Hei­ke Weiss

AMAZINGLY RICH HARVEST FROM BALCONY BOXES ON MY SMALL SOUTH-FACING BALCONY

Hei­ke Weiss is a nur­sing lec­tu­rer, cer­ti­fied ger­ia­tric nur­se, holi­stic nut­ri­ti­on trai­ner GET and a wild herb fairy with two green thumbs. Her south-facing bal­c­o­ny covers 4.5 m² in Hohen-Neu­en­dorf near Ber­lin. It’s ama­zing what she gets out of this space — you’ll be sur­pri­sed.

Con­tent of the pre­sen­ta­ti­on:

Hei­ke Weiss wur­de durch den ers­ten Bio-Bal­kon-Kon­gress 2017 aus einem „tie­fen Loch“ her­aus­ge­holt. Ihr Bal­kon ent­wi­ckel­te sich seit­dem zur blü­hen­den Oase und wur­de ess­ba­rer. Sie zeigt ein­drucks­voll, wie viel auf kleins­tem Raum mög­lich ist: Wild­kräu­ter, Löwen­zahn, Brenn­nes­seln, bunt­stie­li­ger Man­gold, Chi­lis, Toma­ten, Radies­chen und Möh­ren gedei­hen neben­ein­an­der – und locken sogar Wild­bie­nen an, von deren ers­tem Flug Hei­ke sehr berührt ist. Ihre Pflan­zen nutzt die Kräu­ter­fee aktiv als Heil­mit­tel: Kräu­ter wer­den über Nacht in Was­ser ein­ge­legt, Nähr­stof­fe wie Magne­si­um, Eiweiß und Kie­sel­säu­re aus Brenn­nes­seln direkt auf­ge­nom­men – ganz nach ihrer Über­zeu­gung, dass der Kör­per sich selbst hei­len kann, wenn man auf ihn hört. Ihr Fazit: Erde mit Urge­steins­mehl und Kom­post näh­ren, Unkraut will­kom­men hei­ßen und ein­fach machen – der Bal­kon gibt weit mehr zurück, als man hin­ein­gibt. Hei­ke Weiss beweist mit ihrer grü­nen Oase, dass ein klei­ner Bal­kon nicht nur Nah­rung und Heil­kräu­ter, son­dern ech­te Lebens­freu­de und tie­fe Ver­bun­den­heit mit der Natur schen­ken kann.