\u00adbrin\u00adgen. Aber bei die\u00adse super\u00adschar\u00adfe Sor\u00adte kann man es zu kei\u00adnem Zeit\u00adpunkt run\u00adter\u00adbrin\u00adgen.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Da fehlt mir noch der Name.<\/p>\n

Das ist eine, wenn ich mich jetzt nicht irre, eine Big Black Mama. Die kommt aus den USA, Lou\u00adsia\u00adna, von einem beru\u0308hmten Zu\u0308chter, der unter dem Namen Pri\u00admo bekannt ist. Der hat ein paar Sor\u00adten auf den Markt gebracht und eine ist sei\u00adne Seven Pot Pri\u00admo und das ande\u00adre ist eine Rei\u00adhe, die immer Big Black Mama hei\u00dft. Black gibt\u2019s, Oran\u00adge, Yel\u00adlow, Cara\u00admel, ganz vie\u00adle ver\u00adschie\u00adde\u00adne Far\u00adben. Er hat also ver\u00adschie\u00adde\u00adne Sachen zusam\u00admen gezu\u0308chtet und er hat eine Rei\u00adhe gemacht. Sie sind alle super\u00adscharf. Er hat auch eine Sor\u00adte, die er nicht vero\u0308ffentlicht hat, die hei\u00dft Lou\u00adsia\u00adna Cree\u00adper. Die soll noch scha\u0308rfer sein. Die vero\u0308ffentlicht er aber auch nicht, lei\u00adder oder Gott\u00adsei\u00addank, wie man es sieht. Hier haben wir eine Cayenne, aber in lila eben (zeigt eine lan\u00adge, du\u0308nne, dun\u00adkel\u00adli\u00adla Chi\u00adli). Die reift nach\u00adher mit einem leicht ro\u0308tlichen Stich ab. Ich will mal zei\u00adgen, dass es auch die\u00adse Far\u00adben, das kennt man ja auch manch\u00admal, so Far\u00adben von den Chi\u00adlis. Gru\u0308n ist fast immer unreif, wobei es eini\u00adge Muta\u00adtio\u00adnen gibt, die ihre Far\u00adbe nur mini\u00admal umfa\u0308rben, dass es hin\u00adter\u00adher immer noch sehr gru\u0308nlich aus\u00adsieht. Es gibt auch die\u00adse Kom\u00adbi\u00adna\u00adti\u00adon, dass die a\u0308u\u00dfere Haut der Chi\u00adli eine Far\u00adbe hat und das Frucht\u00adfleisch eine ande\u00adre. Dadurch ent\u00adste\u00adhen coo\u00adle, inter\u00ades\u00adsan\u00adte Farb\u00adbil\u00adder. Und dann gibt es auch eini\u00adge, wo die a\u0308u\u00dfere Schicht nicht die Far\u00adbe a\u0308ndert, son\u00addern die unte\u00adre Schicht. Und dadurch pas\u00adsiert es, dass die a\u0308u\u00dfere Schicht, die gru\u0308n ist, gru\u0308n bleibt und die unte\u00adre Schicht, die vor\u00adher gru\u0308n ist, fa\u0308rbt sich dann in gelb um und dann sieht das von au\u00dfen dann immer noch sehr gru\u0308nlich aus, in einem hel\u00adle\u00adren Gru\u0308n. Und manch\u00admal fa\u0308rben sie sich auch noch anders\u00adrum, dann geht es eher manch\u00admal so in Rich\u00adtung gelb\u00adlich, senffarben.Was haben wir hier noch? Hier haben wir noch ein paar wil\u00adde Sor\u00adten, die deut\u00adlich klei\u00adner sind. Das sind Chil\u00adte\u00adpin, die kom\u00admen aus der Sonora-Wu\u0308ste in Mexi\u00adko. Ein\u00admal ne brau\u00adne und ein\u00admal ne rote. Die wie\u00adgen natu\u0308rlich fast nichts. Wenn man die so sieht, die rote, da brau\u00adche ich um ein Kilo\u00adgramm zu ern\u00adten, vie\u00adle, vie\u00adle Tau\u00adsen\u00adde von die\u00adsen klei\u00adnen Beer\u00adchen. Dage\u00adgen habe ich eini\u00adge Papri\u00adka im Anbau, wo ich fu\u0308nf oder sechs Stu\u0308ck brau\u00adche, um auf ein Kilo\u00adgramm zu kom\u00admen. Dem\u00adentspre\u00adchend haben natu\u0308rlich die\u00adse wil\u00adden Sor\u00adten nicht eine ganz so gro\u00ad\u00dfe Verwendungsmo\u0308glichkeit, weil sie ein\u00adfach deut\u00adlich teu\u00adrer sind, weil man sehr viel Zeit auf\u00adwen\u00adden muss, jede ein\u00adzel\u00adne Bee\u00adre zu pflu\u0308cken. Es gibt auch ande\u00adre inter\u00ades\u00adsan\u00adte For\u00admen. Hier ist eine aus Bra\u00adsi\u00adli\u00aden, eine Chu\u00adpet\u00adin\u00adha, die eine Trop\u00adfen\u00adform hat. Und dann haben wir hier noch eine Colom\u00adbi\u00adan White, kommt aus Kolum\u00adbi\u00aden. Sie wirkt jetzt auf dem Bild sehr gelb\u00adlich, ist aber tatsa\u0308chlich so ein ganz hel\u00adles Gelb bis Creme. Wirkt ein biss\u00adchen dunk\u00adler, als es tatsa\u0308chlich ist.Hinter mir ste\u00adhen noch wel\u00adche. Da haben wir noch eine Bhut Jolo\u00adkia. Die kom\u00admen aus Indi\u00aden. Die wer\u00adden zur Ele\u00adfan\u00adten\u00adab\u00adwehr benutzt. Da wer\u00adden die Bhut Jolo\u00adkia getrock\u00adnet, zu Fackeln zusam\u00admen gepackt und dann angezu\u0308ndet. Die Da\u0308mpfe in dem Rauch ver\u00adtrei\u00adben dann Gro\u00df\u00adwild wie Elefanten.Ich kann hier noch etwas ganz ande\u00adres zei\u00adgen (zeigt eine klei\u00adne Pflan\u00adze im Topf). Das sieht jetzt ganz anders aus, eine Muta\u00adti\u00adon, die eini\u00adge Chi\u00adli\u00adfreun\u00adde u\u0308ber die Jah\u00adre sta\u00adbi\u00adli\u00adsiert haben. Die bil\u00addet sehr du\u0308nne Bla\u0308tter. Die Blu\u0308ten sind auch nicht so sau\u00adber aus\u00adge\u00adbil\u00addet. Wie man hier sieht, setzt sie trotz\u00addem ein paar Fru\u0308chte an. Das ist bei Chi\u00adli\u00adfreun\u00adden sehr beliebt, weil es sehr schwer ist, an Saat\u00adgut her\u00adan\u00adzu\u00adkom\u00admen, weil sie fast gar kein Saat\u00adgut bil\u00addet. Da ist, wenn man Glu\u0308ck hat, in einer Frucht ein Korn drin. Um ein paar Pflan\u00adzen zie\u00adhen zu ko\u0308nnen, braucht man ent\u00adspre\u00adchend vie\u00adle Fru\u0308chte. Bei den Chi\u00adlis ist es viel, viel \u2026Ich habe im HIn\u00adter\u00adgrund noch\u00admal zwei ste\u00adhen. Ein\u00admal eine bun\u00adte, die kann ich euch ein\u00admal zei\u00adgen. Das ist eine Grup\u00adpie\u00adrung, die sehr ha\u0308ufig als Regen\u00adbo\u00adgen\u00adchi\u00adli bezeich\u00adnet wird, wobei das nicht die klas\u00adsi\u00adsche ist. Hier sieht man, die hat am Anfang lila\u00adne Fru\u0308chte, dann wer\u00adden sie hel\u00adler, in so einer Creme\u00adfar\u00adbe. Und dann dun\u00adkeln sie nach, erst oran\u00adge und zum Schluss sind sie dann rot. Es ist aktu\u00adell noch kei\u00adne rei\u00adfe dran.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Wie ist es mit der U\u0308berwinterung<\/strong>? Kannst du uns da fu\u0308r Tipps geben? Weil, es funk\u00adtio\u00adniert ja \u2026<\/p>\n

Genau, es funk\u00adtio\u00adniert. Es gibt ver\u00adschie\u00adde\u00adne Mo\u0308glichkeiten. Das ein\u00adfachs\u00adte ist, hell und ku\u0308hl. Da ist immer so der Klas\u00adsi\u00adker am Fens\u00adter in einem Trep\u00adpen\u00adhaus, weil da Licht rein\u00adkommt, es nicht so stark beheizt ist, aber eigent\u00adlich immer frost\u00adfrei ist, im Haus. Da kann man die am ein\u00adfachs\u00adten pfle\u00adgen. Wich\u00adtig dabei ist wie\u00adder der Was\u00adser\u00adhaus\u00adhalt, dass es nicht zu schnell zu nass wird, weil, wenn es ku\u0308hl und hell ist, dann dau\u00adert es sehr lan\u00adge, bis die Pflan\u00adze das Was\u00adser wie\u00adder durch\u00adzieht. Wenn es warm und hell ist, das wu\u0308rde theo\u00adre\u00adtisch auch gehen, ist aber eine deut\u00adlich gro\u0308\u00dfere Her\u00adaus\u00adfor\u00adde\u00adrung, da eben der Was\u00adser\u00adhaus\u00adhalt aber eben auch beson\u00adders die Scha\u0308dlinge im Griff zu behal\u00adten, weil man fa\u0308ngt sich auch im Win\u00adter irgend\u00adwo\u00adher was ein, La\u0308use und Co. Und wenn die halt da sind, wenn scho\u0308n geheizt ist. Im Wohn\u00adzim\u00admer mag man dann nicht unbe\u00addingt mit Knoblauchbru\u0308he sprit\u00adzen und all\u00adge\u00admein auch die Luft\u00adfeuch\u00adtig\u00adkeit nicht erho\u0308hen, weil man dann Schim\u00admel\u00adge\u00adfahr hat und Co. Des\u00adwe\u00adgen ist das immer eine sehr gro\u00ad\u00dfe Her\u00adaus\u00adfor\u00adde\u00adrung. Die ist dann damit ver\u00adbun\u00adden, dass man sich zur Not die Pflan\u00adzen schnap\u00adpen muss, sie ins Bade\u00adzim\u00admer in die Wan\u00adne tra\u00adgen, dort behan\u00addeln, abtrock\u00adnen las\u00adsen, wie\u00adder zuru\u0308ck stel\u00adlen. Dann kann natu\u0308rlich die Pro\u00adble\u00adma\u00adtik sein, dass man dann einen Erd\u00adbal\u00adlen hat, der kom\u00adplett durchgena\u0308sst ist. Wenn dann nicht genug Licht da ist, arbei\u00adtet die Pflan\u00adze wenig, braucht das Was\u00adser nicht, braucht die Na\u0308hrstoffe nicht. Dann kann es auch wie\u00adder zu Pro\u00adble\u00admen fu\u0308hren. Des\u00adwe\u00adgen, wenn man es wagt, am Anfang auf jeden Fall schau\u00aden, dass man eine Mo\u0308glichkeit hat, es ku\u0308hl und hell zu u\u0308berwintern. Das ist die ein\u00adfachs\u00adte Mo\u0308glichkeit.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Magst du uns zum Schluss noch etwas mit auf den Weg geben?<\/p>\n

Bleibt scharf!<\/em><\/strong><\/p>\n

Haha!<\/p>\n

Und, wie gesagt, nicht unter\u00adkrie\u00adgen las\u00adsen. Es gibt gute Jah\u00adre, es gibt gute Som\u00admer bei uns. Es gibt nicht so idea\u00adle Som\u00admer. Aber am Ende des Tages lohnt es sich eigent\u00adlich immer, sich mit Chi\u00adlis aus\u00adein\u00adan\u00adder\u00adzu\u00adset\u00adzen, sie anzu\u00adbau\u00aden. Es ist immer eine Freu\u00adde. Ich habe jetzt u\u0308ber die Jah\u00adre so vie\u00adle Leu\u00adte ken\u00adnen gelernt, die sehr viel Freu\u00adde dar\u00adan hat\u00adten, ein\u00adfach immer wie\u00adder was Neu\u00ades zu ent\u00adde\u00adcken. Das Scho\u0308ne ist, es gibt immer wie\u00adder was Neu\u00ades zu ent\u00adde\u00adcken. Auch ich habe noch nicht alles ent\u00addeckt, was es zu ent\u00adde\u00adcken gibt in der Chi\u00adli\u00adwelt.<\/em><\/p>\n

Hier kannst Du Papri\u00adka und Chi\u00adli-Pflan\u00adzen in bes\u00adter Qua\u00adli\u00adt\u00e4t erwer\u00adben <\/h2>\n<\/div>\n

Hier geht es zum Chi\u00adli\u00adfo\u00adrum<\/a> von Alex\u00adan\u00adder Hicks. Hier ist sein Shop mit Bio\u00adland-Pflan\u00adzen<\/a>. Die Chi\u00adli & Papri\u00adka Pro\u00adduk\u00adte wer\u00adden in bes\u00adter G\u00e4rt\u00adner\u00adqua\u00adli\u00adt\u00e4t mit \u00fcber 20 Jah\u00adren Erfah\u00adrung gez\u00fcch\u00adtet, geen\u00adtet und kul\u00adti\u00adviert. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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@Helga Wolff<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nun zur Ver\u00adlo\u00adsung von Jung\u00adpflan\u00adzen bis 30.05.21 24 Uhr<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Die aus\u00adge\u00adzeich\u00adne\u00adte BIO\u00adLAND-G\u00e4rt\u00adne\u00adrei Umbach aus Heil\u00adbronn<\/a> bot uns Pflan\u00adzen zur \u201eVer\u00adlo\u00adsung\u201c an: 10 x 3 Heil\u00adpflan\u00adze Arte\u00admi\u00adsia annua (Ein\u00adj\u00e4h\u00adri\u00adger Bei\u00adfu\u00df) und 10 x 2 Goji-Bee\u00adren-Pflan\u00adzen und 10 x 3 Chi\u00adli-Pflan\u00adzen-Sor\u00adti\u00adment. Alles bal\u00adkon\u00adtaug\u00adli\u00adche HEILPFLANZEN. Wie immer in bio und Ver\u00adsand frei Haus. Die\u00adse Pflan\u00adzen in bes\u00adter Qua\u00adli\u00adt\u00e4t darf ich unter Euch ver\u00adlo\u00adsen. Wer gewin\u00adnen m\u00f6ch\u00adte, kom\u00admen\u00adtiert ein\u00adfach BIS SONNTAG 30.05.21 MITTERNACHT unter dem ent\u00adspre\u00adchen\u00adden Blog\u00adbei\u00adtrag \u00fcber den Anbau. Bit\u00adte nicht von au\u00dfer\u00adhalb Deutsch\u00adlands, da fres\u00adsen uns die Ver\u00adsand\u00adkos\u00adten auf, bit\u00adte ent\u00adschul\u00addigt die\u00adse Ein\u00adschr\u00e4n\u00adkung. Mon\u00adtag 31.05.21 fr\u00fch wird mein Gl\u00fccks\u00adsohn Paul die 30! Gewin\u00adner zie\u00adhen. Wer Mon\u00adtag fr\u00fch kei\u00adne Mail von mir erhal\u00adten hat und Pflan\u00adzen haben m\u00f6ch\u00adte, darf dann am Mon\u00adtag auf eige\u00adne Kos\u00adten bei der BIO\u00adLAND-G\u00e4rt\u00adne\u00adrei Umbach Goji und Arte\u00admi\u00adsa<\/a> resp. Chi\u00adli-Pflan\u00adzen bei sei\u00adnem Part\u00adner Alex\u00adan\u00adder Hicks<\/a>, den wir schon im Inter\u00adview und 2x im Web\u00adi\u00adnar ken\u00adnen\u00adge\u00adlernt haben, bestel\u00adlen.<\/p>\n\n

Hier geht es zu den Blog\u00adbei\u00adtr\u00e4\u00adgen zum Anbau. Wer gewin\u00adnen m\u00f6ch\u00adte, unter dem jewei\u00adli\u00adgen Blog kurz kom\u00admen\u00adtie\u00adren. Ich schrei\u00adbe am Mon\u00adtag 31.05.21 fr\u00fch die 30! Gewin\u00adner an und ermitt\u00adle die Adres\u00adse.<\/p>\n\n

\u00bb Anbau von Goji-Bee\u00adren auf dem Bal\u00adkon \u00ab<\/a><\/p>\n\n

\u00bb Anbau der Heil\u00adpflan\u00adze Arte\u00admi\u00adsia annua (Ein\u00adj\u00e4h\u00adri\u00adger Bei\u00adfu\u00df) auf dem Bal\u00adkon \u00ab<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

It is pos\u00adsi\u00adble to grow pep\u00adpers and chi\u00adli pep\u00adpers on the bal\u00adc\u00ado\u00adny in a lar\u00adge plan\u00adter. You can read about what to look out for when gro\u00adwing in con\u00adtai\u00adners here. You can dis\u00adco\u00adver a won\u00adderful healt\u00adhy varie\u00adty. Even over\u00adwin\u00adte\u00adring is pos\u00adsi\u00adble.<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":10495,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-2369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bio-balkon.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bio-balkon.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bio-balkon.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio-balkon.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio-balkon.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bio-balkon.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2369\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio-balkon.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bio-balkon.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio-balkon.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio-balkon.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}