![](\"https:\/\/bio-balkon.de\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/P1220253-morgenstimmung-tomaten-sperling-fliegen-weg-768x1024.avif\")
<\/p>\nVon mei\u00adner Freun\u00addin bekam ich in 2016 etli\u00adche Toma\u00adten\u00adpflan\u00adzen geschenkt, nach\u00addem ich in den Vor\u00adjah\u00adren immer Pflan\u00adzen wei\u00adter\u00adge\u00adreicht habe. Wel\u00adche Sor\u00adten es waren, hat\u00adte sie letzt\u00adend\u00adlich nicht mehr im \u00dcber\u00adblick. Jeden\u00adfalls ihre Samen hat\u00adten vor\u00adz\u00fcg\u00adlich gekeimt. Es waren auch auf mei\u00adnem Bal\u00adkon zu vie\u00adle Pflan\u00adzen, ich muss\u00adte mit eini\u00adgen Pflan\u00adzen in eine dunk\u00adle\u00adre Ecke aus\u00adwei\u00adchen, in die\u00adse Ecke kam viel weni\u00adger Son\u00adnen\u00adlicht. Die Natur wuss\u00adte sich zu hel\u00adfen, die Pflan\u00adzen wuch\u00adsen und wuch\u00adsen, bis sie zum Licht gewach\u00adsen haben. F\u00fcr mich ein Wun\u00adder: Ich hat\u00adte in 2016 eine Toma\u00adten-Per\u00adgo\u00adla. Wenn ich auf den Bal\u00adkon ging, muss\u00adte ich immer erst unter den zahl\u00adrei\u00adchen Toma\u00adten\u00adpflan\u00adzen hin\u00addurch tre\u00adten. Obwohl die Pflan\u00adzen so lang und stak\u00adsig waren, ergab es doch eine gute Optik. Egal, ob ich vom Flur auf den Bal\u00adkon hin\u00adaus\u00adtrat oder vom Schreib\u00adtisch bzw. Bett aus zum Bal\u00adkon hin\u00adaus\u00adguck\u00adte, mei\u00adne Per\u00adgo\u00adla war toll. Ich hat\u00adte vie\u00adle Fr\u00fcch\u00adte dran. Sie leuch\u00adten in der Son\u00adne. Und schme\u00adcken. Also m\u00f6ch\u00adte ich mir f\u00fcr das kom\u00admen\u00adde Jahr dar\u00adaus Samen zie\u00adhen, um auch im kom\u00admen\u00adden Jahr Toma\u00adten mit die\u00adsem Geschmack zu haben. Gera\u00adde bei beson\u00adders lecke\u00adren, viel\u00adleicht auch sel\u00adte\u00adnen alten Toma\u00adten\u00adsor\u00adten lohnt es sich, die Toma\u00adten\u00adsa\u00admen zu gewin\u00adnen, um sie auf dem Bal\u00adkon selbst anzu\u00adbau\u00aden. Ehr\u00adlich gesagt ist es kin\u00adder\u00adleicht, Saat\u00adgut f\u00fcr Toma\u00adten selbst zu machen und zu lagern.<\/p>\n
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Ein\u00adfach die Samen her\u00adaus\u00adl\u00f6\u00adsen und trock\u00adnen.<\/strong><\/em><\/p>\n Bei einem Besuch in der Zehlen\u00addor\u00adfer \u00d6ko-Klein\u00adgar\u00adten\u00adko\u00adlo\u00adnie \u201eWild\u00adkraut\u201c nahm ich von einem begeis\u00adter\u00adten G\u00e4rt\u00adner ein Exem\u00adplar \u201eGel\u00adbe Mur\u00admel\u201c mit, die\u00adse Toma\u00adten\u00adsor\u00adte m\u00f6ch\u00adte ich unbe\u00addingt im kom\u00admen\u00adden Jahr auf mei\u00adnem Bal\u00adkon haben, da die \u201eGel\u00adbe Mur\u00admel\u201c klein\u00adw\u00fcch\u00adsig ist, sehr kom\u00adpakt w\u00e4chst, viel Ertrag bringt und s\u00fc\u00df schmeckt. Dass die Toma\u00adten leicht Auf\u00adplat\u00adzen beim Abneh\u00admen st\u00f6rt mich nicht, ich m\u00f6ch\u00adte auf dem Bal\u00adkon ste\u00adhen und naschen. Auf den Bal\u00adkon gehen, schau\u00aden, was die Pflan\u00adzen machen, ach, es leuch\u00adtet ja etwas Rotes oder Gel\u00adbes, abneh\u00admen, in den Mund ste\u00adcken und den herr\u00adli\u00adchen Geschmack sp\u00fc\u00adren. Ist das sch\u00f6n?<\/p>\n W\u00e4h\u00adle aus Dei\u00adnen Toma\u00adten die sch\u00f6ns\u00adten und kr\u00e4f\u00adtigs\u00adten Exem\u00adpla\u00adre aus, die Du f\u00fcr die Gewin\u00adnung von Toma\u00adten\u00adsa\u00admen ver\u00adwen\u00adden m\u00f6ch\u00adtest. Eigent\u00adlich reicht der Samen einer ein\u00adzi\u00adgen Toma\u00adte aus \u2013 aber viel\u00adleicht m\u00f6ch\u00adtest Du auch an Bekann\u00adte oder Ver\u00adwand\u00adte etwas abge\u00adben. Wich\u00adtig ist, dass die Toma\u00adten gut gereift sind, bevor Du sie auf\u00adschnei\u00addest.<\/p>\n Also: In der Sai\u00adson\u00admit\u00adte, nicht erst zum Sai\u00adson\u00adende, die sch\u00f6ns\u00adte und kr\u00e4f\u00adtigs\u00adte Toma\u00adte auf\u00adschnei\u00adden, h\u00e4lf\u00adteln oder vier\u00adteln und mit einem L\u00f6f\u00adfel oder Mes\u00adser die Samen her\u00adaus\u00adhe\u00adben und ein\u00adfach auf ein K\u00fcchen\u00adtuch (oder Fil\u00adter\u00adpa\u00adpier oder Back\u00adpa\u00adpier) aus Papier legen. Samen f\u00fcr Samen her\u00adaus\u00adhe\u00adben, die ein\u00adzel\u00adnen Samen sind gut als sol\u00adche erkenn\u00adbar, und auf das K\u00fcchen\u00adtuch mit Abstand zum n\u00e4chs\u00adten Samen legen.<\/p>\n Die Samen ein\u00adzeln posi\u00adtio\u00adnie\u00adren, damit sie gut trock\u00adnen k\u00f6n\u00adnen und dann zum Aus\u00ads\u00e4\u00aden ein\u00adfach und ein\u00adzeln abge\u00adnom\u00admen wer\u00adden k\u00f6n\u00adnen. Die Samen m\u00fcs\u00adsen nicht kom\u00adplett sau\u00adber sein, der am Samen ver\u00adblei\u00adben\u00adde und dann getrock\u00adne\u00adte \u201eGlib\u00adber\u201c ist eine Art Schutz\u00adman\u00adtel f\u00fcr den Samen. Auf dem Papier beschrif\u00adten, um wel\u00adche Sor\u00adte es sich han\u00addel\u00adte und unbe\u00addingt das Jahr dar\u00adauf schrei\u00adben.<\/p>\n Ha\u0308ufig wird emp\u00adfoh\u00adlen, Toma\u00adten\u00adsa\u00admen zu fer\u00admen\u00adtie\u00adren, bevor man sie trock\u00adnet. Dazu gibt man die Toma\u00adten\u00adsa\u00admen mit anhaf\u00adten\u00addem Frucht\u00adfleisch direkt in ein Glas mit etwas Was\u00adser und ein wenig Zucker. Dies la\u0308sst man so ein paar Tage offen ste\u00adhen und ga\u0308ren, gele\u00adgent\u00adlich umru\u0308hren. Eine leich\u00adte Schim\u00admel\u00adschicht ist nor\u00admal. Sobald sich die gal\u00adlert\u00adar\u00adti\u00adge Mas\u00adse um die Samen\u00adker\u00adne aufgelo\u0308st hat und die Samen zu Boden sin\u00adken, ist die Ga\u0308rung abge\u00adschlos\u00adsen. In der Regel ist das nach 2\u20133 Tagen. Die Samen abgie\u00ad\u00dfen, gut abspu\u0308len und trock\u00adnen las\u00adsen. Das Saat\u00adgut ist nach der Fer\u00admen\u00adta\u00adti\u00adon zwar \u201esau\u00adbe\u00adrer\u201c, not\u00adwen\u00addig ist die Fer\u00admen\u00adta\u00adti\u00adon nicht.<\/p>\n Das K\u00fcchen\u00adpa\u00adpier zum Trock\u00adnen aus\u00adle\u00adgen. Nach dem Trock\u00adnen den Samen abneh\u00admen und in ein Glas abf\u00fcl\u00adlen und m\u00f6g\u00adlichst k\u00fchl und dun\u00adkel lagern. Ich las\u00adse die Samen auf dem K\u00fcchen\u00adtuch, fal\u00adte die\u00adses ein\u00adfach zusam\u00admen und ste\u00adcke es in eine Dose und ver\u00adwah\u00adre die\u00adse an einem dunk\u00adlen und m\u00f6g\u00adlichst k\u00fch\u00adlen Ort \u00fcber den Win\u00adter bzw. die Fol\u00adge\u00adjah\u00adre. Toma\u00adten\u00adsa\u00admen sind bei guter Lage\u00adrung (k\u00fchl und dun\u00adkel) 5\u201310 Jah\u00adre keim\u00adf\u00e4\u00adhig. So kannst Du Dir kin\u00adder\u00adleicht einen klei\u00adnen Vor\u00adrat vom Samen Dei\u00adner Lieb\u00adlings\u00adsor\u00adte f\u00fcr das Fol\u00adge\u00adjahr bzw. die Fol\u00adge\u00adjah\u00adre anle\u00adgen oder sogar noch Samen von beson\u00adders lecke\u00adren Toma\u00adten\u00adsor\u00adten an Ver\u00adwand\u00adte und Bekann\u00adte ver\u00adschen\u00adken.<\/p>\n Die kin\u00adder\u00adleich\u00adte ein\u00adfa\u00adche Trock\u00adnung des her\u00adaus\u00adge\u00adl\u00f6s\u00adten Samens auf K\u00fcchen\u00adpa\u00adpier hat sich bei mir bew\u00e4hrt, es gibt nat\u00fcr\u00adlich noch wei\u00adte\u00adre Metho\u00adden.<\/p>\n Wich\u00adti\u00adger Hin\u00adweis: Die Toma\u00adten\u00adsor\u00adte, von der Du Samen gewin\u00adnen willst, muss sor\u00adten\u00adfest sein. Es darf also kei\u00adne Hybrid-Vari\u00adan\u00adte sein, sonst bekommst Du etwas ande\u00adres als erwar\u00adtet und Dei\u00adne M\u00fche war ver\u00admut\u00adlich umsonst. Das w\u00e4re scha\u00adde. Steht auf den Samen\u00adt\u00fct\u00adchen bzw. Pflan\u00adzen\u00adschil\u00addern \u201eF1-Hybri\u00adde\u201c ist bei der Samen\u00adge\u00adwin\u00adnung nicht sicher, ob eine Pflan\u00adze ent\u00adsteht und wie deren Eigen\u00adschaf\u00adten sind. Im Regel\u00adfall sind es nicht die urspr\u00fcng\u00adli\u00adchen hoch\u00adge\u00adz\u00fcch\u00adte\u00adten Eigen\u00adschaf\u00adten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Espe\u00adci\u00adal\u00adly with par\u00adti\u00adcu\u00adlar\u00adly tasty, per\u00adhaps rare old toma\u00adto varie\u00adties, it is worth obtai\u00adning the toma\u00adto seeds to grow them yours\u00adelf. 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Wel\u00adche Metho\u00adde hat sich bei Dir bew\u00e4hrt?<\/strong><\/h2>\n